Champagne Grande Tradition Extra Brut
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Ein ikonischer Champagner des Hauses Maxime Blin aus 80% Chardonnay und 10% Pinot Noir. Klar, trocken und richtig präzise: Zitrus, grüner Apfel, etwas Brioche. Straff, feinperlig und mit schönem Druck am Gaumen – macht direkt Lust auf den nächsten Schluck.
| Rebsorte: | Chardonnay 90%, Pinot Noir 10% |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 10-11°C |
| Jahrgang: | o. J. |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Weintyp: | Schaumwein |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Geschmacksrichtung: | extra-brut |
| Land: | Frankreich |
| Region Frankreich: | Champagne |
| Trinkempfehlung: | bis 2030 |
| Restsüße: | 4 g/l |
| Qualität: | Champagne AOC |
| Inverkehrbringer: | Maxime Blin, Rue du Point du Jour, 5140 Trigny, Champagne, Frankreich |
| Allergiehinweis: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Sandiger und lehmiger Kalksteinboden
Pressen der Trauben in einer Coquard-Presse mit geneigtem Trog. Grundwein in Edelstahl fermentiert
Speiseempfehlung
Ein schöner Aperitif
Passt hervorragend zu Antipasti, feinen Meeresfrüchten wie Austern, Jakobsmuscheln oder Sushi, zu Thunfisch, Sashimi sowie zu Ziegenfrischkäse und leichten Fischgerichten.
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