Toscana bianco "incanto mediterraneo" (Sauvignon- Semillon) 2024 (bio)

Toscana Bianco „Incanto Mediterraneo“ 2024 (Bio) – Tenuta Casadei

Die toskanische Küste ist nicht nur Heimat großer Rotweine. Mit dem Incanto Mediterraneo 2024 zeigt Tenuta Casadei, wie harmonisch sich zwei große Bordeaux-Rebsorten in mediterranem Klima entfalten können. Sauvignon Blanc und Sémillon wachsen auf überwiegend sandigen Böden mit Lehmanteilen in den Hügeln von Suvereto. Vergoren und ausgebaut wird der Wein ausschließlich im Edelstahltank, anschließend reift er rund fünf Monate auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der Frische, Cremigkeit und salzige Mineralität auf elegante Weise verbindet. Der Jahrgang 2024 wurde bereits mit 91 Punkten von James Suckling ausgezeichnet.

Schon die Nase vermittelt sofort mediterranes Flair. Ananas, Mango und reifer Weinbergpfirsich treffen auf gelbfleischige Früchte und feine Zitrusnoten. Dahinter zeigen sich Weißdornblüten, Lilien, ein Hauch frischer Kräuter sowie die für Sauvignon typische Anmutung von Stachelbeere und frisch geschnittenem Heu. Mit etwas Luft kommt eine feine salzige Meeresbrise hinzu, die den Duft wunderbar belebt. Genau dieses Zusammenspiel aus exotischer Frucht, floraler Eleganz und maritimer Frische beschreibt auch das Weingut als charakteristisch für den Wein.

Am Gaumen präsentiert sich der 2024er überraschend vielschichtig. Der Sauvignon bringt Frische, Zitrus und Spannung, während der Sémillon dem Wein eine cremige Textur und feinen Schmelz verleiht. Exotische Früchte, gelber Pfirsich und reife Zitrusfrüchte werden von einer lebendigen Säure getragen, bevor sich eine angenehme Salzigkeit und dezente Würze entfalten. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht zusätzliche Fülle, ohne die Leichtigkeit zu beeinträchtigen. Das Ergebnis ist ein eleganter, präziser Weißwein mit bemerkenswertem Trinkfluss und deutlichem mediterranem Charakter.

Das Finale ist frisch, saftig und mineralisch. Gelbe Früchte, feine Zitruszeste und eine salzige Note bleiben lange am Gaumen präsent. Ein charaktervoller Weißwein, der die Frische des Sauvignon mit der Eleganz des Sémillon verbindet – mediterran, modern und ausgesprochen vielseitig.

Bordeaux trifft Mittelmeer – und findet in der Toskana eine neue Heimat.

Mit dem Incanto Mediterraneo verfolgt Tenuta Casadei einen ungewöhnlichen Ansatz: Statt auf klassische toskanische Weißweinsorten setzt das Weingut auf die traditionsreiche Kombination aus Sauvignon Blanc und Sémillon. Das warme Klima der Maremma, die kühlenden Einflüsse des Tyrrhenischen Meeres und die sandig-lehmigen Böden verleihen dem Wein jedoch einen völlig eigenen Charakter – weniger von der Loire oder Bordeaux geprägt als vielmehr von mediterraner Frische und salziger Eleganz. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend gepresst und ausschließlich im Edelstahltank vergoren. Fünf Monate Feinhefelager sorgen für die cremige Textur und zusätzliche Komplexität.

Tenuta Casadei arbeitet nach der eigens entwickelten BioIntegral®-Philosophie, die biologischen Weinbau mit regenerativen Methoden verbindet und Biodiversität gezielt fördert. Der Jahrgang 2024 wurde von James Suckling mit 91 Punkten bewertet und bestätigt den kontinuierlichen Qualitätsanspruch des Weinguts. Er zeigt eindrucksvoll, wie spannend internationale Rebsorten sein können, wenn sie den Charakter der toskanischen Küste widerspiegeln.