Riesling Kirschgarten Großes Gewächs 2023

Riesling „Kirschgarten“ Großes Gewächs 2023, PHILIPP KUHN, Laumersheim/Deutsche Weinstraße – Pfalz

Geschichte & Herkunft

Das Weingut Philipp Kuhn in Laumersheim wird seit 1992 von Philipp Kuhn geführt und zählt zu den profilierten VDP-Betrieben der Pfalz. Riesling bildet neben den Burgundersorten einen Schwerpunkt des Hauses. Die Weine werden stark über ihre Herkunft und die kalkreichen Böden der nördlichen Mittelhaardt interpretiert. Der Laumersheimer Kirschgarten gehört zu den bedeutendsten Herkünften des Weinguts und ist als VDP.GROSSE LAGE klassifiziert.

Lage & Terroir

Die VDP.GROSSE LAGE KIRSCHGARTEN beginnt direkt am Ortsrand von Laumersheim und zieht den Hang hinauf. Der Standort liegt auf rund 140 Metern Höhe und ist durch den vorgelagerten Orlenberg vor kalten Westwinden geschützt. Der Oberboden besteht aus von Kalksteingries durchsetztem Lösslehm, darunter findet sich sehr kalkreicher Untergrund. Im Vergleich zu den höher gelegenen Teilen der Laumersheimer Spitzenlagen besitzt der Kirschgarten ein etwas wärmeres Kleinklima, was dem Wein zusätzliche Kraft und Stoffigkeit verleiht.

Jahrgang 2023

Der 2023er wurde trocken mit 13,0 % vol. Alkohol ausgebaut. Die Kombination aus reifer Frucht, feiner Säure und ausgeprägter Mineralität prägt den Jahrgang. Fachverkostungen beschreiben ihn als konzentriert, saftig und zugleich spannungsvoll.

Vinifikation & Ausbau

Der Riesling wurde aus selektiertem Lesegut erzeugt und anschließend schonend ausgebaut. Für den 2023er wird ein Ausbau in Edelstahltank und großen Holzfässern angegeben; der Verschluss ist Naturkork. Die Vinifikation zielt auf Klarheit, Tiefe und die möglichst präzise Abbildung des kalkgeprägten Terroirs.

Verkostung

Im Duft zeigt sich der Kirschgarten ausgesprochen mineralisch und pikant. Gesteinsmehl, Feuerstein und leicht reduktive Zündholznoten verbinden sich mit reifer Zitrusfrucht und Steinobst. Dazu kommen Kräuternoten wie Brennnessel und Minze. Andere Verkostungsnotizen betonen reife Aprikose, Weinbergspfirsich, Netzmelone und exotische Mango.

Am Gaumen

Kraftvoll, dicht und zugleich erstaunlich präzise. Der Auftakt wirkt salzig und mineralisch, danach entfaltet sich eine konzentrierte gelbe und exotische Frucht. Eine lebendige, reife Säure sorgt für Zug und Spannung, während Extrakt und feine Phenolik dem Wein Struktur und Griff verleihen. Der Wein besitzt viel Stoff und Druck, ohne schwer zu wirken. Besonders markant ist die Verbindung aus kalkiger Mineralität, saftiger Frucht und einem langen, sehr festen Finale. Robert Parker beschreibt ihn als kraftvoll und saftig mit dichter Textur und feiner Salzigkeit; Galloni hebt Frische, Klarheit und die sehr reine, animierende Art hervor.

Aromatik

• Zitrone und Zitronenabrieb
• Aprikose
• Weinbergspfirsich
• gelbe Birne
• reife Netzmelone
• Mango
• Minze und Brennnessel
• Feuerstein und Gesteinsmehl
• feine Reduktion und Zündholz
• salzige, kalkige Mineralität

Auszeichnungen

Der Jahrgang 2023 erhielt mehrere starke Bewertungen:

• 97 Punkte Lobenberg
• 95 Punkte Robert Parker
• 94 Punkte James Suckling
• 94 Punkte Falstaff
• 94–96 Punkte Antonio Galloni / Vinous
• 17,5 Punkte Weinfurore

Falstaff bewertete den Wein im November 2024 mit 94 Punkten und hob die mineralisch-pikante Nase, die lebendige reife Säure, die kernige Phenolik sowie die lange, strukturierte Entwicklung hervor.

Reifepotenzial

Der 2023er besitzt erhebliches Reifepotenzial. Lobenberg nennt ein Trinkfenster von 2027 bis 2048, Vinous sogar 2028 bis 2060. Parker betont ebenfalls, dass der Wein aufgrund seiner Dichte und Struktur viel Zeit benötigt, um sich vollständig zu verfeinern.
Mit zunehmender Reife ist eine Verschiebung von der intensiven gelben und exotischen Frucht hin zu Feuerstein, Kräutern, kandierter Zitrusfrucht, nussigen Nuancen und komplexen mineralischen Reifearomen zu erwarten.

Servieren

Ideal bei 11–13 °C in einem größeren Riesling- oder Weißweinglas. Eine Belüftung von 20–30 Minuten kann bei jungem Zustand hilfreich sein, da sich die zunächst leicht reduktiven und mineralischen Noten mit Luft deutlich auffächern.

Speisenbegleitung

Sehr passend zu:

• Zander, Steinbutt und Saibling
• gebratenem oder gegrilltem Fisch
• Jakobsmuscheln
• Hummer und Krustentieren
• Geflügel mit hellen, kräftigen Saucen
• Kalbfleisch
• cremigem Risotto
• Spargel und Pilzgerichten
• asiatischer Küche mit moderater Schärfe