St. Laurent Goldberg QW (bio) 2012
32,00 €*
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VerkostungsnotizDas sagt Claus Preisinger zu diesem Wein: „Saaaaaaaaankt Laurent, fleischig-saftig, roh, vibrierend und wild, schöne Noten von Schwarztee, grünen Kräutern, Pfeffer und Wald-Anklängen. Absolut solo genießen. Wer teilt, ist selber schuld
Weingut Claus Preisinger - Gols, Neusiedlersee/Burgenland
rund 19 Hektar Rebfläche umfasst das Weingut des jungen Winzers, der mittlerweile zum Kreis der renomierten Pannobile Winzer in Gols gehört und davor als Assistent bei Hans Nittnaus arbeitete. Gleich mit seinem ersten Jahrgang 2000 und seiner Cuvée "Paradigma" sorgte Preisinger für Furore bei der Falstaff-Prämierung. Aufsehenerregend auch die Architektur seiner neuen, im Jahr 2009 fertiggestellten Kellerei, die den gestiegenen Qualitätsanforderungen des Winzers gerecht werden soll. Seine 64 Weinbergsparzellen, umfassen größenmäßig von 1 Ar bis 2 Hektar und liegen innerhalb von 18 Kilometern weit verstreut im Pannobile Land. Abwechslungsreiche Weine aufgrund der unterschiedlichen Terroirs sind also gewiss.
| Rebsorte: | St. Lauent |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 18 bis 19 ºC |
| Jahrgang: | 2012 |
| Alkoholgehalt: | 12 % |
| Weintyp: | Rotwein |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Vegan: | veganer Wein |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Land: | Österreich |
| Region Österreich: | Neusiedlersee |
| Trinkempfehlung: | bis 2023 |
| Säuregehalt: | 5 g/l |
| Restsüße: | 1 g/l |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluss: | Naturkork |
| Inverkehrbringer: | Weingut Claus Preisinger, Goldbergstraße 60, 7122 Gols, Österreich |
| Allergiehinweis: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Lehm- und Schotterböden
Auszeichnungen
93-95 Falstaff-Punkte
Speiseempfehlung
dunkles Fleisch oder Steak vom Grill
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