Kupfergrube Riesling Grosses Gewächs 2022 QW

Riesling „Kupfergrube“ VDP.GROSSES GEWÄCHS 2022 · QW

Schäfer-Fröhlich – Bockenau / Nahe

Geschichte & Herkunft

Das Weingut Schäfer-Fröhlich gehört zu den renommiertesten Riesling-Erzeugern der Nahe. Der Familienbetrieb in Bockenau wird von Tim Fröhlich geführt und bewirtschaftet rund 21 Hektar Rebfläche. Seit 2001 ist das Weingut Mitglied im VDP.

Die Schloßböckelheimer Kupfergrube zählt zu den markantesten Lagen des Hauses. Die bis zu 70 % steile Lage liegt unmittelbar an der Nahe und ist von einer eindrucksvollen vulkanischen Felswand geprägt. Historisch bemerkenswert ist, dass der Weinberg um 1914 als Versuchsweinberg der damaligen Preußischen Staatsdomäne angelegt wurde.

Der Untergrund unterscheidet die Kupfergrube deutlich von den Schieferlagen des Weinguts: Porphyr, Rhyolith und Melaphyr prägen den Boden. Die warmen, steinigen Vulkanböden bringen Rieslinge mit einer charakteristischen dunklen, rauchigen und tiefen Mineralität hervor.

Der Jahrgang 2022

2022 war ein warmes und trockenes Jahr, das den Rieslingen viel Reife und Konzentration bescherte. In der Kupfergrube wird diese Wärme durch das vulkanische Terroir besonders deutlich, bleibt aber dank der Säure in Balance.

Der Wein besitzt 12,5 % vol. Alkohol, rund 4,7 g/l Restzucker und 8,5 g/l Säure. Er wurde trocken ausgebaut.

Im Glas zeigt sich der 2022er entsprechend konzentriert, kraftvoll und reif, gleichzeitig aber mit der für Schäfer-Fröhlich typischen Präzision.

Auszeichnungen & Bewertungen

96 Punkte Tesdorpf, 95 Punkte James Suckling, 94 Punkte Vinum, 94 Punkte Falstaff, 17,5/20 Punkte Weinwisser.

Verkostung

Die Nase beginnt mit Feuerstein, Rauch und dunkler vulkanischer Würze. Dahinter zeigen sich reifer Pfirsich, Aprikose und gelbe Steinfrucht, ergänzt durch Grapefruit und Zitronenschale.

Mit Luft wird der Wein komplexer. Es erscheinen grüne Kräuter, Heu, etwas Anis und eine feine pfeffrige Würze. Die rauchige Mineralität bleibt dabei das verbindende Element.

Am Gaumen saftig, konzentriert und kraftvoll, aber keineswegs schwer. Die Säure ist straff und zitrisch und gibt dem Wein eine klare vertikale Linie.

Eine feine Phenolik sorgt für Griff. Gleichzeitig besitzt der Wein eine cremige, fast seidige Textur. Besonders eindrucksvoll ist der Wechsel von reifer Frucht zu salziger, dunkler Mineralität.

Das Finale ist lang, trocken und steinig, mit Rauch, Zitrus, Kräutern und einem markanten salzigen Nachhall.

Aromatik

Pfirsich → Aprikose → gelbe Steinfrucht → Grapefruit → Zitrone → Zitronenzeste → grüner Apfel → Anis → Kräuter → Heu → Feuerstein → Porphyr → Rauch → Salz

Mit zunehmender Reife entwickeln sich voraussichtlich Tee, getrocknete Kräuter, Nuss, Rauch und dezente Petrolnoten.

Reifepotenzial

Der Wein besitzt ausreichend Säure, Konzentration und Mineralität für eine lange Entwicklung.

Trinkfenster: etwa 2026–2038+
Serviertemperatur: 9–11 °C

Jung profitiert der Wein von 60–90 Minuten Belüftung. Mit zunehmender Reife wird die Nase komplexer und weniger von der anfänglichen Rauchigkeit und Reduktion geprägt.

Speisenbegleitung

• Steinbutt
• Zander
• Saibling
• Hummer
• Jakobsmuscheln
• Kalbsfilet
• Kalbsbries
• Geflügel
• Morcheln
• Steinpilze
• Sellerie
• gerösteter Lauch
• gereifter Comté

Besonders passend ist Zander mit Sellerie, brauner Butter und gerösteten Haselnüssen.

Auch Kalbsbries mit Morcheln und Kräutern passt ausgezeichnet zur dunklen Würze und zur salzigen Mineralität des Weins.