el Ternero Garnacha Blanca D.O.Ca 2024

el Ternero Garnacha Blanca D.O.Ca. 2024 – Hacienda El Ternero

Mit dem Garnacha Blanca 2024 zeigt Hacienda El Ternero eine besonders eigenständige Seite der Rioja. Der Wein stammt aus einem einzelnen Weinberg auf knapp 700 Metern Höhe an den Hängen der Montes Obarenes. Kalkhaltiger Lehm und kolluviale Kalksteinablagerungen prägen den Boden, die Höhenlage sorgt für kühle Nächte und bewahrt die Frische der Garnacha Blanca. Es ist zugleich der erste Jahrgang dieser Cuvée – ein Wein, der die Rebsorte ganz bewusst in den Mittelpunkt stellt.

Im Duft zeigt sich die Garnacha Blanca ausgesprochen präzise: frische Zitruszesten, weiße und gelbe Früchte, dazu feine Kräuter und eine steinige, mineralische Würze. Nichts wirkt überreif oder breit. Viel spannender ist das Wechselspiel zwischen reifer Frucht und dieser kühlen, fast kalkigen Frische.

Am Gaumen besitzt der Wein deutlich mehr Substanz, als die frische Nase zunächst vermuten lässt. Saftige Zitrusfrucht und gelbe Frucht treffen auf eine feine cremige Textur und eine bemerkenswert lebendige Säure. Eine dezente salzige Note zieht sich durch den gesamten Verlauf und gibt dem Wein Spannung. Die acht Monate auf der Feinhefe in französischer und ungarischer Eiche sorgen für Schmelz und Tiefe, ohne die Herkunft mit zu viel Holz zu überdecken.

Der Nachhall ist lang, klar und feinwürzig. Zitrus, Kräuter und die kalkige Mineralität bleiben präsent, während die dezente Cremigkeit für einen langen, geschmeidigen Ausklang sorgt. Ein Garnacha Blanca mit ungewöhnlicher Präzision und Tiefe, der zeigt, dass Rioja längst nicht nur Tempranillo kann.

Der erste Jahrgang einer Garnacha Blanca, die hoch hinaus will.

Das Spannende an diesem Wein ist die Kombination aus Höhenlage und Kalkstein. Garnacha Blanca kann schnell üppig und weich wirken. Hier aber sorgen die knapp 700 Meter und die kalkhaltigen Böden für eine ganz andere Stilistik: Die Frucht ist reif, aber nicht schwer; die Textur ist cremig, bleibt aber von einer klaren Säure und salzigen Mineralität durchzogen. Die acht Monate Feinhefelager geben dem Wein zusätzlich Substanz.

Damit ist dieser Wein ein schönes Beispiel für die Entwicklung von Hacienda El Ternero: Rioja nicht als festgelegten Stil verstehen, sondern als Herkunft, aus der auch eigenständige, moderne Weißweine entstehen können.