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Garnacha Blanca D.O. Montsant Granit 2023

2022 Garnacha Blanca D.O. Montsant „Granit“, Josep Grau, Priorat, Spanien
Garnacha Blanca D.O. Montsant Granit 2023
Spontane Gärung und Ausbau auf der Feinhefe über 9 Monate in 20hl-Eichenholzfässer (Stockinger, Österreich). Nur leicht filtriert und minimal geschwefelt.
Capçanes, nach Süden, dem Meer zugewandte, terrassierte Einzellage (300 müNN). Lehmig- bis kalkiger Boden mit sandigen und Granitgesteins-Ablagerungen. Mediterranes Klima mit konti-nentalem Einfluss. Feuchter Wind “Garbí” (nachmittags von Meer), im W
Auszeichnungen

93 Punkte: Guia Peñin 2024 92 Punkte: Catalunya 2024 Special Report 92 Robert Parker Punkte (für 2021) 93 Punkte: James Suckling (für 2021, 2020 und 2018)

Speiseempfehlung

Passt zu: Reisgerichten mit Fisch oder Huhn. Zu gegrillten Meer-esfrüchten und Fisch, auch zu Pasta mit Fisch in Sahnesauce.

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