Verkostungsnotiz: 2020 Vallado “Tres Melros” DOC Douro Branco, Quinta do Vallado
Brilliantes, leuchtendes Strohgelb. In der Nase feine Blütenaromen, reife und tropische Fruchtnoten (Melone, grüner Apfel und Zitrusfrüchte). Am Gaumen frisch und ausdauernd, wieder mit viel weißblütigen, zitrischen und weiß-früchtigen Noten, mit schöner Mineralität ausgestattet, gute Struktur, geschmeidig und wunderbar ausgewogen. Angenehmer, animierend-frischer Abgang.„Tres Melros“ bedeutet „Drei Amseln“, das sind die auf dem Etikett abgebildeten Amselarten, welche immer wieder in den Weinbergen von Vallado gesichtet werden: Die gewöhnliche, schwarze Amsel und zwei geschützte Arten: Der White throated dipper und die Blaumerle.
Verkostungsnotiz:Kräftiges Purpurrot, in der Nase feiner Duft nach Amarenakirsche gepaart mit etwas Mandel, auch am Gaumen ist die Kirsche dominant, präsente aber geschmeidige Tannine, wärmender Abgang mit langem Nachhall. Quinta do Noval - Pinhão, Cima Corgo, DouroDie Geschichte der legendären „Quinta da Noval“ geht zurück bis ins Jahr 1715. Damals gehörte das Weingut zur Rebello Valente Familie und hatte noch nicht den Ruf, den es heute genießt. Erst als es im Jahre 1894 von António José da Silva gekauft wird, der zusammen mit seinem Sohn Luis Vasconcelos Porto stark investiert, bedeutet dies einen dramatischen Wendepunkt und löst eine Qualitätsrevolution aus.Mit dem Vintage (Jahrgang) 1931 rückt die Quinta Noval endgültig in die Spitze der Portwein-produzenten auf. Manche Kenner behaupten, dies sein der großartigste Portwein des 20. Jahrhunderts.Nach einem Familienzwist wurde das Weingut 1993 an die französische Investorengruppe AXA verkauft. Traubenanbau, Weinbereitung und Stilistik hingegen haben sich dadurch nicht verändert. Die Weine werden nach wie vor auf der Quinta selbst produziert und sind immer noch gekennzeichnet durch einen trockeneren Stil mit hoher Tanninpräsenz, die den Weinen eine unglaublich langes Lagerpotential vermacht.
Verkostungsnotiz: 2021 Vallado Douro Tinto Superior DOC - organic vinyards, Quinta do Vallado
Leuchtend dunkles Rubinrot. In der Nase intensive, dichte Fruchtaromen, sowie florale Noten, üppig und geheimnisvoll, begleitet von exotischen Fruchtkomponenten. Am Gaumen lebhafte, klare Textur mit zitrusfrischen Anklängen und Waldfucht-Aromen, von kräftigen, dennoch seidig-samtigen Tanninen umwoben, welche einen frischen und zitronigen Nachgeschmack hervorbringen.
Verkostungsnotiz: Late Bottled Vintage Port unfiltered LBV 2018, Quinta do Vallado
Aroma: Eine elegante Nase offenbart frische und intensive Aromen von schwarzen Früchten, ergänzt durch subtile Gewürznoten. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich der Geschmack von schwarzen Früchten (Kirsche) unterstützt von sanften, reifen Tanninen, und mündet in einem intensiven und langanhaltenden Finish.
Verkostungsnotiz: Vallado 10 Years Old Tawny Port, Quinta do Vallado
Farbe: Ziegelrot mit einem leuchtenden Bernsteinrand.
Nase: Intensiv und komplex mit Aromen von getrockneten Früchten wie Aprikosen, Feigen und Rosinen. Dazu gesellen sich Noten von Honig, Karamell, Nüssen und Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss.
Geschmack: Am Gaumen weich und samtig mit einer gut integrierten Säure. Die Aromen der Nase finden sich im Geschmack wieder, ergänzt durch Noten von Vanille und Tabak. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem Hauch von Bitterkeit.
Zusammenfassung: Ein eleganter und komplexer Tawny Port mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Ein idealer Begleiter zu Desserts, Käse oder einfach zum Genießen.
Verkostungsnotiz: 2020 Vallado Reserva Douro Branco Douro Reserva DOC, Quinta do Vallado
Brilliantes, kräftiges Gelbgrün mit silbernen Reflexen. In der Nase feine Zitrusaromen, Litschi, Wiesenkräutern und Vanille, begleitet von Schiefer-mineralischen Tönen. Am Gaumen elegant und fruchtig, vollmundig und frisch, mit gut stützender Säure, feiner Fruchtsüße und dezenten Röstaromen. Eine tolle Weißweincuvée mit gut integrierter Eiche und mineralisch geprägtem lang-anhaltendem Abgang. Etwas Blütenhonig im Nachhall.
Verkostungsnotiz: 2020 Vallado Reserva Douro Branco Douro Reserva DOC, Quinta do Vallado
Brilliantes, kräftiges Gelbgrün mit silbernen Reflexen. In der Nase feine Zitrusaromen, Litschi, Wiesenkräutern und Vanille, begleitet von Schiefer-mineralischen Tönen. Am Gaumen elegant und fruchtig, vollmundig und frisch, mit gut stützender Säure, feiner Fruchtsüße und dezenten Röstaromen. Eine tolle Weißweincuvée mit gut integrierter Eiche und mineralisch geprägtem lang-anhaltendem Abgang. Etwas Blütenhonig im Nachhall.
Verkostungsnotiz: 2020 Tinto Touriga Nacional Douro DOC, Quinta do Vallado
In der Nase sehr konzentriert mit balsamischen Eichennoten, reifen roten Früchten und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen äußerst ausgewogen mit reichlich konzentrierten roten Fruchtnoten, reifen und runden Tanninen sowie einem langanhaltenden und erfrischenden Abgang.
Verkostungsnotiz: 2020 Tinto Touriga Nacional Douro DOC, Quinta do Vallado
In der Nase sehr konzentriert mit balsamischen Eichennoten, reifen roten Früchten und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen äußerst ausgewogen mit reichlich konzentrierten roten Fruchtnoten, reifen und runden Tanninen sowie einem langanhaltenden und erfrischenden Abgang.
Verkostungsnotiz: 2020 Tinto Reserva Field Blend Douro DOC, Magnum, Quinta do Vallado
Glänzendes, kräftiges Rubinrot, in der Nase intensiver, facettenreicher Duft nach Veilchen, reifen Feigen und Tabak, leicht balsamische Anklänge und feine Röstaromen, am Gaumen körperreich und dicht gewoben, sehr ausgewogen, mit gereiftem Tannin, ein komplexer, nobler Wein mit großartiger Länge und gutem Entwicklungspotential.
Verkostungsnotiz: 2020 Tinto Reserva Field Blend Douro DOC, Magnum, Quinta do Vallado
Glänzendes, kräftiges Rubinrot, in der Nase intensiver, facettenreicher Duft nach Veilchen, reifen Feigen und Tabak, leicht balsamische Anklänge und feine Röstaromen, am Gaumen körperreich und dicht gewoben, sehr ausgewogen, mit gereiftem Tannin, ein komplexer, nobler Wein mit großartiger Länge und gutem Entwicklungspotential.
Verkostungsnotiz: 2020 Vallado Douro DOC Tinta Roriz, Quinta do Vallado
In der Nase hochkonzentriert mit balsamischen Noten und reifen roten Fruchtaromen. Ein großes, kühnes und saftiges Geschmackserlebnis, dominiert von roten Fruchtaromen. Die runden und festen Tannine führen zu einem kraftvollen und exotischen Finish.
Verkostungsnotiz:Sattes, funkelndes Rubingranat, in der Nase opulenter, facettenreicher Duft nach reifen Kirschen, Veilchen, Schokolade und Tabak, am Gaumen tiefgründig und sehr konzentriert, mit seidigem Tannin und gut stützender Säure, ein großartiger Vintage Port mit wunderbarer Länge. Quinta do Noval - Pinhão, Cima Corgo, DouroDie Geschichte der legendären „Quinta da Noval“ geht zurück bis ins Jahr 1715. Damals gehörte das Weingut zur Rebello Valente Familie und hatte noch nicht den Ruf, den es heute genießt. Erst als es im Jahre 1894 von António José da Silva gekauft wird, der zusammen mit seinem Sohn Luis Vasconcelos Porto stark investiert, bedeutet dies einen dramatischen Wendepunkt und löst eine Qualitätsrevolution aus.Mit dem Vintage (Jahrgang) 1931 rückt die Quinta Noval endgültig in die Spitze der Portwein-produzenten auf. Manche Kenner behaupten, dies sein der großartigste Portwein des 20. Jahrhunderts.Nach einem Familienzwist wurde das Weingut 1993 an die französische Investorengruppe AXA verkauft. Traubenanbau, Weinbereitung und Stilistik hingegen haben sich dadurch nicht verändert. Die Weine werden nach wie vor auf der Quinta selbst produziert und sind immer noch gekennzeichnet durch einen trockeneren Stil mit hoher Tanninpräsenz, die den Weinen eine unglaublich langes Lagerpotential vermacht.
Verkostungsnotiz: Vallado 20 Years Old Tawny Port, Quinta do Vallado
Aroma: Intensiv und konzentriert, geprägt von balsamischen Noten und reifen roten Fruchtaromen. Geschmack: Kühn, saftig und vollmundig mit einer Fülle von roten Fruchtaromen. Die Tannine sind rund und fest, und der Abgang ist kraftvoll und exotisch.
Verkostungsnotiz: 2020 Tinto Reserva Field Blend Douro DOC, Magnum, Quinta do Vallado
Glänzendes, kräftiges Rubinrot, in der Nase intensiver, facettenreicher Duft nach Veilchen, reifen Feigen und Tabak, leicht balsamische Anklänge und feine Röstaromen, am Gaumen körperreich und dicht gewoben, sehr ausgewogen, mit gereiftem Tannin, ein komplexer, nobler Wein mit großartiger Länge und gutem Entwicklungspotential.
Verkostungsnotiz:Fast tintig dichtes, strahlendes Purpurrot, in der Nase betörender Duft nach reifen Kirschen, begleitet von würzigen Noten, Schokolade und Tabak, am Gaumen opulent und fein, sehr konzentriert und komplex, trotz seiner Mächtigkeit unglaublich elegant und balanciert, jetzt gut zu trinken jedoch mit großartigem Entwicklungspotential für weitere 30 bis 40 Jahre. Quinta do Noval - Pinhão, Cima Corgo, DouroDie Geschichte der legendären „Quinta da Noval“ geht zurück bis ins Jahr 1715. Damals gehörte das Weingut zur Rebello Valente Familie und hatte noch nicht den Ruf, den es heute genießt. Erst als es im Jahre 1894 von António José da Silva gekauft wird, der zusammen mit seinem Sohn Luis Vasconcelos Porto stark investiert, bedeutet dies einen dramatischen Wendepunkt und löst eine Qualitätsrevolution aus.Mit dem Vintage (Jahrgang) 1931 rückt die Quinta Noval endgültig in die Spitze der Portwein-produzenten auf. Manche Kenner behaupten, dies sein der großartigste Portwein des 20. Jahrhunderts.Nach einem Familienzwist wurde das Weingut 1993 an die französische Investorengruppe AXA verkauft. Traubenanbau, Weinbereitung und Stilistik hingegen haben sich dadurch nicht verändert. Die Weine werden nach wie vor auf der Quinta selbst produziert und sind immer noch gekennzeichnet durch einen trockeneren Stil mit hoher Tanninpräsenz, die den Weinen eine unglaublich langes Lagerpotential vermacht.
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