Weissweincuvée "Same Same but different" 2024

Weissweincuvée „Same Same but different“ 2024, Qualitätswein, SEEHOF / FLORIAN FAUTH, Westhofen/Wonnegau – Rheinhessen

Geschichte & Herkunft

Das Weingut Seehof in Westhofen wird von Florian und Katja Fauth geführt und bewirtschaftet rund 17,5 Hektar Rebfläche. Der Familienbetrieb ist seit fünf Generationen in Westhofen verwurzelt und hat sich insbesondere mit Riesling und Burgundersorten einen Namen gemacht. Florian Fauth verbindet dabei einen klaren Herkunftsgedanken mit charaktervollen, eigenständigen Weinen.
Der „Same Same but different“ ist innerhalb des Seehof-Sortiments ein besonderes Projekt. Die Cuvée wurde gemeinsam mit einem sozialen Anliegen entwickelt und unterstützt Projekte für Inklusion und Menschen mit Down-Syndrom. Die ungewöhnliche Kombination verschiedener Rebsorten ist dabei bewusst Teil des Konzepts: Individualität und Verschiedenheit werden zum Leitmotiv des Weins.

Lage & Terroir

Für den 2024er wird als Boden Kalkstein mit Lehm und Löss angegeben. Diese geologische Grundlage verleiht der Cuvée einen feinmineralischen, leicht kreidigen Charakter und sorgt zugleich für genügend Substanz.
Die Herkunft aus Westhofen bringt damit eine für Rheinhessen typische Verbindung aus kalkiger Frische und reifer, aromatischer Frucht in den Wein.

Jahrgang 2024

Der Jahrgang 2024 wird mit 12,5 % vol. Alkohol geführt und besitzt einen ausgesprochen frischen, duftigen Charakter. Eine aktuelle Fachhandelsbeschreibung bezeichnet ihn als verspielt, aromatisch und überaus blumig.
Bei der Geschmacksangabe gibt es eine kleine Quellenabweichung: Vinoterra führt den Wein als feinherb, während der Westhofener Weinkatalog 2025 den 2024er als trocken ausweist. Für eine präzise Katalogisierung sollte daher die Angabe auf dem konkreten Flaschenetikett beziehungsweise Datenblatt herangezogen werden.

Rebsorten & Vinifikation

Die Cuvée verbindet Weißburgunder und Riesling mit aromatischen Sorten. Für den Jahrgang 2024 werden in einem regionalen Weinkatalog ausdrücklich Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Riesling genannt. Die ausführlicher dokumentierte Rezeptur der Linie umfasst zudem Scheurebe und Muskateller; für den 2024er sind die genauen prozentualen Anteile in den verfügbaren Quellen allerdings nicht belastbar ausgewiesen. Ausgebaut wird der Wein im Edelstahltank. Dadurch bleibt die aromatische Frische erhalten und die Bukettsorten können deutlich hervortreten.

Verkostung

Der Duft ist ausgesprochen lebendig und verspielt. Weiße Blüten und Wiesenblumen treffen auf rosa Pampelmuse, Limettenschale, Stachelbeere und frische Beerenanklänge. Dazu kommen feine exotische und würzige Nuancen. Die aromatische Komponente von Sauvignon Blanc und Scheurebe gibt der Cuvée zusätzlichen Druck und Duft, während Weißburgunder und Riesling für Frische, Frucht und Balance sorgen. Die beschriebene Stilistik ist bereits für die Seehof-Cuvée dokumentiert und passt zum Charakter des 2024er Jahrgangs.

Am Gaumen

Saftig, leichtfüßig und ausgesprochen trinkanimierend. Zitrische Frische trifft auf Passionsfrucht und grüne Frucht, während eine feine kalkige Textur für Struktur sorgt. Die Cuvée wirkt weich und geschmeidig, wird aber von einer frischen Säure getragen. Im Nachhall bleiben Zitrus, florale Würze und eine feine mineralische Note zurück.

Aromatik

• weiße Blüten und Wiesenblumen
• Limettenschale und rosa Pampelmuse
• Stachelbeere
• Cassis
• Passionsfrucht
• zarte Mandarine
• feine Muskatwürze
• Kräuter und grasige Nuancen
• kalkige Mineralität

Auszeichnungen

Für den konkreten Jahrgang 2024 ist derzeit keine belastbare, separat dokumentierte Bewertung von Falstaff, VINUM, Eichelmann oder Gault&Millau auffindbar. Der Wein steht stärker für sein besonderes Konzept und seinen hohen Trinkfluss als für eine klassische Bewertungsorientierung.

Reifepotenzial

Der „Same Same but different“ ist klar auf jugendliche Frische, Duftigkeit und unmittelbaren Trinkspaß ausgerichtet. Für den 2024er wird ein Trinkfenster bis etwa 2028 angegeben. Mit längerer Lagerung wird die intensive Primärfrucht allmählich etwas ruhiger, die kalkige und kräuterige Seite kann stärker hervortreten. Seine größte Stärke liegt jedoch in der jungen, lebendigen Phase.

Servieren

Ideal bei 8–10 °C. Ein mittelgroßes Weißweinglas unterstreicht die florale und aromatische Seite. Eine längere Belüftung ist nicht erforderlich.

Speisenbegleitung

Sehr passend zu:

• Fisch mit cremiger Sauce
• Königin-Pastete
• sommerlichen Salaten
• Spargel und Frühlingsgemüse
• Sushi
• leichten asiatischen Gerichten
• Geflügel
• Ziegenkäse
• vegetarischen Vorspeisen

Die Kombination mit Fisch in cremiger Sauce und Königin-Pastete wird auch vom Fachhandel ausdrücklich empfohlen.