Marangona Lugana DOC 2025 (bio)

Marangona Lugana DOC 2025

Marangona – Pozzolengo, Lombardei | bio

Der Lugana 2025 von Marangona ist die klassische Visitenkarte des Weinguts: ein 100 % Turbiana aus biologischem Anbau, der die kühle, mineralische Seite des südlichen Gardasees sehr präzise zeigt. Die Trauben stammen aus verschiedenen eigenen Weinbergen auf kalkhaltigen Lehmböden, die Reben sind im Schnitt etwa 25 Jahre alt. Vergärung und Ausbau erfolgen im Edelstahl.

Charakter & Verkostung

Im Glas zeigt sich der 2025er hell strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase treffen weiße Blüten, Zitronenzeste und grüner Apfel auf frische Kräuter und eine feine Mandelnote. Mit etwas Luft kommen dezente gelbe Frucht- und Aprikosentöne hinzu. Am Gaumen ist der Lugana frisch, geradlinig und präzise, dabei angenehm seidig in der Textur. Aromen von weißem Pfirsich, grüner Melone und Zitrus werden von einer lebendigen Säure getragen. Im Finale zeigt sich die typische salzige, kalkige Mineralität, die dem Wein Länge und enormen Trinkfluss gibt. Ein klarer, eleganter Lugana mit viel Frische und mineralischer Spannung – ungeschminkt, präzise und ausgesprochen animierend.

Der Marangona Lugana ist die reinste Ausdrucksform des Weinguts.

Laura und Alessandro Cutolo bewirtschaften Marangona seit 2007. Das Weingut liegt in Pozzolengo im Herzen des Lugana-Gebiets und verfügt heute über rund 34 Hektar Weinberge in Pozzolengo, Sirmione und Peschiera. Marangona arbeitet zertifiziert biologisch (IT-BIO-015).
Für den Basis-Lugana werden die Trauben aus verschiedenen eigenen Parzellen zusammengeführt – von jüngeren bis zu älteren Weinbergen. Die Turbiana-Reben wachsen auf den charakteristischen kalkhaltigen Lehmböden der Region. Die einzelnen Weinberge werden separat gelesen und vinifiziert, bevor der Wein als Marangona Lugana zusammengeführt wird.
Im Keller bleibt die Vinifikation bewusst zurückhaltend: schonende Pressung, Gärung im Edelstahl und Ausbau im Edelstahl. Dadurch steht nicht Holz, sondern die Kombination aus Turbiana, Boden und Mikroklima im Mittelpunkt.
Der 2025er besitzt 12,5 % vol. und wird trocken ausgebaut. Aktuelle Verkostungen beschreiben ihn als besonders klar und mineralisch, mit frischer Kernobstfrucht, Zitronenzeste, seidiger Textur und salzigem Nachhall; Lobenberg bewertet den Jahrgang mit 92+ Punkten.

Perfekt zu

Ein hervorragender Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten:

• Felchen und Forelle vom Gardasee
• Fritto misto
• Garnelen und Muscheln
• Spaghetti alle vongole
• Risotto al limone
• Fisch-Carpaccio
• leichte Pasta
• mediterrane Antipasti
• helles Fleisch

Auch zu einer einfachen Focaccia mit Olivenöl funktioniert seine salzige Frische hervorragend.

Serviertemperatur: etwa 10–12 °C.