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Sancerre blanc AOC Origine 2024

Der Sancerre blanc AOC Origine 2024 von Matthias et Émile Roblin aus der Loire begeistert mit klarer Sauvignon-Blanc-Frucht, feiner Mineralität und lebendiger Frische. Jetzt bei VINUS entdecken!
Sancerre blanc AOC Origine 2024
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Trinktemperatur: 8-10°C
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12,5 %
Weintyp: Weißwein
Flaschengröße: 0,75 l
Vegan: Ja
Geschmacksrichtung: trocken
Land: Frankreich
Region Frankreich: Loire
Trinkempfehlung: bis 2030
Säuregehalt: 6 g/l
Restsüße: 0,8 g/l
Qualität: Sancerre AC
Verschluss: DIAM Kork
Inverkehrbringer: Domaine Matthias et Émile Roblin, 18300 Sury-en-Vaux, Frankreich
Allergiehinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Gärung und Ausbau im Edelstahlgebinde unter Tempera-turkontrolle (15-20 °C). Feinhefelager über 6-9 Monate mit gelegentlichem Aufrühren des Hefedepots. Nur leichte Filtration.
Hanglage. Kalkreiche, kiesige Böden (2/3 Kimmeridge, 1/3 Portland) mit Tonanteilen. 25 Jahre alte Reben.
50-60 hl/ha. Gärung und Ausbau im Edelstahlgebinde unter Temperaturkontrolle (15-20 °C). Feinhefelager über 6-9 Monate mit gelegentlichem Aufrühren des Hefedepots. Nur leichte Filtration. Veganer Wein. Diamkork oder Äquiva-lent

Auszeichnungen

Decanter World Wine Awards 2023: Bronze (89 Punkte)

Speiseempfehlung

Perfekt als Aperitif, Begleiter von Meeresfrüchten oder Räucherlachs. Passt auch zu hellem Fleisch und Ziegenkäse – insbesondere Crottin de Chavignol. Sehr schöner Kontra-punkt der asiatischen Küche.

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