Figuière: Biologische Weine von den Côtes de Provence

Das familiengeführte Weingut Figuière gehört zu den renommierten Erzeugern der Côtes de Provence. In La Londe-les-Maures, nur wenige Kilometer vom Mittelmeer entfernt, entstehen elegante Rosé-, Weiß- und Rotweine, die mediterrane Frucht mit Frische, feiner Mineralität und einem häufig salzigen Nachhall verbinden.

Die Familie Combard arbeitet biologisch und bewirtschaftet heute Weinberge in drei unterschiedlichen Bereichen der Provence: in La Londe-les-Maures, im gebirgigen Collobrières und bei Pignans im Hinterland des Var. Schieferböden an der Küste, kühlere Berglagen und kalkhaltige Böden im Landesinneren ermöglichen eine ungewöhnlich große Vielfalt an Weinstilen.

Besonders bekannt ist Figuière für seine Roséweine. Die Familie betrachtet Rosé nicht als einfachen Sommerwein, sondern als ernsthaften Herkunftswein, der mit derselben Präzision und Sorgfalt erzeugt wird wie ein hochwertiger Weißwein.

Die Geschichte von Figuière

Die Geschichte der Familie Combard als Winzer begann nicht in der Provence, sondern im Burgund. In den 1970er-Jahren arbeitete Alain Combard gemeinsam mit Michel Laroche am Aufbau der Domaine Laroche in Chablis.

Über rund 25 Jahre sammelte Alain Combard dort Erfahrungen mit mineralisch geprägten Weißweinen, präziser Kellerarbeit und dem Ausbau hochwertiger Herkunftsweine.

Im Jahr 1992 entschied er sich für einen Neuanfang in seiner südfranzösischen Heimat. In La Londe-les-Maures entdeckte er die damalige Domaine Saint André de Figuière mit zunächst 18 Hektar Weinbergen.

Die Rebflächen wurden bereits seit 1979 biologisch bewirtschaftet. Verantwortlich dafür war der frühere Eigentümer André Connesson, ein Agraringenieur, der damit zu den frühen Wegbereitern des ökologischen Weinbaus in der Provence gehörte.

Alain Combard erkannte das Potenzial der küstennahen Schieferböden. Ursprünglich wollte er vor allem große Weißweine erzeugen. Schon bald war er jedoch überzeugt, dass ein Rosé aus der Provence dieselbe Aufmerksamkeit und Sorgfalt verdient wie ein hochwertiger Weißwein.

Aus der Verbindung seiner Erfahrungen aus Chablis mit dem mediterranen Terroir von La Londe entwickelte sich die bis heute charakteristische Stilistik von Figuière.

1979: Beginn der biologischen Bewirtschaftung der ursprünglichen Weinberge
1992: Übernahme der Domaine durch Alain Combard
Familie: Combard
Heutige Leitung: Magali, Delphine und François Combard
Ort: La Londe-les-Maures im Département Var
Region: Provence
Gesamte Rebfläche: rund 185 Hektar
Wichtigste Herkunft: AOP Côtes de Provence und AOP Côtes de Provence La Londe

Die Familie Combard

Heute wird Figuière von der nächsten Generation der Familie geführt. Die Geschwister Magali, Delphine und François Combard teilen sich die Verantwortung für Weinbau, Keller, Vertrieb und die langfristige Entwicklung des Familienunternehmens.

François Combard ist vor allem für die Weinberge und die Kellerarbeit verantwortlich. Er beschäftigt sich mit den unterschiedlichen Eigenschaften der Parzellen und entwickelt die Stilistik der Weine weiter.

Magali Combard kümmert sich insbesondere um den Vertrieb und die internationale Positionierung der Domaine. Sie trägt dazu bei, dass die Weine von Figuière heute weit über Frankreich hinaus bekannt sind.

Delphine Combard begleitet die strategische und langfristige Entwicklung des Weinguts. Gemeinsam bewahren die Geschwister die Unabhängigkeit des Familienbetriebs und führen die von ihrem Vater entwickelte Philosophie fort.

Figuière versteht sich nicht ausschließlich als Weingut, sondern als provenzalisches Familienhaus. Zum Anwesen gehören inzwischen auch gastronomische und touristische Angebote, darunter das Restaurant L’Assiette und die Bastide Barbeiranne.

La Londe-les-Maures zwischen Mittelmeer und Massif des Maures

Der historische Stammsitz von Figuière liegt in La Londe-les-Maures zwischen Toulon und Saint-Tropez. Die Weinberge befinden sich am südlichen Rand des Massif des Maures und reichen teilweise bis auf wenige Meter an das Mittelmeer heran.

Die Nähe zum Meer prägt das Klima. Eine regelmäßige Meeresbrise mildert die sommerliche Hitze und sorgt nachts für Abkühlung. Dadurch reifen die Trauben gleichmäßig und bewahren ihre natürliche Säure.

Die umgebende Vegetation besteht unter anderem aus Pinien, Korkeichen, Erdbeerbäumen, wildem Lavendel und Eukalyptus. Diese mediterrane Landschaft unterstützt eine vielfältige Flora und Fauna rund um die Weinberge.

Der kühlende Einfluss des Meeres ist besonders für die Rosé- und Weißweine von Bedeutung. Er trägt zu ihrer Frische, ihrer aromatischen Klarheit und dem charakteristischen salzigen Eindruck am Gaumen bei.

Drei Terroirs der Provence

Figuière bewirtschaftet rund 185 Hektar Weinberge, die sich auf drei unterschiedliche provenzalische Terroirs verteilen: La Londe-les-Maures, Collobrières und Pignans.

Die drei Bereiche unterscheiden sich deutlich hinsichtlich Klima, Höhenlage und Bodenstruktur. Dadurch kann die Familie Weine mit unterschiedlichen Texturen und aromatischen Eigenschaften erzeugen.

La Londe-les-Maures

Die küstennahen Weinberge von La Londe-les-Maures liegen teilweise nur etwa 15 Meter über dem Mittelmeer. Andere Parzellen befinden sich in Tälern und an den südlichen Ausläufern des Massif des Maures.

Die Böden bestehen überwiegend aus geschichtetem Glimmerschiefer mit Quarzadern. Die Reben wurzeln tief in den Spalten des kargen Gesteins.

Das milde maritime Klima schützt die Reben sowohl vor großer Kälte als auch vor extremer Hitze. Die Weine wirken häufig besonders fein, mineralisch und salzig.

Collobrières

Clos Fanny bei Collobrières liegt auf mehr als 700 Metern Höhe im Massif des Maures. Das Klima ist deutlich kühler, schattiger und niederschlagsreicher als an der Küste.

Auch hier dominieren quarzhaltige Schieferböden. In den tiefer gelegenen Bereichen entlang eines Wasserlaufs besitzen die Gesteine teilweise eine graue Färbung.

Die kühlen Bedingungen führen zu einer langsameren Reife. Die Rotweine entwickeln eine seidige Struktur, die Roséweine bewahren große Frische und die Weißweine wirken häufig etwas runder.

Pignans und Barbeiranne

Die Weinberge von Barbeiranne liegen bei Pignans in einem geschützten Talkessel zwischen den Ausläufern des Massif des Maures und dem Montauds-Gebirge.

Hier fehlt der direkte Einfluss des Mittelmeers. Die Sommer sind tagsüber und nachts wärmer als in La Londe, während die Winter kälter ausfallen.

Die Geologie ist besonders vielfältig. Harte, rauchgraue Kalksteine wechseln mit rosa und gelblichen Dolomitschichten, Kalkmergel und Mergelböden.

Diese Bedingungen bringen kraftvollere und strukturiertere Weine hervor. Die Rotweine besitzen mehr Konzentration und Reifepotenzial, die Rosés zeigen eine ausgeprägte Textur und die Weißweine mehr Fülle.

Die Appellation Côtes de Provence La Londe

Ein Teil der besten Weinberge von Figuière gehört zur geschützten Herkunft AOP Côtes de Provence La Londe. Sie ist eine geografische Zusatzbezeichnung innerhalb der Côtes de Provence und besitzt strengere Produktionsregeln.

Zum abgegrenzten Gebiet gehören Teile der Gemeinden La Londe-les-Maures, Hyères, Bormes-les-Mimosas und La Crau.

Die Appellation wird durch die Nähe zum Mittelmeer und die Schieferböden des Massif des Maures geprägt. Für die Weine dürfen nur ausgewählte Parzellen auf Schiefer verwendet werden.

Zudem gelten niedrigere zulässige Erträge und besondere Regeln für die Zusammensetzung der Cuvées. Bei Rosé stehen vor allem Cinsault und Grenache im Mittelpunkt, bei Weißwein Rolle und bei Rotwein Syrah sowie Mourvèdre.

Die Spitzenlinie Confidentielle repräsentiert bei Figuière diese besondere Herkunft. Die Weine entstehen als Rosé, Weiß- und Rotwein und sind für eine längere Entwicklung im Glas und in der Flasche konzipiert.

Biologischer Weinbau seit 1979

Die ursprünglichen Weinberge von Figuière werden bereits seit 1979 biologisch bewirtschaftet. Damit gehört die Domaine zu den frühen Pionieren des biologischen Weinbaus in den Côtes de Provence.

Der Verzicht auf chemisch-synthetische Herbizide und andere unnötige Eingriffe soll das natürliche Gleichgewicht in den Weinbergen erhalten.

Begrünte Rebzeilen schützen den Boden vor Erosion und fördern das Bodenleben. Die vielfältige mediterrane Vegetation rund um die Weinberge schafft Lebensräume für Insekten, Vögel und andere Tiere.

Die biologische Bewirtschaftung ist Teil einer umfassenden Philosophie. Figuière möchte nicht nur gesunde Trauben erzeugen, sondern die Eigenschaften der unterschiedlichen Böden und Mikroklimata möglichst klar in den Weinen abbilden.

Auch im Keller arbeitet die Familie zurückhaltend. Präzise Handgriffe, kontrollierte Temperaturen und möglichst geringe Eingriffe sollen die natürliche Frische und den Charakter der Trauben bewahren.

Die wichtigsten Rebsorten

Figuière kultiviert rund zehn typische Rebsorten der Provence. Die einzelnen Sorten werden je nach Boden, Klima und gewünschtem Weinstil in unterschiedlichen Anteilen verwendet.

Für Roséweine spielen vor allem Grenache, Cinsault, Mourvèdre und Syrah eine wichtige Rolle.

Bei den Weißweinen steht Rolle im Mittelpunkt. Rolle ist die provenzalische Bezeichnung für Vermentino und gilt als bevorzugte weiße Rebsorte der Familie Combard.

Die Rotweine werden überwiegend aus Syrah, Mourvèdre und Grenache erzeugt. Ergänzt wird das Rebsortenspektrum unter anderem durch Sémillon, Ugni Blanc, Cabernet Sauvignon und Carignan.

Grenache: Reife rote Frucht, Fülle und Wärme
Cinsault: Finesse, Frische und eine geschmeidige Textur
Mourvèdre: Struktur, Würze und Reifepotenzial
Syrah: Dunkle Frucht, Veilchen, Pfeffer und kräftige Struktur
Rolle: Birne, Zitrusfrucht, weiße Blüten und salzige Frische
Sémillon: Fülle, Honignoten und eine weichere Textur
Ugni Blanc: Frische, Klarheit und feine Aromatik

Rolle: Die weiße Lieblingsrebsorte der Familie

Rolle ist die in der Provence gebräuchliche Bezeichnung für Vermentino. Die Rebsorte fühlt sich in den warmen, vom Mittelmeer beeinflussten Lagen besonders wohl.

Typische Aromen sind Birne, weißer Pfirsich, Zitrusfrüchte, Passionsfrucht und weiße Blüten. Auf Schieferböden kommen mineralische und salzige Noten hinzu.

Rolle besitzt genügend Struktur, um sowohl im Edelstahltank als auch teilweise im Holzfass ausgebaut zu werden. Die Weine können leicht und frisch, aber auch körperreich und lagerfähig ausfallen.

Bei Figuière bildet Rolle unter anderem die Grundlage für den Confidentielle Blanc. Dieser Spitzenweißwein stammt aus einer reinen Schieferparzelle der Herkunft Côtes de Provence La Londe.

Rosé als ernsthafter Terroirwein

Rosé ist das wichtigste Aushängeschild der Provence und besitzt auch bei Figuière eine zentrale Bedeutung. Die Familie behandelt ihre Roséweine nicht als Nebenprodukt der Rotweinbereitung, sondern als eigenständige Weine.

Die Trauben werden gezielt für die Roséproduktion angebaut und zum optimalen Zeitpunkt gelesen. Entscheidend ist die Balance zwischen Frucht, Säure und phenolischer Reife.

Nach dem Entrappen werden die Trauben gekühlt und mit geringem Druck pneumatisch gepresst. Dabei verwendet Figuière bevorzugt die ersten, feineren Pressfraktionen.

Die einzelnen Rebsorten werden separat verarbeitet und bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Erst nach der Gärung erfolgt die endgültige Assemblage.

Diese Arbeitsweise bewahrt Frische und feine Fruchtaromen. Gleichzeitig besitzen die Rosés eine klare Textur und eine mineralische Struktur, die sie zu vielseitigen Speisebegleitern macht.

Die Stilistik von Figuière

Die Weine von Figuière verbinden mediterrane Reife mit Frische und einer klaren mineralischen Prägung.

Die Roséweine zeigen je nach Linie Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Granatapfel, roten Beeren, exotischen Früchten und Blüten. Häufig kommen würzige und salzige Noten hinzu.

Die Weißweine wirken aromatisch und gleichzeitig geradlinig. Rolle bringt Frucht und florale Noten, während die Schieferböden für Spannung und einen salzigen Nachhall sorgen.

Bei den Rotweinen stehen dunkle Beeren, Schwarzkirsche, Veilchen, Pfeffer und mediterrane Kräuter im Mittelpunkt. Der Ausbau im Holzfass ergänzt feine Noten von Vanille, Gewürzen und Röstaromen.

Unabhängig von Farbe und Weinlinie verfolgt Figuière eine gemeinsame Stilistik: Die Weine sollen ausgewogen, elegant und klar von ihrer Herkunft geprägt sein.

Die Weinlinien von Figuière

Das Sortiment ist in mehrere Linien gegliedert. Sie unterscheiden sich hinsichtlich Herkunft, Rebsorten, Ausbau und Anspruch.

Confidentielle: Spitzenweine aus der AOP Côtes de Provence La Londe auf reinen Schieferböden
Première: Charaktervolle Bio-Weine der AOP Côtes de Provence mit Frische, Struktur und mineralischer Prägung
Signature: Persönliche, nach Familienmitgliedern benannte Weine mit zugänglicher provenzalischer Stilistik
Méditerranée: Fruchtbetonte Weine der IGP Méditerranée aus langjährigen Partnerschaften
Expérimentales: Innovative Weine und besondere Projekte abseits der klassischen Kategorien
Atmosphère: Rosé-Schaumwein aus traditioneller Flaschengärung

Confidentielle Rosé

Der Confidentielle Rosé ist der Spitzenrosé von Figuière. Er trägt die Herkunft AOP Côtes de Provence La Londe und entsteht aus Cinsault, Grenache und Mourvèdre.

Die Trauben wachsen auf geschichtetem Glimmerschiefer, der von weißen Quarzadern durchzogen ist. Die Rebsorten werden separat gelesen und vinifiziert.

Im Duft zeigen sich mineralische und jodige Noten, die an die Lage am Mittelmeer erinnern. Hinzu kommen Rosenblüten, Litschi, kandierte Zitrusfrüchte, Vanille und Kardamom.

Am Gaumen verbindet der Wein mineralische Frische und Salzigkeit mit Fülle und einer feinen, seidigen Textur. Der lange Nachhall wird von Zitrusschale und reifer Frucht geprägt.

Confidentielle Rosé ist kein einfacher Terrassenwein, sondern ein strukturierter Speisebegleiter mit einem offiziell angegebenen Reifepotenzial von bis zu fünf Jahren.

Confidentielle Blanc

Der Confidentielle Blanc wird vollständig aus Rolle erzeugt und stammt aus einer reinen Schieferparzelle innerhalb der AOP Côtes de Provence La Londe.

Ein Teil des Mosts vergärt in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate und wird regelmäßig aufgerührt.

Dadurch erhält er mehr Volumen und eine cremige Textur. Aromen von weißfleischigen Früchten, Birne und kandierten Zitrusfrüchten werden von Toast, Vanille und Zedernholz begleitet.

Trotz der Reifung im Holz bewahrt der Wein eine präzise Säure und mineralische Frische. Er eignet sich besonders zu Hummer, kräftigen Fischgerichten, Trüffel und fein komponierter mediterraner Küche.

Confidentielle Rouge

Der Confidentielle Rouge entsteht aus Syrah und Mourvèdre. Beide Rebsorten wachsen auf den Schieferböden von La Londe.

Die Trauben werden gemeinsam vergoren und anschließend in französischen Eichenfässern ausgebaut.

Im Duft zeigen sich Veilchen, Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Pfeffer, Lakritz und Menthol. Vanille und feine Röstnoten ergänzen das aromatische Profil.

Am Gaumen besitzt der Wein Kraft und Volumen, bleibt durch seine mineralische Frische jedoch ausgewogen. Reife Tannine und ein langer, würziger Nachhall verleihen ihm ein gutes Entwicklungspotenzial.

Première Rosé

Der Première Rosé gehört zu den bekanntesten Weinen von Figuière. Er steht für einen gehobenen, zugleich zugänglichen Stil der Côtes de Provence.

Die Trauben werden getrennt nach Rebsorte gelesen und vinifiziert. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank.

Der Wein zeigt eine helle, leuchtende Farbe. Im Duft verbinden sich reifer Pfirsich, exotische Frucht, Zitrusnoten und Orangenblüten.

Am Gaumen wirkt Première Rosé geschmeidig und fein. Fruchtige Fülle trifft auf Zitrusfrische, Mineralität und einen eleganten, leicht salzigen Nachhall.

Der Wein passt zu Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Sushi, Sashimi, Lachs und mediterranen Vorspeisen.

Première Blanc

Der Première Blanc verbindet Trauben aus den Schieferböden von La Londe mit Trauben aus den kalkhaltigen Böden von Barbeiranne.

Die Rebsorten werden getrennt verarbeitet, schonend gepresst und bei niedriger Temperatur im Edelstahltank vergoren.

Der Wein zeigt florale, mineralische und zitrische Aromen. Am Gaumen verbindet er eine sanfte, runde Textur mit einer klaren Säure.

Der leicht salzige Nachhall erinnert an Birne und Zitrusfrüchte. Première Blanc eignet sich zu gegrilltem Fisch, Muscheln, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.

Première Rouge

Der Première Rouge wird aus Syrah und Mourvèdre erzeugt. Die Trauben stammen sowohl von Schieferböden in La Londe als auch von kalkhaltigen Parzellen in Barbeiranne.

Die Rebsorten werden separat vergoren und für mehrere Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.

Im Duft zeigen sich Veilchen, Pfeffer, Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere, Pflaume und Gewürze. Erdige und kräuterige Noten sorgen für zusätzliche Komplexität.

Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und rund. Feine Tannine, mineralische Frische und mentholartige Noten im Finale verleihen ihm Balance und Länge.

Signature und Méditerranée

Mit der Linie Signature präsentiert die Familie zugängliche Weine, die nach einzelnen Mitgliedern der Familie Combard benannt sind.

Dazu gehört beispielsweise der Signature Valérie Blanc, ein frischer Weißwein mit Grapefruit, Guave, Birne, Pfirsich und einem würzig-mineralischen Nachhall.

Die Linie Méditerranée umfasst Weiß-, Rosé- und Rotweine der geschützten geografischen Angabe IGP Méditerranée.

Für diese Weine arbeitet Figuière mit langjährigen Partnerbetrieben zusammen. Die ausgewählten Weine werden in den eigenen Kellern ausgebaut und verschnitten.

Der Méditerranée Rosé steht für eine unkomplizierte, fruchtbetonte Interpretation der Provence mit Nektarine, Feige, Zitrusfrucht und einem frischen Finale.

Atmosphère: Schaumwein aus der Provence

Mit Atmosphère erzeugt Figuière einen Rosé-Schaumwein aus Grenache und Cinsault nach traditioneller Flaschengärung.

Zunächst wird ein Rosé durch direkte Pressung erzeugt. Die zweite Gärung findet anschließend in der Flasche statt.

Der Wein reift mindestens neun Monate auf der Hefe. Je nach Degorgierzeitpunkt kann die Hefereife bei einzelnen Flaschen auch deutlich länger ausfallen.

Atmosphère besitzt eine feine Perlage und verbindet rote sowie gelbe Früchte mit Haselnuss, Gebäck und mineralischer Frische.

Internationale Anerkennung

Die Weine von Figuière werden regelmäßig von internationalen Weinmedien und Kritikern bewertet.

Wine Enthusiast hob bei verschiedenen Jahrgängen des Première Rosé insbesondere die klare Frucht, die intensive Säure und die mineralische Textur hervor. Einzelne Jahrgänge wurden als „Editors’ Choice“ ausgezeichnet.

Auch der Confidentielle Rosé erhielt Anerkennung für seine Verbindung aus duftiger roter Frucht, zitrischer Säure, Dichte und Komplexität.

Die Bewertungen bestätigen den Anspruch der Familie, Rosé als hochwertigen, eigenständigen Wein und nicht nur als saisonales Getränk zu präsentieren.

Was macht Figuière besonders?

Figuière verbindet die Erfahrung einer Winzerfamilie aus Chablis mit einem der charakteristischsten Terroirs der Provence.

Die Weinberge werden bereits seit 1979 biologisch bewirtschaftet. Damit gehört die Domaine zu den frühen Bio-Pionieren der Region.

Die drei Terroirs in La Londe, Collobrières und Pignans bieten Schiefer-, Quarz-, Kalk- und Mergelböden sowie deutlich unterschiedliche klimatische Bedingungen.

Die Familie erzeugt nicht nur Rosé, sondern auch anspruchsvolle Weiß- und Rotweine. Besonders die Confidentielle-Linie zeigt, welches Reife- und Entwicklungspotenzial hochwertige Provence-Weine besitzen.

Hinzu kommt die Unabhängigkeit des Familienbetriebs. Magali, Delphine und François Combard kontrollieren den Weg vom Weinberg über den Keller bis zur Vermarktung.

Figuière bei vinus.shop

Bei vinus.shop stehen vor allem die Roséweine von Figuière im Mittelpunkt. Sie zeigen die Verbindung aus mediterraner Frucht, mineralischer Frische und einer eleganten, klaren Stilistik.

Ein Rosé von Figuière eignet sich als Aperitif, besitzt jedoch genügend Struktur für die Begleitung anspruchsvoller Speisen.

Er harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Sushi, Salaten, mediterranem Gemüse und provenzalischen Vorspeisen.

Auch zu Geflügel, hellem Fleisch und leicht gewürzten asiatischen Gerichten können die strukturierteren Roséweine eine ausgezeichnete Wahl sein.

Die Provence in ihrer eleganten Form

Figuière steht für eine moderne und zugleich terroirbezogene Interpretation der Provence. Die Familie Combard verbindet biologische Bewirtschaftung, präzise Kellerarbeit und eine große Kenntnis ihrer unterschiedlichen Weinberge.

Besonders die Schieferböden von La Londe und der kühlende Einfluss des Mittelmeers prägen die unverwechselbare Stilistik des Hauses.

Die Roséweine sind frisch, fein und mineralisch, besitzen jedoch zugleich Struktur und aromatische Tiefe. Die Weißweine zeigen die Qualitäten der Rebsorte Rolle, während die Rotweine aus Syrah und Mourvèdre mit Würze und Reifepotenzial überzeugen.

Damit gehört Figuière zu den interessanten Adressen für Weinliebhaber, die in der Provence nicht nur unkomplizierte Sommerweine, sondern charaktervolle Herkunftsweine suchen.

Figuière: Große Roséweine von den Côtes de Provence

Das Weingut Figuière verbindet mehr als 30 Jahre Familiengeschichte in der Provence mit einer biologischen Weinbautradition, die bereits 1979 begann.

Alain Combard brachte seine Erfahrungen aus Chablis nach La Londe-les-Maures und entwickelte einen Stil, bei dem Frische, Mineralität und Präzision im Mittelpunkt stehen.

Heute führen Magali, Delphine und François Combard das Weingut weiter. Auf rund 185 Hektar und drei unterschiedlichen Terroirs erzeugen sie Rosé-, Weiß- und Rotweine mit klarer provenzalischer Herkunft.

Die Spitzenweine der Confidentielle-Linie zeigen das Potenzial der Schieferböden der AOP Côtes de Provence La Londe. Première steht für charaktervolle und vielseitige Bio-Weine, während Signature und Méditerranée einen zugänglichen Einstieg in die Stilistik des Hauses bieten.

Wer elegante Provence-Weine mit Frische, mineralischer Spannung und familiärer Handschrift sucht, findet bei Figuière eine der profilierten Adressen der Côtes de Provence.

Die Weine von Figuière jetzt bei vinus.shop entdecken – biologische Rosé-, Weiß- und Rotweine aus La Londe-les-Maures im Herzen der Provence.

Häufig gestellte Fragen zu Figuière

Wo liegt das Weingut Figuière?

Figuière liegt in La Londe-les-Maures im französischen Département Var. Das Weingut befindet sich zwischen Toulon und Saint-Tropez am Rand des Massif des Maures.

Wer führt das Weingut Figuière?

Figuière wird von den Geschwistern Magali, Delphine und François Combard geführt. Sie setzen die Arbeit ihres Vaters Alain Combard fort.

Wann wurde Figuière gegründet?

Alain Combard übernahm die damalige Domaine Saint André de Figuière im Jahr 1992. Die ursprünglichen Weinberge wurden bereits seit 1979 biologisch bewirtschaftet.

Wofür ist Figuière bekannt?

Figuière ist vor allem für hochwertige Roséweine aus den Côtes de Provence bekannt. Das Weingut produziert außerdem charaktervolle Weiß- und Rotweine.

Arbeitet Figuière biologisch?

Ja. Die ursprünglichen Weinberge werden seit 1979 biologisch bewirtschaftet. Heute ist der biologische Weinbau ein zentraler Bestandteil der Philosophie von Figuière.

Ist Figuière biodynamisch?

Figuière bezeichnet seine Bewirtschaftung offiziell als biologisch. Eine allgemeine biodynamische Zertifizierung des gesamten Betriebs ist in den verwendeten offiziellen Quellen nicht ausgewiesen.

Wie groß ist das Weingut Figuière?

Figuière bewirtschaftet nach aktuellen Angaben rund 185 Hektar Weinberge auf drei unterschiedlichen Terroirs der Provence.

Welche Weinberge besitzt Figuière?

Die Weinberge liegen in La Londe-les-Maures, bei Collobrières im Massif des Maures und in Barbeiranne bei Pignans.

Welche Böden prägen die Weine von Figuière?

In La Londe und Collobrières dominieren quarzhaltige Schieferböden. Bei Pignans finden sich Kalkstein, Dolomit, Kalkmergel und Mergel.

Welche Rebsorten baut Figuière an?

Zu den wichtigsten Rebsorten gehören Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah und Rolle. Ergänzt werden sie unter anderem durch Sémillon, Ugni Blanc, Cabernet Sauvignon und Carignan.

Was ist Rolle?

Rolle ist die in der Provence gebräuchliche Bezeichnung für Vermentino. Die Rebsorte bringt frische und aromatische Weißweine mit Birne, Zitrusfrucht, weißen Blüten und mineralischen Noten hervor.

Was ist Côtes de Provence La Londe?

Côtes de Provence La Londe ist eine geografische Zusatzbezeichnung innerhalb der AOP Côtes de Provence. Sie steht für küstennahe Schieferweinberge rund um La Londe-les-Maures, Hyères, Bormes-les-Mimosas und La Crau.

Welche Weine gehören zur Confidentielle-Linie?

Die Confidentielle-Linie umfasst einen Rosé, einen Weißwein und einen Rotwein aus der Herkunft AOP Côtes de Provence La Londe.

Welche Rebsorten enthält Confidentielle Rosé?

Confidentielle Rosé wird aus Cinsault, Grenache und Mourvèdre erzeugt.

Wie schmeckt Figuière Rosé?

Je nach Cuvée zeigen die Roséweine Pfirsich, Zitrusfrüchte, Granatapfel, rote Beeren, exotische Früchte und Blüten. Typisch sind außerdem mineralische und leicht salzige Noten.

Wie wird der Rosé von Figuière hergestellt?

Die Trauben werden gekühlt, schonend gepresst und bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Die einzelnen Rebsorten werden separat verarbeitet und später miteinander verschnitten.

Kann man Figuière Rosé lagern?

Die einfacheren Roséweine sind vor allem für den jungen Genuss gedacht. Hochwertige Cuvées wie Confidentielle Rosé besitzen laut Weingut ein Reifepotenzial von bis zu fünf Jahren.

Zu welchem Essen passt Figuière Rosé?

Figuière Rosé passt zu Meeresfrüchten, Fisch, Sushi, mediterranen Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Gemüse und hellem Fleisch.

Produziert Figuière auch Rotwein?

Ja. Das Weingut erzeugt mehrere Rotweine, unter anderem Première Rouge und Confidentielle Rouge aus Syrah und Mourvèdre.

Produziert Figuière auch Schaumwein?

Ja. Atmosphère ist ein Rosé-Schaumwein aus Grenache und Cinsault, der nach traditioneller Flaschengärung erzeugt wird.

Wo kann man Wein von Figuière kaufen?

Ausgewählte Weine von Figuière sind bei vinus.shop erhältlich.