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Barbera d'Asti La Villa DOCG 2023

2023 Barbera d'Asti DOCG "La Villa“, Tenuta Olim Bauda

Verkostungsnotiz: 2023 Barbera d'Asti DOCG "La Villa" Tenuta Olim Bauda

Brilliantes, kräftiges Rubinrot. In der Nase delikates Aroma von Schwarzkirsche und Waldfrüchten, unterlegt mit dezenten Kaffee- und Himbeergeleenoten. Am Gaumen dicht und vollmundig, mit kräftigem Körper, pfeffer-würzigen Noten, gut stützender Säure, ein sehr eleganter Wein mit langem Abgang.

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Rebsorte: Barbera
Alkoholgehalt: 14,5 %
Weintyp: Rotwein
Flaschengröße: 0,75 l
Vegan: Ja
Geschmacksrichtung: Trocken
Land: Italien
Region Italien: Piemont
Trinkempfehlung: bis 2031
Trinktemperatur: 16!C
Säuregehalt: 7 g/l
Restsüße: 2,3 g/l
Qualität: Barbera d'Asti DOCG
Verschluss: DIAM Kork
Inverkehrbringer: Tenuta Olim Bauda, Via Prata, 50, 14045 Incisa Scapaccino, Italien
Allergiehinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Edelstahl
„La Villa“ – Süd, Südost und Südwestliche Lage. Toniger Sandmergel. 45 Jahre alte Reben


Auszeichnungen

91/100 Punkte: James Suckling

Speiseempfehlung

Passt zu: Vitello tonnato, Hackfleischlasagne oder Grill-fleisch. Auch zu Salami, gebratenen Steinpilzen, Hasen-braten und Brathuhn. Begleitet mittelreifen Käse (auch Ziege), Raclette.