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Grüner Veltliner Berg Erste Lage ÖTW 2019 Traisental D.A.C.

2019 Grüner Veltliner Erste Lage "Berg" ÖTW Traisental DAC, Weingut Markus Huber, Traisental
Verkostungsnotiz:

Mittleres Gelbgrün. In der Nase vielschichtige Aromatik reifer, gelber Früchte, frische Williamsbirne, Steinobst, Quitte sowie ein Hauch von Wiesenkräutern, Orangenzesten und Honig. Am Gaumen dicht, kraftvoll und recht konzentriert, feine Frucht, finessenreiche Struktur mit gut integrierter Säure und beeindruckender, salziger Mineralität. Ein ausdrucksstarker, feinstrahliger und Terroir geprägter Wein mit ganz klarem Sortencharakter, mächtigem Druck und schöner Würze, sowie feinen Marille-Noten im sehr langen Abgang.

 

Weingut Markus Huber

Das Weingut Markus Huber liegt in der Gemeinde Reichersdorf im niederösterreichischen Weinbaugebiet Traisental. Es ist seit 1778 in Familien-Besitz. Markus Huber führt den Betrieb bereits in zehnter Generation nach Praxisjahren in Südafrika (bei den Weingütern Kaapzicht und Lammershoek), im Elsass und bei österreichischen Top-Betrieben, wie Bründlmayer und Jurtschitsch. Die Weingärten umfassen 12 Hektar Rebfläche in den Rieden Alte Setzen, Berg und Obere Steigen. Es dominieren die für das Traisental typischen Löß- und Lehmböden. Die Weißweinsorten Grüner Veltliner (70%), Riesling (10%), Müller-Thurgau (5%) und Sauvignon Blanc (5%), sowie die Rotweinsorte Zweigelt (10%) bestimmen den Rebsortenspiegel. Bei Bedarf werden Trauben von Vertragswinzern zugekauft. Es wird nach den Richtlinien des integrierten Pflanzenschutzes gearbeitet. Hauptziel von Markus Huber ist es, die Charakteristik der Lage und des Jahrgangs in den Weinen unverfälscht widerzuspiegeln. Es erfolgt eine selektive Handlese. Die Haupsorte Grüner Veltliner wird in verschiedenen Stilen ausgebaut. In geeigneten Jahren werden auch Süßwein, z.B. Eisweine erzeugt. Jährlich werden rund 120.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut ist Mitglied bei der Vereinigung Traisentaler Weingärtner und Traditionsweingüter Österreich.

Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14 %
Weintyp: Weißwein
Flaschengröße: 0,75 l
Geschmacksrichtung: Trocken
Land: Österreich
Region Österreich: Traisental
Trinkempfehlung: bis 2030
Trinktemperatur: 8 bis 10 ºC
Säuregehalt: 5,1 g/l
Restsüße: 3,1 g/l
Qualität: Traisental DAC Reserve
Verschluss: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Weingut Markus Huber, Weinriedenweg 13, 3134 Reichersdorf, Österreich
Allergiehinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

18 Stunden Maischestandzeit. Bei 20° C kontrolliert vergoren. 8 Monate Reifung in großen Akazienholzfässern
Der auf kalkigem Konglomerat der Hollenburg-Karlstetten-Formation entwickelte Boden ist karg und hat lediglich eine dünne Humusauflage.


Auszeichnungen

95 Punkte: À La Carte 95 Punkte: Falstaff 96 Punkte: Wine Enthusiast

Speiseempfehlung

Ein vielseitiger Speisebegleiter! Gut passend zu jeglicher Art von Fleisch-, Gemüse-, und Käsegerichten. Perfekt zu Curry`s.