Roero Arneis DOCG Bricco delle Ciliegie 2025

Roero Arneis DOCG „Bricco delle Ciliegie“ 2025 – Giovanni Almondo

Der Bricco delle Ciliegie gehört zu den Weinen, die das Image einer ganzen Rebsorte verändern können. Arneis wird oft als unkomplizierter, jung zu trinkender Weißwein wahrgenommen. Giovanni Almondo beweist seit Jahrzehnten das Gegenteil. Die Reben wachsen auf den höchsten Lagen des Roero, wo sandige Böden mit Kalk- und Tonadern aufeinandertreffen – Überreste eines urzeitlichen Meeres. Genau dieses Terroir verleiht dem Wein seine außergewöhnliche mineralische Spannung und sein bemerkenswertes Reifepotenzial.

Schon das Bouquet besitzt eine beeindruckende Präzision. Jasmin und Akazienblüten eröffnen den Duft, gefolgt von weißem Pfirsich, Apfel und feinen Zitrusnoten. Mit etwas Luft treten Minze, Anis und Salbei hinzu – Kräuteraromen, die dem Wein Frische und Komplexität verleihen. Dahinter zeigt sich eine steinige, fast maritime Mineralität, die den Charakter des Bricco delle Ciliegie unverwechselbar macht.

Am Gaumen wirkt der Wein erstaunlich tief und strukturiert. Die zehnmonatige Reife auf der Feinhefe – überwiegend im Edelstahltank, zu einem kleinen Teil in neutralem Holz – schenkt ihm eine feine Cremigkeit, ohne die Frische zu überdecken. Weißer Pfirsich, reifer Apfel und Zitruszeste verbinden sich mit einer lebendigen Säure und einer ausgeprägten salzigen Mineralität. Die Textur ist seidig und dicht, bleibt dabei aber von einer bemerkenswerten Präzision getragen. Gerade dieses Wechselspiel aus Schmelz, Frische und salziger Spannung macht den Wein so außergewöhnlich.

Der Nachhall ist lang, trocken und von einer fast kreidigen Salzigkeit geprägt. Frucht tritt zunehmend in den Hintergrund und macht Platz für Kräuter, Stein und feine Würze. Ein Arneis, der weniger über Primärfrucht als über Herkunft, Textur und Mineralität begeistert – einer der großen Weißweine des Piemont.

Dieser Wein schmeckt nach einem urzeitlichen Meer.

Der Bricco delle Ciliegie wächst auf einer der höchsten Arneis-Lagen des Roero. Vor Millionen Jahren lag hier das Meer – zurück blieben sandige Böden mit Kalk- und Tonadern. Giovanni Almondo ist überzeugt, dass der Boden stärker spricht als die Rebsorte, und genau deshalb wird jede Parzelle separat vinifiziert. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahl, ergänzt durch einen kleinen Anteil neutralen Holzes, damit die Herkunft unverfälscht im Vordergrund bleibt.

Dass diese Philosophie funktioniert, zeigen die konstant hohen Bewertungen der vergangenen Jahrgänge: Antonio Galloni bezeichnet den Bricco delle Ciliegie regelmäßig als einen der großen Arneis Italiens und hebt vor allem seine außergewöhnliche Textur, Mineralität und Langlebigkeit hervor.

Azienda Agricola Giovanni Almondo, Montà, Piemont

Die Wurzeln der Familie Almondo in der Gemeinde Montà reichen zurück bis ins 14. Jahrhundert. Das Weingut wurde 1980 von Giovanni Almondo gegründet und umfasst heute rund 15 Hektar Rebfläche. Domenico der Sohn Giovannis leitet den Betrieb. Er war früher Professor an der Weinbaufachschule in Alba und kennt die Region und das Potential der Rebsorte Arneis in diesem Terroir wie kein Anderer. Das Ergebnis seiner akribischen Arbeit sind ausgezeichnete, charaktervolle Weine mit filigraner, animierender Frucht und mineralischem Touch. Neben der weissen Sorte Arneis kultiviert Domenico Almondo auch die roten Sorten Nebbiolo, Brachetto und Barbera.