Godello Old Vines Alma de Autor Monterrei D.O. 2025

Der Godello Old Vines Alma de Autor Monterrei D.O. 2025 von Pazo das Tapias ist ein eindrucksvoller Beweis dafür, welch enormes Potenzial in der Rebsorte Godello steckt. Die Trauben stammen ausschließlich von einem 1970 gepflanzten Weinberg – einem der ältesten Godello-Weinberge der D.O. Monterrei. Alte Reben, geringe Erträge und sorgfältige Handlese bilden die Grundlage für einen Wein, der Kraft und Eleganz auf bemerkenswerte Weise verbindet.

Schon das Bouquet verrät seine Herkunft. Weiße Blüten, reifer Weinbergpfirsich und saftige Zitrusfrüchte entfalten sich mit einer beeindruckenden Ruhe und Präzision. Dahinter zeigen sich feine Kräuternoten und eine dezente steinige Mineralität, die den kontinental geprägten Böden Monterreis Ausdruck verleihen. Die Frucht bleibt stets klar und fein gezeichnet – niemals laut, sondern von natürlicher Tiefe.

Am Gaumen überzeugt der Godello mit bemerkenswerter Dichte, ohne an Leichtigkeit einzubüßen. Die fünfmonatige Reife auf der Feinhefe schenkt ihm eine cremige Textur und feinen Schmelz, während die lebendige Säure für Frische und Zug sorgt. Gelbe Frucht, zarte Würze und eine salzige Mineralität greifen perfekt ineinander und verleihen dem Wein Struktur und Länge. Gerade diese Balance aus Kraft und Präzision macht ihn so faszinierend.

Im langen Nachhall bleibt eine feine salzige Frische, begleitet von zarter Kräuterwürze und mineralischer Klarheit. Ein charaktervoller Godello mit Herkunft und Persönlichkeit, der eindrucksvoll zeigt, warum Monterrei heute zu den spannendsten Weißweinregionen Spaniens zählt.

Das Besondere ist nicht die Rebsorte Godello, sondern das Alter der Reben. Die 1970 gepflanzten Stöcke bringen nur kleine Erträge hervor, konzentrieren aber Aroma, Mineralität und Struktur auf beeindruckende Weise. Zusammen mit dem langen Feinhefelager entsteht ein Godello, der weit über den fruchtbetonten Standard hinausgeht – ruhig, tiefgründig und mit einer Eleganz, die man eher von großen Burgundern als von jungen spanischen Weißweinen erwartet. Genau diese Geschichte sollte der Kunde im Kopf behalten, wenn er die Flasche öffnet.