Marina Cvetic Trebbiano d´Abruzzo Riserva DOC 2021

Marina Cvetic Trebbiano d’Abruzzo Riserva DOC 2021

Masciarelli – San Martino sulla Marrucina, Chieti, Abruzzen

Der Marina Cvetic Trebbiano d’Abruzzo Riserva 2021 ist ein großer, eigenständiger Weißwein der Abruzzen und eines der Aushängeschilder von Masciarelli. Er wird aus 100 % Trebbiano d’Abruzzo erzeugt und zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Reifepotenzial diese autochthone Rebsorte entwickeln kann. Der Weinberg liegt unter anderem in San Martino sulla Marrucina auf rund 400 Metern Höhe, ergänzt durch Parzellen in Bucchianico und Ripa Teatina.

Charakter & Verkostung

Im Glas leuchtet der 2021er in einem intensiven Goldgelb.

Die Nase ist ausgesprochen komplex: gelber Apfel, reife Birne und Pflaume verbinden sich mit Ananas und reifem Pfirsich. Dazu kommen feine Noten von Lavendel, Honig, Mandeln und Haselnüssen sowie eine elegante Vanillenote vom Ausbau im französischen Holz. Am Gaumen zeigt der Wein seine ganze Klasse: vollmundig, cremig und konzentriert, zugleich aber von einer kräftigen Säure getragen. Die reife gelbe Frucht wird von nussigen und würzigen Aromen begleitet. Das Holz ist präsent, aber harmonisch eingebunden; die lange Hefelagerung sorgt für Schmelz und zusätzliche Komplexität. Die Verkostung des Jahrgangs 2021 durch Wine Enthusiast bestätigt dieses Stilbild: gelber Apfel, Ananas, Zitrone und Vanille, dazu ein reichhaltiger, texturreicher Gaumen, der durch einen kräftigen Säurezug ausbalanciert wird. 90 Punkte erhielt der Wein. Das Finale ist lang, warm und würzig, mit reifem Pfirsich, Vanille, Nuss und einer feinen mineralischen Frische.

Ein großer, barriquegereifter Trebbiano – kraftvoll, cremig und gleichzeitig erstaunlich frisch.

Trebbiano d’Abruzzo als großer Lagerwein – dafür steht Marina Cvetic.

Masciarelli erzeugt den Marina Cvetic Trebbiano bereits seit 1991. Die Trauben stammen aus mehreren ausgewählten Weinbergen der Provinz Chieti, darunter San Martino sulla Marrucina. Die älteren Reben wachsen auf kalkhaltigen, lehmigen Böden und werden sowohl im Guyot als auch in der traditionellen Abruzzo-Pergola erzogen.

Der entscheidende Unterschied zu einem frischen, unkomplizierten Trebbiano liegt in der Vinifikation: Nach einer 12-stündigen Kryomazeration wird der Wein in französischen Eichenbarriques vergoren und anschließend während der Reife auf der Feinhefe belassen. Regelmäßiges Bâtonnage sorgt für zusätzliche Cremigkeit und Textur, bevor der Wein noch in der Flasche weiterreift.

Dadurch entsteht ein Wein, der deutlich mehr an einen großen weißen Burgunder erinnert als an einen einfachen italienischen Alltagsweißwein: Holz, Frucht, Säure und Hefeschmelz greifen ineinander, während der Trebbiano seine eigenständige mediterrane Identität behält.

Besonders schön ist das Reifepotenzial: Masciarelli selbst weist ausdrücklich auf die sehr gute Lagerfähigkeit des Weins hin.

Perfekt zu

Gebratenem und gegrilltem Fisch, Hummer, Krustentieren, Kalbsbries, Geflügel in Rahmsauce, cremigem Risotto, Trüffelgerichten und gereiftem Käse.