Lu Patri Nero d´Avola 2021 IGP - Magnum i.d. OHK

„Lu Patri“ Nero d’Avola 2021 IGP – Magnum in der Originalholzkiste

Baglio del Cristo di Campobello – Campobello di Licata, Agrigento | Sizilien

Der Lu Patri 2021 ist einer der großen Rotweine von Baglio del Cristo di Campobello und ein reinsortiger Nero d’Avola. Kraftvoll, tief und zugleich präzise verbindet er die dunkle Frucht Siziliens mit feiner Würze, mineralischer Spannung und sehr gut eingebundenem Holz. In der Magnum mit Originalholzkiste ist er ein besonders repräsentatives Format für besondere Anlässe.

Charakter & Verkostung

Im Glas zeigt sich der 2021er in einem tiefen, konzentrierten Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv und vielschichtig: schwarze Kirsche, Brombeere und reife Pflaume verbinden sich mit Amarena und dunklen Beeren. Dahinter folgen Tabak, Kakao, Lakritz und schwarze Gewürze, begleitet von feinen balsamischen und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt der Lu Patri Kraft, Dichte und große Präzision. Die dunkle Frucht ist konzentriert, aber nicht marmeladig. Ein festes, feinmaschiges Tannin gibt dem Wein Struktur, während die lebendige Säure für Frische und Länge sorgt. Der Holzeinsatz wirkt integriert und unterstützend: feine Vanille-, Kakao- und Röstnoten begleiten die Frucht, ohne sie zu überdecken. Das Finale ist sehr lang, würzig und mineralisch, mit dunkler Frucht, Lakritz und einem feinen balsamischen Nachhall.

Ein großer Nero d’Avola mit Tiefe und Reifepotenzial – kraftvoll, strukturiert und ausgesprochen elegant.

„Lu Patri“ bedeutet im sizilianischen Dialekt „der Vater“. Der Name ist als Hommage an Pino Di Campobello, den Vater der Familie Bonetta, gedacht, die hinter Baglio del Cristo di Campobello steht. Der Wein gehört zu den ikonischen Gewächsen des Gutes und zeigt, wie viel Tiefe und Langlebigkeit ein großer Nero d’Avola entwickeln kann.
Baglio del Cristo di Campobello liegt bei Campobello di Licata in der Provinz Agrigento, nur wenige Kilometer von der Südküste entfernt. Die Weinberge liegen auf hügeligem Gelände und profitieren vom warmen, trockenen mediterranen Klima sowie der ständigen Belüftung durch die Meeresnähe.
Die Weinberge des Lu Patri stehen auf kalk- und gipshaltigen Böden, die dem kraftvollen Nero d’Avola eine bemerkenswerte mineralische Spannung und Frische verleihen.Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen und sorgfältig selektiert. Nach einer klassischen Rotweinbereitung mit längerer Maischekontaktzeit folgt der Ausbau in französischen Eichenfässern, anschließend eine ausgedehnte Flaschenreife.
Gerade diese Kombination aus reifer, dunkler Frucht, mineralischer Herkunft und sorgfältigem Holzausbau macht den Lu Patri zu einem Wein, der nicht nur Kraft besitzt, sondern auch über Komplexität und Eleganz verfügt.

Die Magnum ist für diesen Stil besonders reizvoll: Das größere Flaschenformat fördert eine langsamere, harmonischere Entwicklung und macht den Wein gleichzeitig zu einem beeindruckenden Mittelpunkt einer festlichen Tafel.

Perfekt zu

Der Lu Patri verlangt nach kräftiger, aromatischer Küche:

• Rinderfilet und Entrecôte
• Rinderbacken und Schmorgerichte
• Lammkeule
• Wild
• Wildschwein
• geschmorte Ochsenbäckchen
• Pasta mit kräftigem Ragù
• sizilianische Fleischgerichte
• Auberginen mit kräftigen Saucen
• gereifter Pecorino
• kräftige Hartkäse

Besonders überzeugend ist er zu Rinderfilet vom Grill mit Kräuterjus: Das dichte Tannin findet im Fleisch seinen Gegenspieler, während die Säure und mineralische Würze für Balance sorgen.

Auch zu Wildschweinragù oder geschmorter Rinderbacke spielt der Lu Patri seine ganze Tiefe aus.

Serviertemperatur: etwa 17–18 °C.
Dekantieren: bei der Magnum empfehlenswert, etwa 1–2 Stunden vor dem Service.