St. Magdalener Classico Südtirol DOC "Vigna Rondell" 2024
Franz Gojer - Glögglhof
2024 GOJER ST MAGDA RONDELL, FRANZ GOJER
21,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(28,67 €* / 1 Liter)
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Artikelnummer:
6131008-24N
Produzent:
Franz Gojer - Glögglhof
St. Magdalener Classico Südtirol DOC "Vigna Rondell" 2024
| Rebsorte: | St. Magdalener |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 13,00 % |
| Weintyp: | Rotwein |
| Flaschengröße: | 0,75 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Land: | Italien |
| Region Italien: | Südtirol |
| Qualität: | Südtirol DOC |
| Inverkehrbringer: | Franz Gojer, Glögglhof, Rivelaunweg, 2a, 39100 Bozen St. Magdalena, Italien |
| Allergiehinweis: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Ausbau und Lagerung im großen Holzfass.
Vigna Rondell in St.Magdalena/Bozen: Terrassierter Süd-Ost Hang. Moränenhügel mit gut durchlüfteten, leicht erwärmbaren, sandigen Böden. Pergolaerziehung mit 5.000 Reben pro Hektar
Handlese der besten Trauben und Transport in Großkisten. Schonende Verarbeitung. Kaltmazeration für 3 Tage mit spontanem Gärbeginn. Beimpfung mit Reinzuchthefen, kontrollierte Gärung im Stahltank mit mehrmaliger Eintauchung der Maische für mehr Extraktion. Ausbau und Lagerung im großen Holzfass.
Speiseempfehlung
zu weißem und rotem Fleisch sowie zu Vorspeisen der mediterranen Küche.
Vigna Rondell in St.Magdalena/Bozen: Terrassierter Süd-Ost Hang. Moränenhügel mit gut durchlüfteten, leicht erwärmbaren, sandigen Böden. Pergolaerziehung mit 5.000 Reben pro Hektar
Handlese der besten Trauben und Transport in Großkisten. Schonende Verarbeitung. Kaltmazeration für 3 Tage mit spontanem Gärbeginn. Beimpfung mit Reinzuchthefen, kontrollierte Gärung im Stahltank mit mehrmaliger Eintauchung der Maische für mehr Extraktion. Ausbau und Lagerung im großen Holzfass.
Speiseempfehlung
zu weißem und rotem Fleisch sowie zu Vorspeisen der mediterranen Küche.
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