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Riesling vom Keuper 2025 (bio)

Der Riesling vom Keuper 2025 (bio) von Leon Gold zeigt Limette, Weinbergspfirsich und kräutrige Nuancen. Die Keuperböden des Remstals verleihen ihm salzige Mineralität, präzise Säure und eine straffe, elegante Stilistik. Jetzt bei VINUS entdecken!
Puristischer Riesling mit kühler Mineralität, feiner Kräuterwürze und saftiger Frucht. Straff und lebendig am Gaumen, mit feinem Grip, elegantem Trinkfluss und frischem Finale.
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12 %
Weintyp: Weißwein
Flaschengröße: 0,75 l
Bio: Ja
Region Deutschland: Württemberg
Vegan: Ja
Geschmacksrichtung: trocken
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: bis 2030+
Trinktemperatur: 10 ºC (dekantieren empfohlen)
Säuregehalt: 6,9 g/l
Restsüße: 6 g/l
Qualität: Qualitätswein, Gutswein
Verschluss: Drehverschluss
Inverkehrbringer: Weingut Leon Gold, Buocher Weg 9, 71384 Weinstadt Gundelsbach
Allergiehinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Biodynamischer Anbau (demeter), Biowein (DE-ÖKO-022)
BSA und weitere 4 Monate Ausbau zu 90% in Edelstahl, zu 10% in großem Holz.
Verschiedene Lagen (280-450 müNN), Keuper. 10 bis 40 Jahre alte Reben
Spontan auf der Maische für einige Stunden angegoren, dann in Edelstahl und in Großem Holz (10%) weiter vergoren. Weiterer Ausbau über 6 Monate in Edelstahl

Auszeichnungen

3 Sterne Weingut: Falstaff Weinguide Deutschland 2025

Speiseempfehlung

Zur Brotzeit, zum Abendbrot, zu frischen Salaten, Bio-Gemüsen und zu frischem Seefisch ohne schwere Saucen.

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