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Chablis AC 2023 -halbe Flasche

Chablis AC 2023 -halbe Flasche
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12,5 %
Weintyp: Weißwein
Flaschengröße: 0,375 l
Geschmacksrichtung: Trocken
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: bis 2028+
Trinktemperatur: 10 ºC
Qualität: Chablis AC
Verschluss: Diam(5)Kork
Inverkehrbringer: Domaine Jean Collet & Fils, B.P.61-15, avenue de la Liberté, 89800 Chablis, Frankreich
Allergiehinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Handlese. Kaltvorklärung des Mostes (ca. 55 hl/ha). Spontane Vergärung und 9 bis 10 Monate Ausbau in Edelstahl.
Jura-Kalksteinverwitterungsboden (Kimméridgien und Portlandien) sowie Mergelböden mit fossilen Einschlüssen


Auszeichnungen



Speiseempfehlung

zu: Meeresfrüchten, Fisch oder Weinbergsschnecken, aber auch zu Wurstwaren und mildem Ziegenkäse.