Galena Priorat D.O.Q. 2021 (Bio) – Clos Galena
Der Galena 2021 zeigt das Priorat von seiner großzügigen, zugleich erstaunlich präzisen Seite. Die Trauben stammen aus fünf ökologisch bewirtschafteten Parzellen, die nach Bodenbeschaffenheit und Rebsorten individuell ausgewählt werden. Garnacha, Cariñena, Merlot und Cabernet Sauvignon werden zunächst getrennt vinifiziert und erst anschließend zur Cuvée zusammengeführt. Zwölf Monate in französischer und amerikanischer Eiche sowie weitere zwei Jahre Flaschenreife geben dem Wein seine ausgeprägte Tiefe und Geschmeidigkeit.
Im Duft zeigt sich zunächst dunkle, reife Frucht: schwarze Johannisbeere und Kirsche, dazu getrocknete dunkle Früchte und ein Hauch Konfitüre. Dahinter liegen balsamische Noten, Zedernholz und eine feine dunkle Würze. Besonders schön ist die mineralische Komponente, die dem üppigen Fruchtbild eine kühle, erdige Spannung entgegensetzt.
Am Gaumen ist der Galena voll, saftig und kraftvoll, bleibt dabei aber erstaunlich weich. Die reife dunkle Frucht wird von schwarzen Gewürzen und einer feinen mineralischen Note begleitet. Das Tannin wirkt reif und geschmeidig, die Säure hält den Wein frisch und verhindert, dass seine Konzentration schwer wirkt. Die zwölf Monate im Holz sind präsent, aber gut eingebunden und geben dem Wein zusätzliche Würze und Struktur.
Der Nachhall ist lang und warm, mit dunkler Frucht, Balsamik, Gewürzen und mineralischer Tiefe. Ein charaktervoller Priorat mit viel Substanz, der bereits zugänglich ist, durch seine Struktur aber noch einige Jahre Entwicklung vor sich hat. Gerade die Verbindung aus mediterraner Reife, seidiger Textur und kühler Mineralität macht den Galena 2021 so überzeugend.
Beim Galena geht es um die Balance von Reife und Frische.
Das Priorat ist für seine kargen, mineralischen Böden und kraftvollen Rotweine bekannt. Clos Galena versucht jedoch nicht, diese Kraft maximal auszureizen. Die unterschiedlichen Rebsorten werden separat ausgebaut und erst danach zur Cuvée komponiert. So entsteht ein Wein, der dicht und großzügig, gleichzeitig aber präzise und geschmeidig wirkt.
Die lange Flaschenreife ist dabei ein wichtiger Teil des Stils: Zwei Jahre in der Flasche kommen zu den zwölf Monaten im Holz hinzu. Dadurch zeigt sich der 2021er heute bereits deutlich runder und integrierter, als es seine Konzentration vermuten lässt.
Verkostungsnotiz:Leuchtendes, sattes Kirschrot, in der Nase vielschichtiger, verführerischer Duft nach reifen Schwarzkirschen, Brombeeren, Holunderbeeren und Johannisbeeren, unterlegt mit mediterranen Kräutern, balsamischen Tönen und Gewürzen, feine Röstaromen, am Gaumen druckvoll und satt, mit dezenter Mineralität und weichem Tannin, ein sehr ausgewogener Wein, opulent und elegant, mit sehr langem, delikaten Nachhall. Domini de la Cartoixa, El Molar, PrioratDas Weingut Domini de la Cartoixa umfasst etwa 11 ha und liegt nahe des Dörfchens El Molar, etwa 2 Autostunden südwestlich von Barcelona. Gegründet wurde der Betrieb vom Önologen und Universitätsdozent Miguel Pérez Cerreda, der das Gut zu Ehren der damals dort lebenden Kartäuser-Mönche des Scala Dei Klosters, Domini de la Cartoixa (Karthause Domain) nannte. Die kargen, von bröseligem Llicorella-Schiefer geprägten Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet und es wird mit niedrigem Ertrag und sehr sorgfältig gearbeitet. In der Folge entstehen dichte, konzentrierte Weine, die einen sofort fesseln.
Verkostungsnotiz:Brillantes, sattes Kirschrot. In der Nase verschwenderischer Duft nach reifen Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren, begleitet von mediterranen Kräutern, balsamischen Tönen und warmen, pfeffrigen Gewürznoten. Am Gaumen anfangs sehr frisch, kräftig und druckvoll, mit fleischig-samtiger Tanninstruktur. Final zeigen sich neben den kraftvollen, stützenden Gerbstoffen auch warmwürzige Noten. Ein toller Wein mit guter Balance und langem, trinkanimierendem Abgang. Domini de la Cartoixa, El Molar, PrioratDas Weingut Domini de la Cartoixa umfasst etwa 11 ha und liegt nahe des Dörfchens El Molar, etwa 2 Autostunden südwestlich von Barcelona. Gegründet wurde der Betrieb vom Önologen und Universitätsdozent Miguel Pérez Cerreda, der das Gut zu Ehren der damals dort lebenden Kartäuser-Mönche des Scala Dei Klosters, Domini de la Cartoixa (Karthause Domain) nannte. Die kargen, von bröseligem Llicorella-Schiefer geprägten Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet und es wird mit niedrigem Ertrag und sehr sorgfältig gearbeitet. In der Folge entstehen dichte, konzentrierte Weine, die einen sofort fesseln.
Verkostungsnotiz:Leuchtendes, sattes Kirschrot. In der Nase vielschichtiger, verführerischer Duft nach voll-reifen Schwarzkirschen, Brombeeren, Holunderbeeren und Johannisbeeren, unterlegt mit mediterranen Kräutern, balsamischen Tönen und Gewürzen, feine Röstaromen und mineralische Noten runden ab. Am Gaumen druckvoll und satt, mit dezenter Mineralität und weichem Tannin. Ein sehr ausgewogener Wein, opulent und elegant, mit sehr langem, delikatem Nachhall. Domini de la Cartoixa, El Molar, PrioratDas Weingut Domini de la Cartoixa umfasst etwa 11 ha und liegt nahe des Dörfchens El Molar, etwa 2 Autostunden südwestlich von Barcelona. Gegründet wurde der Betrieb vom Önologen und Universitätsdozent Miguel Pérez Cerreda, der das Gut zu Ehren der damals dort lebenden Kartäuser-Mönche des Scala Dei Klosters, Domini de la Cartoixa (Karthause Domain) nannte. Die kargen, von bröseligem Llicorella-Schiefer geprägten Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet und es wird mit niedrigem Ertrag und sehr sorgfältig gearbeitet. In der Folge entstehen dichte, konzentrierte Weine, die einen sofort fesseln.
Clos Galena Priorat D.O.Q. 2021 (Bio) – Clos Galena
Der Clos Galena 2021 ist ein Priorat, der seine Herkunft nicht versteckt. Auf den kargen, mineralischen Böden des Priorats entstehen Weine mit enormer Konzentration – doch bei Clos Galena geht es nicht um Kraft um ihrer selbst willen. Viel spannender ist das Zusammenspiel aus dunkler Frucht, mediterraner Würze und einer kühlen mineralischen Frische, die den Wein immer wieder in die Länge zieht. Das Weingut arbeitet ökologisch und selektiert die Trauben von Hand aus fünf unterschiedlichen Parzellen.
Die Cuvée aus Garnacha, Cariñena, Merlot und Cabernet Sauvignon duftet intensiv und vielschichtig. Dunkle Kirschen und schwarze Johannisbeeren treffen auf getrocknete schwarze Früchte und einen Hauch von Konfitüre. Dazu kommen balsamische Noten, schwarze Gewürze und feine Anklänge von Zedernholz und mineralischer Erde. Die Frucht wirkt reif und konzentriert, bleibt aber durch die mineralische Komponente erstaunlich präzise.
Am Gaumen zeigt der 2021er seine ganze Dichte. Der Auftakt ist kraftvoll, zugleich weich und geschmeidig. Dunkle Frucht und schwarze Gewürze werden von einer lebendigen Frische getragen, während die Mineralität für Spannung sorgt. Die Textur ist voll und saftig, das Tannin reif und fein eingebunden. Der zwölfmonatige Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche bringt zusätzliche Würze und Struktur, ohne den Charakter des Priorats zu überdecken.
Der Nachhall ist lang, warm und zugleich erstaunlich frisch. Schwarze Beeren, mediterrane Kräuter, balsamische Würze und die charakteristische steinige Mineralität bleiben lange am Gaumen. Ein vollmundiger, komplexer Priorat, der seine Kraft mit bemerkenswerter Eleganz verbindet und bereits viel Freude bereitet, zugleich aber noch Entwicklungspotenzial besitzt
Dieser Priorat erzählt vom Spannungsfeld zwischen Hitze und Stein.
Die kargen Böden des Priorats geben dem Wein seine Konzentration, doch die mineralische Frische verhindert, dass er schwer oder breit wirkt. Dazu kommt die für Clos Galena typische sorgfältige Parzellenauswahl: Die Trauben stammen aus fünf ökologisch bewirtschafteten Weinbergsparzellen, deren unterschiedliche Böden und Rebsorten individuell vinifiziert werden. Erst danach entsteht die endgültige Cuvée.
Galena Priorat D.O.Q. 2021 (Bio) – Clos Galena
Der Galena 2021 zeigt das Priorat von seiner großzügigen, zugleich erstaunlich präzisen Seite. Die Trauben stammen aus fünf ökologisch bewirtschafteten Parzellen, die nach Bodenbeschaffenheit und Rebsorten individuell ausgewählt werden. Garnacha, Cariñena, Merlot und Cabernet Sauvignon werden zunächst getrennt vinifiziert und erst anschließend zur Cuvée zusammengeführt. Zwölf Monate in französischer und amerikanischer Eiche sowie weitere zwei Jahre Flaschenreife geben dem Wein seine ausgeprägte Tiefe und Geschmeidigkeit.
Im Duft zeigt sich zunächst dunkle, reife Frucht: schwarze Johannisbeere und Kirsche, dazu getrocknete dunkle Früchte und ein Hauch Konfitüre. Dahinter liegen balsamische Noten, Zedernholz und eine feine dunkle Würze. Besonders schön ist die mineralische Komponente, die dem üppigen Fruchtbild eine kühle, erdige Spannung entgegensetzt.
Am Gaumen ist der Galena voll, saftig und kraftvoll, bleibt dabei aber erstaunlich weich. Die reife dunkle Frucht wird von schwarzen Gewürzen und einer feinen mineralischen Note begleitet. Das Tannin wirkt reif und geschmeidig, die Säure hält den Wein frisch und verhindert, dass seine Konzentration schwer wirkt. Die zwölf Monate im Holz sind präsent, aber gut eingebunden und geben dem Wein zusätzliche Würze und Struktur.
Der Nachhall ist lang und warm, mit dunkler Frucht, Balsamik, Gewürzen und mineralischer Tiefe. Ein charaktervoller Priorat mit viel Substanz, der bereits zugänglich ist, durch seine Struktur aber noch einige Jahre Entwicklung vor sich hat. Gerade die Verbindung aus mediterraner Reife, seidiger Textur und kühler Mineralität macht den Galena 2021 so überzeugend.
Beim Galena geht es um die Balance von Reife und Frische.
Das Priorat ist für seine kargen, mineralischen Böden und kraftvollen Rotweine bekannt. Clos Galena versucht jedoch nicht, diese Kraft maximal auszureizen. Die unterschiedlichen Rebsorten werden separat ausgebaut und erst danach zur Cuvée komponiert. So entsteht ein Wein, der dicht und großzügig, gleichzeitig aber präzise und geschmeidig wirkt.
Die lange Flaschenreife ist dabei ein wichtiger Teil des Stils: Zwei Jahre in der Flasche kommen zu den zwölf Monaten im Holz hinzu. Dadurch zeigt sich der 2021er heute bereits deutlich runder und integrierter, als es seine Konzentration vermuten lässt.
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