Blanc de Blancs Grand Cru Chouilly extra-brut MAGNUM 2012
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Artikelnummer:
3029003-12 M
Blanc de Blancs Grand Cru Chouilly extra-brut MAGNUM 2012
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
|---|---|
| Jahrgang: | 2012 |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Weintyp: | Schaumwein |
| Flaschengröße: | 1,5 l |
| Geschmacksrichtung: | Brut |
| Land: | Frankreich |
| Region Frankreich: | Champagne |
| Trinkempfehlung: | bis 2035+ |
| Trinktemperatur: | 11 bis 12 ºC |
| Säuregehalt: | 6 g/l |
| Restsüße: | 2 g/l |
| Qualität: | Champagne Grand Cru von der Côte des Blancs Chouilly: Klassifizierte Grand Cru Lage |
| Verschluss: | Naturkork |
| Inverkehrbringer: | Champagne A.R. Lenoble, 35 Rue Paul Douce, 51480 Damery, Frankreich |
| Allergiehinweis: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Nach malolaktischer Gärung, Cuvétage und 2. Gärung noch mindestens 4 Jahre auf der Hefe gereift
Enthält 25% in Holz ausgebauten Chardonnay. Nach malolaktischer Gärung, Cuvétage und zweite Gärung nach dem Champagnerverfahren mit mindestens 4 Jahren Reifung auf der Hefe.
Auszeichnungen
96 Falstaff-Punkte = 2. Platz (Champagnerverkostung Nov. 2020)
Speiseempfehlung
Bestens als Aperitif. Auch zu Startergerichten wie Tomaten-Tarte, Sashimi oder aufgrund der deutlichen Frische auch als Begleiter von Gerichten mit Sauerkraut bzw. Käse wie „Le Langre“ oder „Le Coulommiers“