Muskateller Sekt 2022
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Brilliantes, helles Strohgelb mit silbernen und grünlichen Reflexen. Sehr feines Mousseux. In der Nase weiße Tropenfrucht (Litschi), Limonen, Hollerblüten und Pfingstrose, von zarten Muskatnuss- und tabakigen Noten unterlegt. Am Gaumen wieder üppige, frische und saftige Fruchtnuancen, feiner Fruchtschmelz und fein-ziselierten Säure stimmig ausbalanciert. Ein vibrierender und expressiver Schaumwein mit feinherbem Nachhall
Weingut Karl Steininger - Langenlois, Kamptal
Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1938 vom Vater des heutigen Besitzers. Nun leiten Karl und Brigitte Steininger den Betrieb. Die Weingärten umfassen 35 Hektar Rebfläche in den Rieden Heiligenstein, Spiegel, Steinhaus und Koglberg. Sie sind zu 80% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner (50%), Riesling, Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Traminer und Muskateller, sowie zu 20% mit den Rotweinsorten Zweigelt, Blauburgunder und Cabernet Sauvignon bestockt.
Eine Spezialität des Hauses sind Weine aus den Hauptsorten Grüner Veltliner und Riesling sowie die Produktion hochwertiger Schaumweine. Die Begeisterung für Letztere holte sich Karl Steininger bei einem Besuch in der Champagne. Heute ist die 1989 begonnene Versektung nach der traditioneller Flascheng. Die Palette dieser phantastischen Schaumweine umfasst Riesling, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Traminer, Cabernet Sauvignon (Rosé) und Zweigelt, sowie eine Burgunder-Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder und Blauburgunder.
| Rebsorte: | Muskateller |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Weintyp: | Schaumwein |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Geschmacksrichtung: | Brut |
| Land: | Österreich |
| Region Österreich: | Kamptal |
| Trinkempfehlung: | bis 2025 |
| Trinktemperatur: | 6 bis 8 ºC |
| Restsüße: | 5 g/l |
| Qualität: | Österreichischer Sekt |
| Verschluss: | Naturkork |
| Inverkehrbringer: | Weingut Steininger, Walterstraße 2, 3550 Langenlois, Österreich |
| Allergiehinweis: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Traditionelle Flaschengärung, Edelstahltank
Auszeichnungen
Speiseempfehlung
Als Aperitif unschlagbar. Passt zu: Vorspeisen (Salat, Gemüse) oder Räucherlachs. Gut zur asiatischen und feinwürzigen Küche.