Der Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2021 ist ein Paradebeispiel dafür, warum Cabernet Franc an der Loire zu den elegantesten Rotweinen Frankreichs zählt. Der kühle Jahrgang verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Präzision und Frische, während die alten Reben auf den kalkreichen Tuffsteinböden von Saumur für Tiefe und Ausdruck sorgen. Hier steht nicht Kraft im Mittelpunkt, sondern die Feinheit eines großen Terroirs.
Schon im Duft wirkt der Wein klar und vielschichtig. Frische Sauerkirschen, rote Johannisbeeren und wilde Himbeeren verbinden sich mit Veilchen, einem Hauch Lorbeer und feinen Anklängen von Graphit. Mit etwas Luft treten zarte Noten von schwarzem Tee und getrockneten Kräutern hervor – typisch für Cabernet Franc aus kühlen Jahren und Ausdruck seiner Herkunft.
Am Gaumen zeigt sich der 2021er straff, lebendig und bemerkenswert präzise. Die Frucht bleibt kühl und transparent, getragen von einer feinen, animierenden Säure und seidigen Tanninen. Die kalkreichen Tuffeau-Böden verleihen dem Wein eine kreidige Mineralität, die sich wie ein roter Faden durch den gesamten Verlauf zieht. Trotz seiner Eleganz besitzt er genügend Substanz, um über viele Jahre hinweg an Komplexität zu gewinnen.
Der Nachhall ist lang, frisch und feinwürzig. Kein Cabernet Franc, der auf Opulenz setzt, sondern einer, der mit seiner Balance, seiner Herkunft und seiner stillen Eleganz überzeugt. Ein Wein, der Zeit im Glas ebenso schätzt wie einige Jahre Reife in der Flasche.
Viele Rotweine beeindrucken durch Konzentration. Der Vieilles Vignes von Filliatreau beeindruckt durch Ruhe. Alte Cabernet-Franc-Reben auf den berühmten Tuffeau-Kalkböden verleihen ihm eine außergewöhnliche Feinheit und Tiefe. Er entfaltet seine Größe nicht im ersten Schluck, sondern mit jeder Minute im Glas. Genau diese stille Eleganz macht große Loire-Rotweine so einzigartig – und diesen Wein zu einem der besten Botschafter seiner Herkunft.
Der Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2022 von der Domaine Filliatreau zeigt eindrucksvoll, warum Cabernet Franc an der Loire zu den elegantesten Rotweinen Frankreichs zählt. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, deren Wurzeln tief in die kalkreichen Tuffsteinböden eindringen und dem Wein eine außergewöhnliche Präzision und mineralische Tiefe verleihen. Statt Kraft in den Vordergrund zu stellen, setzt dieser Wein auf Finesse und Herkunft.
In der Nase entfaltet sich eine vielschichtige Aromatik von Schwarzkirsche, roten Johannisbeeren und reifen Waldhimbeeren. Dazu gesellen sich Veilchen, feine Graphitnoten und ein Hauch getrockneter Kräuter. Mit etwas Luft treten dezente Anklänge von Zedernholz und schwarzem Pfeffer hinzu – alles wirkt harmonisch verwoben und niemals laut.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig und zugleich erstaunlich geradlinig. Die reife Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen, während die feinkörnigen Tannine dem Wein Struktur verleihen, ohne ihn zu beschweren. Die kalkgeprägte Mineralität sorgt für eine kühle Spannung, die den Cabernet Franc bis in den langen Nachhall begleitet. Gerade diese Balance aus Frische, Eleganz und Tiefe macht den Wein so faszinierend.
Der Abgang ist lang, präzise und feinwürzig. Ein Cabernet Franc, der nicht beeindrucken möchte, sondern berührt. Mit jeder Minute im Glas gewinnt er an Komplexität und zeigt eindrucksvoll, weshalb Saumur-Champigny zu den großen Rotwein-Appellationen der Loire gehört.Viele Rotweine beeindrucken durch Konzentration. Der Vieilles Vignes von Filliatreau beeindruckt durch Ruhe. Alte Cabernet-Franc-Reben auf den berühmten Tuffeau-Kalkböden verleihen ihm eine außergewöhnliche Feinheit und Tiefe. Er entfaltet seine Größe nicht im ersten Schluck, sondern mit jeder Minute im Glas. Genau diese stille Eleganz macht große Loire-Rotweine so einzigartig – und diesen Wein zu einem der besten Botschafter seiner Herkunft.
Verkostungsnotiz:Kräftiges, funkelndes Rubinrot. In der Nase Spuren roter und dunkler Früchte (Himbeeren, Erdbeere und etwas Cassis), pfeffrige und minzige Töne, sowie eine gewisse, aromatische Kräuterwürze, während des Trinkens verändern sich diese Facetten stetig. Auch am Gaumen entwickelt sich die Charakteristik eines dichten und tiefgründigen Weins, sehr elegant und weich, harmonisch ausbalanciert, mit feiner Mineralität, geschmeidigen Tanninen sowie zarten Vanillenoten aus der Holzreife. Schönes Finale.Società Agricola La Fralluca, Suvereto, ToscanaDas Weingut La Fralluca wurde 1998 von Francesca und Luca Recine gegründet. Beide arbeiteten ursprünglich in der Mailänder Modebranche bevor sie sich den Traum von eigenen Weinbergen erfüllten. Heute umfasst der Betrieb rund 45 Hektar, davon 10 Hektar an Rebflächen und etwa 2 Hektar an Olivenbäumen. Die Spezialität sind schlanke, von Mineralität geprägte Weine mit Sortencharakter.
Verkostungsnotiz:Kräftiges, funkelndes Rubinrot. In der Nase Spuren roter und dunkler Früchte (Himbeeren, Erdbeere und etwas Cassis), pfeffrige und minzige Töne, sowie eine gewisse, aromatische Kräuterwürze, während des Trinkens verändern sich diese Facetten stetig. Auch am Gaumen entwickelt sich die Charakteristik eines dichten und tiefgründigen Weins, sehr elegant und weich, harmonisch ausbalanciert, mit feiner Mineralität, geschmeidigen Tanninen sowie zarten Vanillenoten aus der Holzreife. Schönes Finale.Società Agricola La Fralluca, Suvereto, ToscanaDas Weingut La Fralluca wurde 1998 von Francesca und Luca Recine gegründet. Beide arbeiteten ursprünglich in der Mailänder Modebranche bevor sie sich den Traum von eigenen Weinbergen erfüllten. Heute umfasst der Betrieb rund 45 Hektar, davon 10 Hektar an Rebflächen und etwa 2 Hektar an Olivenbäumen. Die Spezialität sind schlanke, von Mineralität geprägte Weine mit Sortencharakter.
Verkostungsnotiz:Leuchtendes, dunkles Purpurrot. In der Nase ein delikates, sehr animierendes Stelldichein von dunklen Beeren, Zedernholz und Tabak. Am Gaumen ausdrucksstark, konzentriert und stoffig, mächtige aber feinkörnige Tannine, mit Finesse und guter Struktur. Der beeindruckende Abgang ist wieder von viel Frucht geprägtTenuta Manincor - Kaltern, SüdtirolDie Geschichte des Weingutes und seiner historischen Gebäude geht zurück bis ins Jahr 1608. Für seine Verdienste um Österreich bekam Gründer Hieronymus Manincor vom Kaiser das Land am Kalterer See geschenkt und wurde in den Adelsstand erhoben. Aus dieser Zeit stammt auch das erweiterte Familienwappen "Man-in-cor", was frei übersetzt "Hand aufs Herz" bedeutet. Hieronymus Manincors Enkelin heiratete 1662 einen Vorfahren der Grafen Enzenberg, der Grundstein für die lange Verbindung Manincor - Enzenberg. 1978 ging das Gut endgültig in den Besitz der Grafen Enzenberg über.Als Michael Graf Goëss-Enzenberg 1991 Manincor von seinem Onkel übernahm, wurde noch nicht selbst vinifiziert sondern das Traubenmaterial wurde an die Genossenschaften in Kaltern und Terlan geliefert. Das hat sich ab 1996 grundlegend geändert, als mit der Weinproduktion in eigenen Kelleranlagen begonnen wurde. Mittlerweile sind rund 50 Hektar in besten Lagen, wie Manincor, Lieben Aich, Campan, Mazzon und Keil unter Reben, die zur Gänze biodynamisch bewirtschaftet werden. Seit 2009 ist das Weingut nach entsprechend Demeter-zertifiziert. Die Weine von Tenuta Manincor bereiten eine unglaubliche Trinkfreude. Konzentriert, fruchtig, facettenreich, geprägt von Mineralität und Eleganz und doch wirken sie immer leichtfüssig und unbeschwert.
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...Mit Klick auf „[Zustimmen / Alles akzeptieren / etc.]“ erteilen Sie Ihre Einwilligung auch in die Weitergabe über Ihr Verhalten in unserem Shop an unseren Partner, die shopware AG (Ebbinghoff 10, 48624 Schöppingen, Deutschland), die diese Daten Ihnen nicht persönlich zuordnen kann, sie aber zu eigenen Zwecken (z.B. Produktverbesserungen, Marktverhaltensanalysen) verarbeiten darf.