"Le Dauphin d'Olivier" Pessac-Léognan rouge AOC 2020 - 2nd wine of Château Oliv
Château Olivier
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Inhalt:
0.75 Liter
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Artikelnummer:
3160001-20N
Produzent:
Château Olivier
Verkostungsnotiz
2nd wine of Château d` Olivier
2nd wine of Château d` Olivier
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon 52% Merlot 42% Petit Verdot 6% |
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Jahrgang: | 2020 |
Alkoholgehalt: | 14,5 % |
Weintyp: | Rotwein |
Flaschengröße: | 0,75 l |
Geschmacksrichtung: | Trocken |
Land: | Frankreich |
Region Frankreich: | Bordeaux, Graves |
Trinkempfehlung: | bis 2027 |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Säuregehalt: | 3,6 g/l |
Restsüße: | 0,6 g/l |
Qualität: | Pessac-Leognan AOC |
Verschluss: | Kork |
Inverkehrbringer: | Château Olivier 175 Av. de Bordeaux, 33850 Léognan |
Allergiehinweis: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Klassische Vinifikation in Edelstahl. BSA und weiterer Ausbau über 12 Monate in Barrique.
Gut drainierender Kiesboden (50%, Kalkstein mit Lehm-Anteilen (35%) und Sandböden (15%). 25 Jahre alte Reben
Auszeichnungen
92 Punkte: Falstaff (Peter Moser 02/23)
Speiseempfehlung
deftiger Brotzeit, gegrilltem Steak oder Wild. Auch zu Speisen von hellem Fleisch mit Soße oder zu würzigem Käse
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