Cannonau di Sardegna DOC 2022 (bio)
Olianas
2021 Cannonau di Sardegna DOCG, Olianas, Sardinien
14,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(19,33 €* / 1 Liter)
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Artikelnummer:
6179001-22N
Produzent:
Olianas
Cannonau di Sardegna DOC 2022 (bio)
Rebsorte: | Ca. 90 % Cannonau, 10 % Tintillu. |
---|---|
Jahrgang: | 2022 |
Alkoholgehalt: | 14 % |
Weintyp: | Rotwein |
Flaschengröße: | 0,75 l |
Vegan: | Ja |
Geschmacksrichtung: | Trocken |
Land: | Italien |
Region Italien: | Sardinien |
Trinkempfehlung: | bis 2027 |
Trinktemperatur: | 18 °C (im Sommer auch leicht gekühlt) |
Säuregehalt: | 5,7 g/l |
Restsüße: | 2,1 g/l |
Qualität: | Cannonau di Sardegna DOC. |
Verschluss: | Kork |
Inverkehrbringer: | Olianas, Famiglia Casadei |
Allergiehinweis: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Guyot und Spalier-Erziehung zu einem geringen Anteil
Etwa 30% werden in gebrauchten Barriques (2.+3. Füllung), 20% in der Amphore (von 1000 l) und der Rest im Edelstahl über 8 Monate ausgebaut.
Gebiet Anfiteatro (ein der südlichen Sonne ausgesetztes Tal) mit Weinberg Sedda Sa Figu: Sandige und teils tonhaltige Lehmböden. Stetiger Leichter Wind.. Biowein (IT-BIO-007)
Maischgärung (spontan) und -mazeration über etwa 25 Tage.
Auszeichnungen
90 Punkte: James Suckling 2 Gläser Gambero Rosso 2023
Speiseempfehlung
Vorspeisen und erstem Gang aufgrund seines jungen, frischen, runden und lebendigen Charakters.
Etwa 30% werden in gebrauchten Barriques (2.+3. Füllung), 20% in der Amphore (von 1000 l) und der Rest im Edelstahl über 8 Monate ausgebaut.
Gebiet Anfiteatro (ein der südlichen Sonne ausgesetztes Tal) mit Weinberg Sedda Sa Figu: Sandige und teils tonhaltige Lehmböden. Stetiger Leichter Wind.. Biowein (IT-BIO-007)
Maischgärung (spontan) und -mazeration über etwa 25 Tage.
Auszeichnungen
90 Punkte: James Suckling 2 Gläser Gambero Rosso 2023
Speiseempfehlung
Vorspeisen und erstem Gang aufgrund seines jungen, frischen, runden und lebendigen Charakters.