Première de Figuière blanc AOP Côtes de Provence 2024 (bio) - halber Liter
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Verkostungsnotiz:Funkelndes, helles Zitronengelb mit silbernen Reflexen. In der Nase delikater Duft weißer Blüten, von Passionsfrucht und heller Steinfrüchte, Anklänge von Fenchel und typischen Garrigue-Noten. Am Gaumen klare und frische Noten von Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchten, elegant, bei gutem Körper und guter Balance, von feinnerviger, animierender Säure durchwoben. Ein eleganter Wein mit erfrischendem Abgang.
Saint André de Figuière - La Londe les Maures, Provence
Das Familienweingut wurde von dem energischen und leidenschaftlichen Alain Combard gegründet. Er begann seine Winzer-Karriere im Chablis, wo er zusammen mit seinem Freund Michel Laroche sehr erfolgreich Wein produzierte. 22 Jahre später kehrte er in seine Heimat Provence zurück, um dort Saint André de Figuière zu übernehmen.
Schon bald erntete er großes Lob für seine Weiss- und Rotwein. Dennoch richtete er das Weingut sehr früh auf die Produktion von Rosés aus und der Erfolg gibt ihm heute recht.
Alain Combards Respekt vor der Natur spiegelt sich in der Arbeitsweise und Philosophie wieder. Es wird konsequent nach ökologischen Weinbau-Richtlinien gearbeitet und die Linie "Vielle Vigne" ist nach dem ECOCERT-Label zertifiziert. Demzufolge wird auf die Verwendung jeglicher chemischer Produkte verzichtet und so insbesondere das empfindliche Gleichgewicht des Bodens bestens geschützt. Das ist sicherlich ein wesentlicher Faktor für die großartigen Weine der Familie Combard.
| Rebsorte: | Rolle (= Vermentino), Sémillon |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Weintyp: | Weißwein |
| Flaschengröße: | 0,5 l |
| Vegan: | Ja |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Land: | Frankreich |
| Region Frankreich: | Provence |
| Trinkempfehlung: | bis 2028 |
| Trinktemperatur: | 9 bis 11ºC |
| Säuregehalt: | 2,8 g/l |
| Restsüße: | 0,5 g/l |
| Qualität: | Côtes de Provence AOP |
| Verschluss: | Naturkork |
| Inverkehrbringer: | Domaine Saint André de Figuière, 605 Route de Saint Honoré, 83250 La Londe-les-Maures, Frankreich |
| Allergiehinweis: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Edelstahltank
Am Fuße des Massif des Maures, das Meer und die Inseln von Porquerolles vis à vis. Lage nach Südost bis Südwest ausgerichtet. Glimmerschieferboden mit Quarzadern durchzogen. 20-25 Jahre alte Reben. Biowein (ECOCERT: FR-BIO-01)
Auszeichnungen
Speiseempfehlung
Fisch gegrillt oder in Soße. Auch zu Krustentieren oder anderen Meeresfrüchten. Gut zu sommerlichen Salaten.