Zum Hauptinhalt springen

RIPASSO Valpolicella Classico Superiore DOC 2021

Der Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 von Rubinelli Vajol zeigt reife Kirsche, getrocknete Feige und feine Schokonoten, getragen von weichen Tanninen und dichter Struktur. Jetzt bei VINUS entdecken!
Corvina, Corvione, Rondinella u.a.; feiner Duft nach reifen Pflaumen und Brombeeren, begleitet von süßlichen Gewürznoten, druckvoll, mit cremiger Struktur und saftig-salzigem Unterton
Rebsorte: 50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Trinktemperatur: 16 bis 18 ºC
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14,5 %
Weintyp: Rotwein
Flaschengröße: 0,75 l
Geschmacksrichtung: trocken
Weinstil: samtig & seidig, vielschichtig & strukturiert, würzig-pikant
Land: Italien
Region Italien: Valpolicella
Trinkempfehlung: bis 2032
Säuregehalt: 6 g/l
Restsüße: 2,3 g/l
Qualität: Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC
Verschluss: Naturkork
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Rubinelli Vajol, Via Paladon 31, 37029 S. Pietro in Cariano, Verona, Italien
Allergiehinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
24 Monate in den grossen Eichenfaessern.
Die auserlesenen Trauben werden nach über einem Monat Trocknung Anfang November gepresst. Dann folgt der Gärungsprozess unter Temperaturkontrolle, der ca. 15-20 Tage dauert; im Februar wird der Wein auf der Amarone-Maische nochmals 5-6 vergoren

Speiseempfehlung

Passt bestens zu Schmorbraten un Florentiner T-Bone auf Holzkohle gegrillt.

Zahlungsarten – sicher & flexibel

Damit euer Einkauf bei uns so angenehm wie möglich verläuft, bieten wir Euch eine Auswahl an bewährten und sicheren Zahlungsmethoden:

  • PayPal PayPal
  • Kreditkarte (Visa & Mastercard)  Mastercard
  • Google Pay  Google Pay
  • Vorkasse per Überweisung
  • Sepa-Lastschrift

Alle Transaktionen sind SSL-verschlüsselt und entsprechen den aktuellen Sicherheitsstandards.


Warum VINUS – Unsere Leidenschaft für Wein

Bei Vinus Kontor steht nicht die Masse, sondern die Klasse im Vordergrund. Wir setzen auf charakterstarke Weine von authentischen Winzerpersönlichkeiten – ehrlich, handwerklich und mit Seele gemacht.

Was uns besonders macht:

  • Sorgfältig kuratierte Auswahl: Jeder Wein wird persönlich von unserem Team verkostet und mit Bedacht ins Sortiment aufgenommen.
  • Direkter Draht zu den Winzern: Wir pflegen enge Beziehungen zu kleinen Weingütern in Europa.
  • Persönlicher Service: Ob online oder im Laden – wir beraten Euch ehrlich und mit Leidenschaft.
  • Fokus auf Nachhaltigkeit: Viele unserer Weine stammen aus biologischem oder naturnahem Anbau.

Kurz gesagt: Wer bei Vinus kauft, bekommt keine Massenware, sondern Weine mit Charakter und Herkunft.