Grauer Burgunder Selection "S" Westhofener Steingrube 2023
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Mittleres, strahlendes Strohgelb. In der Nase eindringlicher Duft nach Brioche und Butterscotch, reife Williamsbirne, Orangen und Netzmelone, unterlegt von Anklängen weißer Blüten, pilzigen sowie dezent-holzige Noten. Am Gaumen jugendliche, leicht süßliche Frucht, dicht und vollmundig, schöner Karamell-Touch, bei milder, gut stützender Säure, sehr elegant und fein gewirkt trotz Kraft. Ein kräftiger, charaktervoller Burgunder mit gutem Abgang und langem Nachhall.
Weingut Seehof, Florian Fauth, Westhofen, Rheinhessen
Florian Fauth keltert immer spannendere Grauburgunder und vielschichtige trockene Rieslinge, die im gelungenen Jahrgang 2008 weiter an Statur und Spiel gewinnen. Wein Plus 2010 Florian Fauth hat uns auch 2008 nicht enttäuscht und eine durchweg überzeugende Kollektion vorgestellt. Vor allem beim Riesling werden Florian Fauths Ambitionen deutlich: vom Basiswein bis in die Spitze ist die Serie von makelloser Güte. Herzlichen Glückwunsch zum dritten Stern! Feinschmecker Wein Gourmet 2009 Der junge Winzer Florian Fauth beweist sein Können in der Kontinuität, auch 2007 empfehlen sich seine Weine durch Qualität. Eichelmann Deutschlands Weine 2009 ( *** Sehr guter Erzeuger) Eine überzeugende Kollektion schließt sich mit dem Jahrgang 2008 an. Einmal mehr haben uns vor allem die trockenen Rieslinge begeistert…. Schöne Stilistik, weiter so!
| Rebsorte: | Grauburgunder |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Weintyp: | Weißwein |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Region Deutschland: | Rheinhessen |
| Vegan: | veganer Wein |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Land: | Deutschland |
| Trinkempfehlung: | bis 2026 |
| Trinktemperatur: | 8 bis 10 ºC |
| Säuregehalt: | 6 g/l |
| Restsüße: | 2,5 g/l |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluss: | Korken |
| Inverkehrbringer: | Weingut Seehof, Familie Fauth, Seegasse 20, 67593 Westhofen |
| Allergiehinweis: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
in Barrique
aus den besten Trauben der Lage Steingrube, Kalksteinboden mit einer Lehmauflage im Oberboden
Auszeichnungen
Speiseempfehlung
als Begleiter gehaltvoller Speisen sehr vielseitig einsetzbar, kann auch stellvertretend für einen mittelschweren Rotwein stehen