Tramoya
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)
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Tramoya: Der aromatische Star der Rueda
Willkommen in der Welt von Tramoya, einem reinsortigen Verdejo, der die moderne Eleganz und die aromatische Kraft der spanischen D.O. Rueda perfekt einfängt. Dieser Wein, oft produziert von der erfahrenen Winzerfamilie Escudero (Bodegas Don Diego/Pedro Escudero), steht für die klare, unverfälschte Stilistik, die Liebhaber von knackigen, kräuterwürzigen Weißweinen suchen. Tramoya ist mehr als nur ein Wein; er ist der frische, lebendige Ausdruck seines Terroirs.
Verdejo: Das Terroir-Geheimnis von Rueda
Der Schlüssel zur herausragenden Qualität von Tramoya liegt in der Rebsorte Verdejo und ihrer Heimat Rueda. Die Weinberge liegen auf der kastilischen Hochebene in über 700 Metern Höhe und sind einem extremen Kontinentalklima ausgesetzt. Die sandigen, steinigen Böden und die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht zwingen die Reben zu Höchstleistungen.
Um die charakteristische Frische und die intensiven Aromen zu bewahren, werden die Trauben in der Rueda traditionell nachts geerntet und im Keller schonend verarbeitet.
Die Stilistik von Tramoya: Kräuter, Frucht und Finesse
Der Tramoya Verdejo präsentiert sich in einem hellen, klaren Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren intensive, sortentypische Aromen:
Kräuternoten: Besonders Fenchel, Anis und ein Hauch von Heu.
Fruchtigkeit: Exotische Früchte, weiße Blüten und Zitrusfrüchte.
Am Gaumen zeigt sich Tramoya als eleganter, strukturierter Wein mit einer belebenden Säure. Er ist fruchtbetont, aber niemals süßlich, und endet mit der für Verdejo so typischen, feinen Bitternote, die ihm seinen einzigartigen Charakter und einen hervorragenden Essensbegleiter-Status verleiht. Er ist der ideale Wein zu Spargel, Fischgerichten, Meeresfrüchten und der aromatischen asiatischen Küche.