Zum Hauptinhalt springen

Silvaner trocken VDP.Gutswein 2024 (bio)

2020 Silvaner trocken, Weingut Rainer Sauer, Franken

Silvaner trocken VDP.Gutswein 2024 · bio

Rainer Sauer – Escherndorf, Franken

Der Silvaner trocken VDP.Gutswein 2024 von Rainer Sauer ist ein klassisch-fränkischer, trockener Silvaner mit klarer Frucht, feiner Kräuterwürze und mineralischer Frische. Er verbindet unkomplizierten Trinkfluss mit der für Rainer Sauer typischen präzisen, herkunftsbezogenen Stilistik.

Charakter & Verkostung

In der Nase grüner Apfel, Birne und Quitte, dazu Zitrone, weiße Blüten und frische Kräuter. Eine feine steinige Note sorgt für zusätzliche Frische. Am Gaumen trocken, schlank und saftig, mit lebendiger, gut eingebundener Säure. Die Frucht bleibt klar und eher zurückhaltend, während Kräuter und mineralische Würze für Struktur sorgen. Das Finale ist frisch, trocken und leicht salzig, mit Zitrus, Apfel und feiner Kräuterwürze.

Ein geradliniger, animierender Silvaner mit hohem Trinkfluss und klassischem Franken-Charakter.

Stil

Der Gutswein zeigt Silvaner in seiner unmittelbaren und vielseitigen Form:

grüner Apfel → Birne → Quitte → Zitrus → Kräuter → Stein

Er ist weniger konzentriert als die Orts- und Lagenweine von Rainer Sauer, dafür früher zugänglich und besonders vielseitig am Tisch.

Jahrgang 2024

Der 2024er präsentiert sich frisch und ausgewogen.

Trinkfenster: jetzt bis etwa 2027–2029
Serviertemperatur: 8–10 °C

Jung trinken. Etwas Luft im Glas bringt die Kräuter- und Mineralnoten schön hervor.

Perfekt zu

  • Spargel
  • Forelle
  • Saibling
  • Zander
  • leichte Fischgerichte
  • Salate
  • Gemüse
  • Kräutergerichte
  • Ziegenfrischkäse
  • Geflügel
  • Fränkische Brotzeit
  • leichte Pasta

Besonders klassisch zu Spargel mit Kartoffeln und zerlassener Butter. Auch zu Forelle mit Zitrone und frischen Kräutern passt er hervorragend.

 

 

Rebsorte: Silvaner
Trinktemperatur: 8 bis 10 ºC
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 11,0%
Weintyp: Weißwein
Flaschengröße: 0,75 l
Bio: Ja
Region Deutschland: Franken
Geschmacksrichtung: trocken
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: bis 2028
Säuregehalt: 6,3 g/l
Restsüße: 3,1 g/l
Qualität: QW
Verschluss: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Weingut Rainer Sauer, Bocksbeutelstrasse 15, 97332 Escherndorf
Allergiehinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Edelstahl
Muschelkalk vermischt mit Lettenkeuper

Zahlungsarten – sicher & flexibel

Damit euer Einkauf bei uns so angenehm wie möglich verläuft, bieten wir Euch eine Auswahl an bewährten und sicheren Zahlungsmethoden:

  • PayPal PayPal
  • Kreditkarte (Visa & Mastercard)  Mastercard
  • Google Pay  Google Pay
  • Vorkasse per Überweisung
  • Sepa-Lastschrift

Alle Transaktionen sind SSL-verschlüsselt und entsprechen den aktuellen Sicherheitsstandards.


Warum VINUS – Unsere Leidenschaft für Wein

Bei Vinus Kontor steht nicht die Masse, sondern die Klasse im Vordergrund. Wir setzen auf charakterstarke Weine von authentischen Winzerpersönlichkeiten – ehrlich, handwerklich und mit Seele gemacht.

Was uns besonders macht:

  • Sorgfältig kuratierte Auswahl: Jeder Wein wird persönlich von unserem Team verkostet und mit Bedacht ins Sortiment aufgenommen.
  • Direkter Draht zu den Winzern: Wir pflegen enge Beziehungen zu kleinen Weingütern in Europa.
  • Persönlicher Service: Ob online oder im Laden – wir beraten Euch ehrlich und mit Leidenschaft.
  • Fokus auf Nachhaltigkeit: Viele unserer Weine stammen aus biologischem oder naturnahem Anbau.

Kurz gesagt: Wer bei Vinus kauft, bekommt keine Massenware, sondern Weine mit Charakter und Herkunft.