Riesling trocken" Haus Klosterberg" 2025
11,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Verkostungsnotiz
Der Riesling trocken „Haus Klosterberg“ 2025 präsentiert sich als unkomplizierter, zugleich charaktervoller Weißwein von der Mosel. In der Nase verbinden sich frische Zitrusnoten mit grünem Apfel und saftiger Kernobstfrucht. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und geradlinig, mit einer animierenden Säure und einer feinen mineralischen Note, die an die Schieferböden der Mosel erinnert.
Seine schlanke Struktur und die klare Frucht machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für viele Gelegenheiten. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank; ausgewählte Partien können durch den Ausbau im großen Holzfass zusätzliche Textur erhalten. So bleibt der Fokus auf Frische, Frucht und Herkunft.
Die Geschichte des Weins
Das Weingut Markus Molitor gehört zu den bekannten Riesling-Erzeugern der Mosel. Markus Molitor übernahm den elterlichen Betrieb 1984 und verfolgt das Ziel, die Vielfalt der Mosel und ihrer Schieferlagen in präzisen, herkunftsgeprägten Weinen auszudrücken.
Der „Haus Klosterberg“ bildet einen zugänglichen Einstieg in diese Stilistik. Typische Mosel-Frische, eine klare Frucht und ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Körper stehen im Vordergrund. Die Trauben stammen aus dem Moselgebiet; der Wein wird schonend verarbeitet und überwiegend im Edelstahltank ausgebaut.
Speisenempfehlung
Dieser Riesling harmoniert besonders gut mit leichten, frischen Gerichten. Seine Säure belebt den Gaumen und passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse.
-
Fisch: gebratene Forelle, gedünsteter Zander oder Kabeljau
-
Vegetarisch: Spargel, Gemüse-Quiche oder frische Salate
-
Asiatische Küche: Sushi, leichte Wokgerichte und Speisen mit Ingwer
-
Kleine Gerichte: Antipasti, Kräuterfrischkäse und helle Tapas
Auch als Aperitif macht er eine gute Figur.
| Rebsorte: | Riesling |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 8 bis 10 ºC |
| Jahrgang: | 2025 |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % |
| Weintyp: | Weißwein |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Region Deutschland: | Mosel-Saar |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Weinstil: | belebende Säure, fruchtig, mineralisch & terroirbetont |
| Land: | Deutschland |
| Trinkempfehlung: | bis 2030 |
| Restsüße: | 9 g/l |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Inverkehrbringer: | Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Stadt Wehlen |
| Allergiehinweis: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Speiseempfehlung
Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten, Spargel und leichter asiatischer Küche. Auch als Aperitif ein Genuss.
Die Angaben zu Zutaten und Nährwerten finden Sie auf dem Rücketikett in der Produktgalerie oder über den dort abgebildeten QR-Code. Das Rücketikett kann zur besseren Lesbarkeit vergrößert werden.
Zahlungsarten – sicher & flexibel
Damit euer Einkauf bei uns so angenehm wie möglich verläuft, bieten wir Euch eine Auswahl an bewährten und sicheren Zahlungsmethoden:
-
PayPal
-
Kreditkarte (Visa & Mastercard)
-
Google Pay
- Vorkasse per Überweisung
- Sepa-Lastschrift
Alle Transaktionen sind SSL-verschlüsselt und entsprechen den aktuellen Sicherheitsstandards.
Warum VINUS – Unsere Leidenschaft für Wein
Bei Vinus Kontor steht nicht die Masse, sondern die Klasse im Vordergrund. Wir setzen auf charakterstarke Weine von authentischen Winzerpersönlichkeiten – ehrlich, handwerklich und mit Seele gemacht.
Was uns besonders macht:
- Sorgfältig kuratierte Auswahl: Jeder Wein wird persönlich von unserem Team verkostet und mit Bedacht ins Sortiment aufgenommen.
- Direkter Draht zu den Winzern: Wir pflegen enge Beziehungen zu kleinen Weingütern in Europa.
- Persönlicher Service: Ob online oder im Laden – wir beraten Euch ehrlich und mit Leidenschaft.
- Fokus auf Nachhaltigkeit: Viele unserer Weine stammen aus biologischem oder naturnahem Anbau.
Kurz gesagt: Wer bei Vinus kauft, bekommt keine Massenware, sondern Weine mit Charakter und Herkunft.