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Vermentino Costa Toscana IGT Filemone 2023

2023 "Filemone" Costa Toscana Vermentino Società Agricola La Fralluca
Verkostungsnotiz:

Helles, funkelndes Zitronengelb. In der Nase faszinierende frische Aromen von Zitrusfrüchten, hellen (Stein-)Früchten, weißer Blüten und Salbei-Nuancen, es zeigen sich auch cremige Mandelnoten und eine salzige Brise. Am Gaumen von animierender Frische, viel Druck und Vitalität, getragen durch einen vibrierenden Säurebogen und salziger Mineralität. Ein toller Vermentino, voll Eleganz und schöner Länge.

Società Agricola La Fralluca, Suvereto, Toscana

Das Weingut La Fralluca wurde 1998 von Francesca und Luca Recine gegründet. Beide arbeiteten ursprünglich in der Mailänder Modebranche bevor sie sich den Traum von eigenen Weinbergen erfüllten. Heute umfasst der Betrieb rund 45 Hektar, davon 10 Hektar an Rebflächen und etwa 2 Hektar an Olivenbäumen. Die Spezialität sind schlanke, von Mineralität geprägte Weine mit Sortencharakter.

Rebsorte: Vermentino
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14 %
Weintyp: Weißwein
Flaschengröße: 0,75 l
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinkempfehlung: bis 2027
Trinktemperatur: 8 bis 10 ºC
Restsüße: 1 g/l
Qualität: Costa Toscana IGT
Verschluss: DIAM-Kork
Inverkehrbringer: Società Agricola La Fralluca, Loc. Barbiconi, 153 57028 Suvereto, Italien
Allergiehinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Edelstahltank, 8 Monate in grossen Holzfässern



Auszeichnungen



Speiseempfehlung

Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, Schweinefleisch, Vegetarisch, Pasta, Carpaccio, halbfestem Schnitt- und Weichkäse