Granbazán Albariño "Don Álvaro de Bazán" 2021 D.O. Rias Baíxas
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Am Gaumen zeigt sich der Wein mit straffer Frische, dichter Textur und bemerkenswerter Geschmacksfülle. Elegant und vielschichtig, dabei stets charmant und mit klarer Handschrift. Der Abgang zieht sich in die Länge – getragen von einer salzigen, animierenden Mineralität, die nachhallt und begeistert.
| Rebsorte: | Albariño |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 14 % |
| Weintyp: | Weißwein |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Vegan: | veganer Wein |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Land: | Spanien |
| Region Spanien: | Rías Baixas, Galizien |
| Trinkempfehlung: | bis 2027 |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Säuregehalt: | 7,6 |
| Restsüße: | 1,8 |
| Qualität: | D.O. Rias Baíxas |
| Verschluss: | Kork |
| Inverkehrbringer: | Granbazàn, Lugar de Tremoedo, 46, 36628, Pontevedra, Spanien |
| Allergiehinweis: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Ausbau auf der Feinhefe über mind. 24 Monate.
Salnés Valley. Selektion aus den höchsten Lagen und von ältesten Reben. Nährstoffarme Granitboden mit nur kleinen, sonnenverwöhnten Trauben durch ein lichteres Laubdach
Entrappen der streng selektierten Trauben mit 10 bis 12-stündiger Kaltmazerationsphase
Auszeichnungen
100 Punkte: The Enthusiast. The best wines of 2022 (für 2018)
94 Punkte: Guía Peñín 2022 (für 2018)
Großes Gold: Guía de Vinos de Galicia (für 2018)
Speiseempfehlung
Fisch und andere Meeresfrüchte
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