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Sauvignon Blanc Reserve Kakovostno Vino ZGP 2018

2018 Sauvignon Blanc Reserve Kakovostnoo Vino ZGP, Domaine Ciringa


Verkostungsnotiz:

Serscheint in Kürze

 

Domaine Ciringa, Stajerska Slovenija, Slowenien
  

Die Domaine Ciringa (slowenischer Begriff für Zieregg) gehört der bekannten südsteirischen Winzerfamilie Tement. In den letzten Jahren konnte das Familienweingut seine Top-Lage Zieregg auch im benachbarten Slowenien mit neuen Weingärten auspflanzen. Diese Top-Lage ist geprägt durch Muschelkalk- und Braunerdeböden, die sehr mineralische, einzigartige und langlebige Weine hervorbringen. Der "Fosilni Breg" zu Deutsch Fossilienberg wird seit 2009 vertrieben. Erkennungsmerkmal ist das auf dem Etikett abgebildete Fossil, das aus dem Weinberg Ciringa stammt.

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13 %
Weintyp: Weißwein
Flaschengröße: 0,75 l
Geschmacksrichtung: Trocken
Land: Slowenien
Trinkempfehlung: bis 2025
Trinktemperatur: 8 bis 10 ºC
Säuregehalt: 5,6 g/l
Restsüße: 1,2 g/l
Qualität: Vrhunsko Vino ZGP
Verschluss: Schraubverschluss.
Inverkehrbringer: Weingut Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich
Allergiehinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
. Nach Spontangärung für 42 Monate im neutralen Eichenfass ausgebaut, unfiltriert abgefüllt.
Karger Korallenkalkboden und lockere Braunerdeauflage.
Speiseempfehlung

Fisch, Meeresfrüchte, Asiatische Küche, Pasta, Ziegenfrischkäse

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