Spätburgunder Bürgstadt 2020
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| Rebsorte: | Spätburgunder |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Weintyp: | Rotwein |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Region Deutschland: | Franken |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Weinstil: | fruchtig, mineralisch & terroirbetont, saftig & mundwässernd, würzig-pikant |
| Land: | Deutschland |
| Trinkempfehlung: | bis 2028+ |
| Trinktemperatur: | 15-17°C |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inverkehrbringer: | Weingut Josef Walter, Freudenberger Str. 21-23, 63927 Bürgstadt, Deutschland |
| Allergiehinweis: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Rebalter zwischen vier und 43 Jahren, selektive Handlese in kleine Kisten, ca. 20% Ganztrauben und 80% entrappt, spontane Maischegärung für etwa 10-12 Tage, zwei Jahre Ausbau im Holzfass (Stückfass und Barriquefass, 10% Neuholz), spontaner biologischer Säureabbau, ein halbes Jahr Ruhephase im Edelstahl, eineinhalb Jahre Flaschenreife vor dem Verkaufsstart
Muschelkalkboden
Auszeichnungen
88/100 wein.plus
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