Welschriesling Südsteiermark DAC 2023, Qualitätswein (Bio)
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Verkostungsnotiz:
Der Welschriesling brilliert mit Leichtigkeit und Ele-ganz: In der würzigen Nase findet man feinfruchti-ge, finessenreiche Noten von reifen, gelben Äpfeln, Zitruszesten, Nüssen, Wiesenkräutern und Heublu-men. Der einladende Gaumen mit harmonischer Säure zeigt sich ausgewogen, saftig und trinkani-mierend. Ein eleganter, anregend-frischer Wein mit trinkanimierendem, herb-saftigem Abgang.
Weingut Lackner-Tinnacher - Gamlitz-Steinbach, Südsteiermark
Urkundlich erwähnt wurde das Weingut bereits im Jahre 1787. Heute wird der Betrieb von Fritz, Wilma und deren Tochter Katharina Tinnacher bewirtschaftet.
Die Weingärten, die zu 90% mit Weissweinrebsorten bestockt sind, umfassen einundzwanzig Hektar Steilhänge in den Lagen Eckberg, Flamberg und Steinbach. Weißburgunder, Muskateller, Welschriesling, Grauburgunder, Morillon, Riesling, Sauvignon Blanc und Roter Traminer dominieren den Rebsortenspiegel, St. Laurent und Zweigelt machen die restlichen 10% aus.
Qualitätsphilosophie:
Niedrige Erträge, mehrmaliges Ausdünnen, Stahltank oder großes Holzfass statt Barrique, Jahrgangs- und Lagen-Charakteristik sind im Mittelpunkt.
| Rebsorte: | Welschriesling |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 12 % |
| Weintyp: | Weißwein |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Land: | Österreich |
| Region Österreich: | Südsteiermark |
| Trinkempfehlung: | bis 2025 |
| Trinktemperatur: | 8 bis 10 ºC |
| Säuregehalt: | 5,6 g/l |
| Restsüße: | 2,2 g/l |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluss: | Glaskorken |
| Inverkehrbringer: | Weingut LacknerTinnacher, Steinbach 12, 8462 Gamlitz, Österreich |
| Allergiehinweis: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Edelstahltank
Auszeichnungen
Speiseempfehlung
Als Aperitif und universeller Speisenbegleiter, zu leichten Gerichten, zum Picknick und beim Feiern. Er passt hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch und Gemüsegerichten