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M&F - Marie & François VdF rouge 2021 (bio) M&F - Marie & François VdF rouge 2021 (bio)
Domaine Giraud
M&F - Marie & François VdF rouge 2021 (bio)
3130001-21N
Leuchtendes Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich reife Kirscharomen und feine Würznoten. Am Gaumen kräftige Fruchtnuancen, saftig und animierend, harmonisch eingebunden, dabei von reifen Tanninen umwoben.   

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Syrah-Grenache 1753 Costières de Nîmes AOC rouge 2020 Syrah-Grenache 1753 Costières de Nîmes AOC rouge 2020
Château de Campuget
Syrah-Grenache 1753 Costières de Nîmes AOC rouge 2020
3087002-20N
Verkostungsnotiz:Kräftiges, dunkles Rubinrot mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase komplexer, animierender Duft roter Beerenfrucht, Spuren von Leder, Vanille und Zimt. Am Gaumen kraftvoll, wunderbare Frische und harmonische Balance, reifes Tannin gepaart mit feinen Holz-Noten. Im schönen Abgang finden sich Assoziationen Schwarzer Beerenfrucht und feine Gewürznoten. Château de Campuget, Manduel/Nimes, FrankreichEntlang der Rhône erstreckt sich im Südosten Frankreichs über eine Länge von mehr als 200 Kilometern eine ganze Reihe wunderbar-vielfältiger und wild-schöner Anbaugebiete, aus denen einige der besten Weine des Landes stammen. Das südlichstedieser Weinbaugebiete ist die Appellation Costières de Nîmes, die sich am Rand der Camargue, in unmittelbarer Nähe des Mittelmeeres befindet. Das Château de Campuget liegt in Manduel, 15 Kilometer südlich der Stadt Nimes im Herzen der AOP Costière de Nimes. Seit 1941 gehört das Château der Familie Dalle, die sich während der Kriegswirren aus Nordfrankreich kommend mit dem Weingut eine neue Heimat geschaffen hat. Die 160 Hektar Weinberge von Château de Campuget befinden sich nur wenige Kilometer vom rechten Ufer der Rhone entfernt. Die Reb-Anlagen genießen klimatische, topographische und Boden-Bedingungen der Sud-Rhône. Der Boden von Château de Campuget ist stark mit Kieselsteinen durchsetzt, eine Folge des Anstiegs des Rhône-Wasserpegels im Quartär. Da die Rebwurzeln tief ins Erdreich eindringen können, erhalten sie, selbst bei mediterraner Sommerhitze, genügend Feuchtigkeit, um Trauben mit voller Reife entstehen zu lassen. Das historische Gebäude des Châteaus wurde im Jahr 1753 erbaut. Aus dieser Zeit stammen auch die ersten Weinbergs-Pflanzungen. In Gedenken und Hochachtung vor diesen Gründerjahren, wurde die Linie „1753" ins Leben gerufen. Château de Campuget produziert überwiegend Rot- und Roseweine. Dafür werden die für die Appellation zugelassenen Rebsorten Syrah und Grenache Noir sowie Merlot angepflanzt. Bei den Weißweinen stehen als Trauben Roussanne, Grenache Blanc und Marsanne für den Tradition Blanc und Chardonnay sowie Viognier für die Vins de Pays zur Verfügung. Alle Weine werden überwiegend im Stahltank vergoren und ausgebaut. Der rote Spitzenwein „La Sommeliere" reift und lagert dagegen 12 Monate in Holzfässern (je zur Hälfte neu und geraucht). Das Credo der Familie Dolle ist simpel: Konstant an der Qualitätssteigerung weiter zu arbeiten! Dazu gehört ein tiefes Verständnis des Zusammenwirkens von Reben und entsprechen­dem Terroir. Die Fusion von Tradition und fortschrittlichen Techniken im Keller lässt daraus wunderbare Weine entstehen, voller Finesse, Integrität und Ausdruckskraft für das Terroir auf dem die Trauben wachsen. Dies mündet nicht unverdient in immer wiederkehrende Auszeichnungen für die Weine. Die Gewächse des Châteaus de Campuget finden sich mittlerweile weltweit auf den fein gedeckten Tischen der Genießer, wo sie deren anspruchsvolle Gaumen umschmeicheln.

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Viognier "1753" IGP Gard 2024 Viognier "1753" IGP Gard 2024
Château de Campuget
Viognier "1753" IGP Gard 2024
3087001-24N
Verkostungsnotiz:Helles, leuchtendes Gelbgold. In der Nase delikate und typische Noten von Trockenfrüchten und Brioche, daneben Karamellaromen und Holznoten. Am Gaumen ausdrucksstark mit schöner Struktur und Volumen, Spuren von Mineralität. Ein delikater Wein mit viel Charakter und von schöner Länge. Domaine Rolet, Arbois, Jura Die etwa 65 Hektar Rebflächen der Domaine Rolet Pere & Fils im französischen Jura verteilen sich über die besten Lagen der Appellationen Arbois, Côtes du Jura und L’Etoile. Damit ist die Domaine der zweitgrößte Betrieb im Jura. Das Jura ist nur eine kleine Weinbauregion, die nach der Reblaus-Katastrophe nicht annähernd ihre ursprüngliche Größe wieder erreichen konnte. Die Weine sind für viele gewöhnungsbedürftig, da Terroir und Rebsorten ungewöhnlich sind. Die in der Region Jura üblichen roten Rebsorten wie Poulsard, Trousseau und Pinot Noir, sowie Chardonnay und Savagnin bei den weißen Trauben bestimmen auch bei Rolet das Sortiment. Einige der Reben sind mittlerweile über 100 Jahre alt. Domaine Rolet Pere & Fils entstand als typischer Familienbetrieb. 1942 gründete Vater Désiré Rolet das Weingut, dessen Leitung 1958 von den vier Kindern (Bernard, Guy, Pierre und ihre Schwester Eliane) übernommen wurde. Erst vor kurzem wurde das Weingut an drei Familien verkauft. Die alte Mannschaft wurde jedoch mit übernommen, so dass Stil und Qualität der Weine erhalten bleiben. Bei Domaine Rolet entstehen Cuvées von hoher Qualität und hervorragendem Renommée. Dabei reifen die Weine oft viele Jahre auf der Flasche bevor sie in den Handel kommen. Der jüngste Wein von Rolet, der »schon« nach sieben Jahren seine optimale Trinkreife erreicht hat, ist der Arbois Rosé. .Dies alles ist problemlos durchführbar, da der Keller ist tatsächlich gigantisch ist! Eine Spezialität ist der Vin Jaune - der nur im französischen Jura hergestellt wird und bereits im Mittelalter am französischen Königshof beliebt war. Für den Vin Jaune wird der Savagnin etwa 7 Jahre lang im großen Eichenfass oxydativ ausgebaut (man kann sich vorstellen, wieviel Platz man dafür braucht). Dabei bildet sich nach der Gärung eine Pilzschicht. Sie bildet einen Schleier (die "Voile") über den Wein, so dass dieser kaum mit Sauerstoff in Berührung kommt. Gleichzeitig gibt die „Voile“ sehr spezielle Geschmacksstoffe an den Wein ab. Es entsteht ein konzentrierter Wein, den man mit Sherry vergleichen kann. Für Liebhaber ist dieser speziellen Juraweine köstlich! Eine andere Spezialität der Domaine ist der Vin de Paille, der Strohwein. Er ist leichter zugänglich als der Vin Jaune. Die Trauben werden zunächst bis zu drei Monate lang getrocknet (früher auf Stroh, heute auf Drahtgestellen oder Holzgittern) und danach erst gekeltert und vergoren. Es entsteht ein likörartiger, süßer Wein – toll zum Dessert, aber auch als Aperitif eine Entdeckung! Hervorragend sind auch die Crémants du Jura, die es mit so manchem Champagner aufnehmen können. Auf vielen Weinkarten der feinen Gastronomie sind Weine der Domaine Rolet vertreten, Kein Wunder, dass es ratsam ist sich eine ausreichende Menge von den 300.000 eigentümlich geformten Flaschen (Clavelins genannt) zu sichern, die Rolet jährlich abfüllt.

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Syrah "La Sommelière" Costières de Nîmes AOP 2022 Syrah "La Sommelière" Costières de Nîmes AOP 2022
Château de Campuget
Syrah "La Sommelière" Costières de Nîmes AOP 2022
3087003-22N
Verkostungsnotiz:Die Farbe ist ein blassrosa, erinnernd and Rosenblüten. Die Nase ist reich an Grapefruit, Zitrusfrüchten. Am Gaumen begleitet eine sehr schöne Frische die Aromen von roten Früchten. Château de Campuget, Manduel/Nimes, FrankreichEntlang der Rhône erstreckt sich im Südosten Frankreichs über eine Länge von mehr als 200 Kilometern eine ganze Reihe wunderbar-vielfältiger und wild-schöner Anbaugebiete, aus denen einige der besten Weine des Landes stammen. Das südlichstedieser Weinbaugebiete ist die Appellation Costières de Nîmes, die sich am Rand der Camargue, in unmittelbarer Nähe des Mittelmeeres befindet. Das Château de Campuget liegt in Manduel, 15 Kilometer südlich der Stadt Nimes im Herzen der AOP Costière de Nimes. Seit 1941 gehört das Château der Familie Dalle, die sich während der Kriegswirren aus Nordfrankreich kommend mit dem Weingut eine neue Heimat geschaffen hat. Die 160 Hektar Weinberge von Château de Campuget befinden sich nur wenige Kilometer vom rechten Ufer der Rhone entfernt. Die Reb-Anlagen genießen klimatische, topographische und Boden-Bedingungen der Sud-Rhône. Der Boden von Château de Campuget ist stark mit Kieselsteinen durchsetzt, eine Folge des Anstiegs des Rhône-Wasserpegels im Quartär. Da die Rebwurzeln tief ins Erdreich eindringen können, erhalten sie, selbst bei mediterraner Sommerhitze, genügend Feuchtigkeit, um Trauben mit voller Reife entstehen zu lassen. Das historische Gebäude des Châteaus wurde im Jahr 1753 erbaut. Aus dieser Zeit stammen auch die ersten Weinbergs-Pflanzungen. In Gedenken und Hochachtung vor diesen Gründerjahren, wurde die Linie „1753" ins Leben gerufen. Château de Campuget produziert überwiegend Rot- und Roseweine. Dafür werden die für die Appellation zugelassenen Rebsorten Syrah und Grenache Noir sowie Merlot angepflanzt. Bei den Weißweinen stehen als Trauben Roussanne, Grenache Blanc und Marsanne für den Tradition Blanc und Chardonnay sowie Viognier für die Vins de Pays zur Verfügung. Alle Weine werden überwiegend im Stahltank vergoren und ausgebaut. Der rote Spitzenwein „La Sommeliere" reift und lagert dagegen 12 Monate in Holzfässern (je zur Hälfte neu und geraucht). Das Credo der Familie Dolle ist simpel: Konstant an der Qualitätssteigerung weiter zu arbeiten! Dazu gehört ein tiefes Verständnis des Zusammenwirkens von Reben und entsprechen­dem Terroir. Die Fusion von Tradition und fortschrittlichen Techniken im Keller lässt daraus wunderbare Weine entstehen, voller Finesse, Integrität und Ausdruckskraft für das Terroir auf dem die Trauben wachsen. Dies mündet nicht unverdient in immer wiederkehrende Auszeichnungen für die Weine. Die Gewächse des Châteaus de Campuget finden sich mittlerweile weltweit auf den fein gedeckten Tischen der Genießer, wo sie deren anspruchsvolle Gaumen umschmeicheln.

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Lirac rouge Les Sables d’Arène 2020 (bio) Lirac rouge Les Sables d’Arène 2020 (bio)
Domaine Giraud
Lirac rouge Les Sables d’Arène 2020 (bio)
3130002-21N
VerkostungsnotizLeuchtendes Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich reife Kirscharomen, kräftige Noten von Erdbeermus, Himbeeren und Süßholzspuren sowie feine Würze. Am Gaumen weich, saftig und animierend, Noten, die an Weinschaum aus roten Früchten erinnern, an Lakritze und Veilchen, elegant und von reifen Tanninen umwoben. Samtiges Finish. Domaine Giraud ist aus der Fusion zweier Familien entstanden. Da ist zum einen Pierre Giraud, dessen Vorfahren seit 6 Jahrhunderten Weinbau betreiben und einst aus Armenien nach Frankreich einwanderten. Zum andern ist da seine Frau Mireille Buou, deren Angehörige über viele Generationen die Distillery der Gemeinde führten. Seit 1974 bearbeiten die beiden gemeinsam - zunächst 4 Hektar gepachtete Weinberge, welche sie jedoch über einen Zeitraum von nur 12 Jahren auf 35 Hektar eigene und gepachtete Reben erweitern konnten. Nachdem die Gebäude der Familienbrennerei 1981 in Kellereigebäude für die Weinbereitung und Reifung umgewandelt wurden, fährt Familie Giraud die Trauben nur noch in den eigenen Keller ein und vinifiziert seither mit beachtlichem Erfolg. Nach Studien des Weinbaus und der Önologie haben die Geschwister Marie und François 1998 die Regie über die Domaine übernommen. Ein weiterer Meilenstein war 2008 die Umstellung der Flächen von Domaine Giraud auf ökologischen Weinbau.Zu den 35 Hektar Rebland gehören unter anderem 8 Hektar in Galimardes, im Süden der AOP Châteauneuf-du-Pape, einer Region, die für ihre groben Kiesauflagerungen (pepples) berühmt ist. Auf diesen Flächen finden sich alte Grenache- und Mourvèdre-Reben sowie jüngere Syrah Anpflanzungen. Der Steinanteil speichert Wärme und gibt diese in den Abend- und Nachtstunden wieder ab, was Konzentration und Kraft der Traubeninhaltsstoffe erhöht, bei gleichzeitigem Erhalt einer attraktiven Mineralität. Die weißen Rebsorten Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc und Roussane befinden sich auf Flächen nahebei. Diese rassig geprägten Weißweine schöpfen ihre Güte aus einer exzellenten Traubenreife. Zudem werden die weißen Trauben noch in den kühlen Stunden vor Tagesanbruch gelesen, um Fruchtaromen zu bewahren.Weitere Weinberge der Domaine befinden sich im Norden der Appellation. Die ältesten, mehr als hundert Jahre alte Grenache-Reben wurzeln dort in den sandigeren Böden des Distrikts Crou und auf dem Pignan Plateau. Diese Terroirs stehen für Finesse und Eleganz. In den Hügellagen Les Tresquoys befinden sich dagegen Syrahstöcke auf lehmigeren Böden.Jedes Terroir bringt eigenständige Weine hervor, deren jeweiligen Charakter Familie Giraud herauszuarbeiten versteht. Domaine Giraud erzeugt Grenache-Weine von hervorragender Qualität, stand ihr der legendäre Winemaker Philippe Cambie doch viele Jahre als Berater zur Seite. Bei Kennern des Châteauneuf-du-Pape ist Domaine Giraud längst kein Geheimtipp mehr.Der Name dieses Weins ist Programm: Tradition. Er zeugt von einer langen Familiengeschichte, Generationen, die sich mit Herzblut dem Wein-bau und mittlerweile der Erzeugung von Qualitätsweinen in der AOC Châteauneuf-du-Pape verschrieben haben

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Crozes Hermitage blanc Les Terres Blanches 2022 (bio) Crozes Hermitage blanc Les Terres Blanches 2022 (bio)
Domaine Belle
Crozes Hermitage blanc Les Terres Blanches 2022 (bio)
3127004-22N
Crozes Hermitage blanc Les Terres Blanches 2022 (bio)

Inhalt: 0.75 Liter (34,93 €* / 1 Liter)

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Crozes Hermitage rouge Cuvée Louis Belle 2022 (bio)
Domaine Belle
Crozes Hermitage rouge Cuvée Louis Belle 2022 (bio)
3127001-22N
Verkostungsnotiz:Dichtes, dunkles Rubinrot. In der Nase kraftvolle Aromen reifer dunkler Waldfrüchte, zudem von gerösteten Mandeln, Zedern, Süßholz und von dunkler Schokolade, daneben leicht rauchige und speckige Nuancen. Am Gaumen kraftvoll zupackend und zugleich weich, gut dosierte griffige Tannine, elegante Balance zwischen Griff, Frische sowie Samtigkeit, Noten von Mokka, dunkler Schokolade, wieder etwas Rauch und Vanille, viel dunkle, herbsaftige Frucht und kühle Frische. Lang andauerndes, harmonisches und würziges Finish mit Eindrücken von getrockneten, schwarzen Oliven und Süßholz.Domaine Belle, Crozes HermitageAn der nördlichen Rhône, genauer: im Gebiet Crozes Hermitage, liegt das Weingut der Familie Belle. Bereits seit über 400 Jahren wird auf den familieneigenen Lagen in der Gemeinde Larnage nachgewiesener Weise Wein produziert. Dass die Familie Belle unter ihrem eigenen Namen Weine vermarktet, ist allerdings deutlich später passiert: Seit Ende der 1980er Jahre produziert Albert Belle eigene Weine - anfangs nur für den Eigenbedarf und Freunde. Sein Vater verkaufte die Trauben noch an eine große Genossenschaft, deren Mitbegründer er war. Eine echte Änderung setzte mit Philippe Belle ein. Nicht nur Weinenthusiast, sondern auch Önologe, war er es, der der Domaine Belle nicht nur zu neuem Glanz, sondern auch zu neuer Größe verhalf und das gleich in doppeltem Sinne. Angefangen mit dem Bau eines neuen, modernen Weinguts bis zu einer Flächenerwei-terung von anfangs vier auf inzwischen 25 Hektar. Heute erstrecken sich die Flächen der Domaine über sechs Kommunen und drei Appellationen – darunter auch die besonders Prestige trächtige Hermitage. Auf weißen Kreideböden, Kies-, Sand und Kieselböden wachsen – Rhône-typisch – hauptsächlich Syrah-Trauben. Aber auch die „weißen“ Klassiker der Rhône, Roussanne und Marsanne, finden sich im Portfolio. Die Rebstöcke sind zum Teil über 50 Jahre alt, was zwar die Erträge niedrig macht, gleichzeitig aber finessenreiche und tiefgründige Weine mit ganz eigenem Terroir-Charakter hervorbringt. Inzwischen sind auch Philippes Kinder in das Weingut eingebunden – was uns natürlich besonders freut, denn: die Zukunft dieses absoluten Vorzeige-Familienweinguts aus Crozes-Hermitage ist damit gesichert.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

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Crozes Hermitage Roche Blanche 2022 (bio)
Domaine Belle
Crozes Hermitage Roche Blanche 2022 (bio)
3127003-22N
Crozes Hermitage Roche Blanche 2022 (bio)

Inhalt: 0.75 Liter (57,20 €* / 1 Liter)

Derzeit nicht verfügbar

42,90 €*
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Châteauneuf du Pape Tradition 2021 (bio) Châteauneuf du Pape Tradition 2021 (bio)
Domaine Giraud
Châteauneuf du Pape Tradition 2021 (bio)
3130003-21N
VerkostungsnotizLeuchtendes, klares Rubinrot mit violetten Reflexen und leichten ockerfarbenen Randaufhellungen. In der Nase zeigen sich feine Kirscharomen und Noten mazerierter Zwetschgen, von Dörrfeigen und Mandarinenzesten, feiner floraler Touch. Am Gaumen mundfüllend und komplex verwoben, kräftiger Körper mit Nuancen süßer schwarzer Kirschen, von Erdbeer-Konfitüre, reifen Himbeeren und Kirschkompott, Extraktsüße, die an Nougat erinnert, feinkörnige Tannine, wunderbar ausgewogen, mit sehr zugänglicher Stilistik. Schöne Länge Domaine Giraud ist aus der Fusion zweier Familien entstanden. Da ist zum einen Pierre Giraud, dessen Vorfahren seit 6 Jahrhunderten Weinbau betreiben und einst aus Armenien nach Frankreich einwanderten. Zum andern ist da seine Frau Mireille Buou, deren Angehörige über viele Generationen die Distillery der Gemeinde führten. Seit 1974 bearbeiten die beiden gemeinsam - zunächst 4 Hektar gepachtete Weinberge, welche sie jedoch über einen Zeitraum von nur 12 Jahren auf 35 Hektar eigene und gepachtete Reben erweitern konnten. Nachdem die Gebäude der Familienbrennerei 1981 in Kellereigebäude für die Weinbereitung und Reifung umgewandelt wurden, fährt Familie Giraud die Trauben nur noch in den eigenen Keller ein und vinifiziert seither mit beachtlichem Erfolg. Nach Studien des Weinbaus und der Önologie haben die Geschwister Marie und François 1998 die Regie über die Domaine übernommen. Ein weiterer Meilenstein war 2008 die Umstellung der Flächen von Domaine Giraud auf ökologischen Weinbau.Zu den 35 Hektar Rebland gehören unter anderem 8 Hektar in Galimardes, im Süden der AOP Châteauneuf-du-Pape, einer Region, die für ihre groben Kiesauflagerungen (pepples) berühmt ist. Auf diesen Flächen finden sich alte Grenache- und Mourvèdre-Reben sowie jüngere Syrah Anpflanzungen. Der Steinanteil speichert Wärme und gibt diese in den Abend- und Nachtstunden wieder ab, was Konzentration und Kraft der Traubeninhaltsstoffe erhöht, bei gleichzeitigem Erhalt einer attraktiven Mineralität. Die weißen Rebsorten Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc und Roussane befinden sich auf Flächen nahebei. Diese rassig geprägten Weißweine schöpfen ihre Güte aus einer exzellenten Traubenreife. Zudem werden die weißen Trauben noch in den kühlen Stunden vor Tagesanbruch gelesen, um Fruchtaromen zu bewahren.Weitere Weinberge der Domaine befinden sich im Norden der Appellation. Die ältesten, mehr als hundert Jahre alte Grenache-Reben wurzeln dort in den sandigeren Böden des Distrikts Crou und auf dem Pignan Plateau. Diese Terroirs stehen für Finesse und Eleganz. In den Hügellagen Les Tresquoys befinden sich dagegen Syrahstöcke auf lehmigeren Böden.Jedes Terroir bringt eigenständige Weine hervor, deren jeweiligen Charakter Familie Giraud herauszuarbeiten versteht. Domaine Giraud erzeugt Grenache-Weine von hervorragender Qualität, stand ihr der legendäre Winemaker Philippe Cambie doch viele Jahre als Berater zur Seite. Bei Kennern des Châteauneuf-du-Pape ist Domaine Giraud längst kein Geheimtipp mehr.Der Name dieses Weins ist Programm: Tradition. Er zeugt von einer langen Familiengeschichte, Generationen, die sich mit Herzblut dem Wein-bau und mittlerweile der Erzeugung von Qualitätsweinen in der AOC Châteauneuf-du-Pape verschrieben haben

Inhalt: 0.75 Liter (59,33 €* / 1 Liter)

Derzeit nicht verfügbar

44,50 €*
Details
Châteauneuf du Pape AOP Tradition 2023 (bio) Châteauneuf du Pape AOP Tradition 2023 (bio)
Domaine Giraud
Châteauneuf du Pape AOP Tradition 2023 (bio)
3130003-23N
VerkostungsnotizLeuchtendes, klares Rubinrot mit violetten Reflexen und leichten ockerfarbenen Randaufhellungen. In der Nase zeigen sich feine Kirscharomen und Noten mazerierter Zwetschgen, von Dörrfeigen und Mandarinenzesten, feiner floraler Touch. Am Gaumen mundfüllend und komplex verwoben, kräftiger Körper mit Nuancen süßer schwarzer Kirschen, von Erdbeer-Konfitüre, reifen Himbeeren und Kirschkompott, Extraktsüße, die an Nougat erinnert, feinkörnige Tannine, wunderbar ausgewogen, mit sehr zugänglicher Stilistik. Schöne Länge Domaine Giraud ist aus der Fusion zweier Familien entstanden. Da ist zum einen Pierre Giraud, dessen Vorfahren seit 6 Jahrhunderten Weinbau betreiben und einst aus Armenien nach Frankreich einwanderten. Zum andern ist da seine Frau Mireille Buou, deren Angehörige über viele Generationen die Distillery der Gemeinde führten. Seit 1974 bearbeiten die beiden gemeinsam - zunächst 4 Hektar gepachtete Weinberge, welche sie jedoch über einen Zeitraum von nur 12 Jahren auf 35 Hektar eigene und gepachtete Reben erweitern konnten. Nachdem die Gebäude der Familienbrennerei 1981 in Kellereigebäude für die Weinbereitung und Reifung umgewandelt wurden, fährt Familie Giraud die Trauben nur noch in den eigenen Keller ein und vinifiziert seither mit beachtlichem Erfolg. Nach Studien des Weinbaus und der Önologie haben die Geschwister Marie und François 1998 die Regie über die Domaine übernommen. Ein weiterer Meilenstein war 2008 die Umstellung der Flächen von Domaine Giraud auf ökologischen Weinbau.Zu den 35 Hektar Rebland gehören unter anderem 8 Hektar in Galimardes, im Süden der AOP Châteauneuf-du-Pape, einer Region, die für ihre groben Kiesauflagerungen (pepples) berühmt ist. Auf diesen Flächen finden sich alte Grenache- und Mourvèdre-Reben sowie jüngere Syrah Anpflanzungen. Der Steinanteil speichert Wärme und gibt diese in den Abend- und Nachtstunden wieder ab, was Konzentration und Kraft der Traubeninhaltsstoffe erhöht, bei gleichzeitigem Erhalt einer attraktiven Mineralität. Die weißen Rebsorten Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc und Roussane befinden sich auf Flächen nahebei. Diese rassig geprägten Weißweine schöpfen ihre Güte aus einer exzellenten Traubenreife. Zudem werden die weißen Trauben noch in den kühlen Stunden vor Tagesanbruch gelesen, um Fruchtaromen zu bewahren.Weitere Weinberge der Domaine befinden sich im Norden der Appellation. Die ältesten, mehr als hundert Jahre alte Grenache-Reben wurzeln dort in den sandigeren Böden des Distrikts Crou und auf dem Pignan Plateau. Diese Terroirs stehen für Finesse und Eleganz. In den Hügellagen Les Tresquoys befinden sich dagegen Syrahstöcke auf lehmigeren Böden.Jedes Terroir bringt eigenständige Weine hervor, deren jeweiligen Charakter Familie Giraud herauszuarbeiten versteht. Domaine Giraud erzeugt Grenache-Weine von hervorragender Qualität, stand ihr der legendäre Winemaker Philippe Cambie doch viele Jahre als Berater zur Seite. Bei Kennern des Châteauneuf-du-Pape ist Domaine Giraud längst kein Geheimtipp mehr.Der Name dieses Weins ist Programm: Tradition. Er zeugt von einer langen Familiengeschichte, Generationen, die sich mit Herzblut dem Wein-bau und mittlerweile der Erzeugung von Qualitätsweinen in der AOC Châteauneuf-du-Pape verschrieben haben

Inhalt: 0.75 Liter (59,33 €* / 1 Liter)

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Crozes Hermitage rouge Roche Pierre 2019 (bio)
Domaine Belle
Crozes Hermitage rouge Roche Pierre 2019 (bio)
3127002-19N
Dichtes Schwarzrot. In der Nase komplexe Aromen dunkler Waldfrüchte, schwarzer Oliven, Süßholz und von Kakaobohnen. Am Gaumen kraftvoll und sehr samtig, Noten von Mokka, dunkler Schokolade und süßlicher Gewürze, viel Frucht und kühle Frische. Lang andauerndes Finish. Ein fabelhafter Crozes eines hervorragenden JahrgangsDomaine Belle, Crozes HermitageAn der nördlichen Rhône, genauer: im Gebiet Crozes Her-mitage, liegt das Weingut der Familie Belle. Bereits seit über 400 Jahren wird auf den familieneigenen Lagen in der Ge-meinde Larnage nachgewiesener Weise Wein produziert. Dass die Familie Belle unter ihrem eigenen Namen Weine vermarktet, ist allerdings deutlich später passiert: Seit Ende der 1980er Jahre produziert Albert Belle eigene Weine - an-fangs nur für den Eigenbedarf und Freunde. Sein Vater ver-kaufte die Trauben noch an eine große Genossenschaft, deren Mitbegründer er war. Eine echte Änderung setzte mit Philippe Belle ein. Nicht nur Weinenthusiast, sondern auch Önologe, war er es, der der Domaine Belle nicht nur zu neuem Glanz, sondern auch zu neuer Größe verhalf und das gleich in doppeltem Sinne. Angefangen mit dem Bau eines neuen, modernen Weinguts bis zu einer Flächenerwei-terung von anfangs vier auf inzwischen 25 Hektar. Heute erstrecken sich die Flächen der Domaine über sechs Kom-munen und drei Appellationen – darunter auch die beson-ders Prestige trächtige Hermitage. Auf weißen Kreidebö-den, Kies-, Sand und Kieselböden wachsen – Rhône-typisch – hauptsächlich Syrah-Trauben. Aber auch die „weißen“ Klassiker der Rhône, Roussanne und Marsanne, finden sich im Portfolio. Die Rebstöcke sind zum Teil über 50 Jahre alt, was zwar die Erträge niedrig macht, gleichzeitig aber fines-senreiche und tiefgründige Weine mit ganz eigenem Terroir-Charakter hervorbringt. Inzwischen sind auch Philippes Kin-der in das Weingut eingebunden – was uns natürlich be-sonders freut, denn: die Zukunft dieses absoluten Vorzeige-Familienweinguts aus Crozes-Hermitage ist damit gesichert.

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

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59,00 €*
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Crozes Hermitage rouge Roche Pierre 2022 (bio)
Domaine Belle
Crozes Hermitage rouge Roche Pierre 2022 (bio)
3127002-22N
Dichtes Schwarzrot. In der Nase komplexe Aromen dunkler Waldfrüchte, schwarzer Oliven, Süßholz und von Kakaobohnen. Am Gaumen kraftvoll und sehr samtig, Noten von Mokka, dunkler Schokolade und süßlicher Gewürze, viel Frucht und kühle Frische. Lang andauerndes Finish. Ein fabelhafter Crozes eines hervorragenden JahrgangsDomaine Belle, Crozes HermitageAn der nördlichen Rhône, genauer: im Gebiet Crozes Her-mitage, liegt das Weingut der Familie Belle. Bereits seit über 400 Jahren wird auf den familieneigenen Lagen in der Ge-meinde Larnage nachgewiesener Weise Wein produziert. Dass die Familie Belle unter ihrem eigenen Namen Weine vermarktet, ist allerdings deutlich später passiert: Seit Ende der 1980er Jahre produziert Albert Belle eigene Weine - an-fangs nur für den Eigenbedarf und Freunde. Sein Vater ver-kaufte die Trauben noch an eine große Genossenschaft, deren Mitbegründer er war. Eine echte Änderung setzte mit Philippe Belle ein. Nicht nur Weinenthusiast, sondern auch Önologe, war er es, der der Domaine Belle nicht nur zu neuem Glanz, sondern auch zu neuer Größe verhalf und das gleich in doppeltem Sinne. Angefangen mit dem Bau eines neuen, modernen Weinguts bis zu einer Flächenerwei-terung von anfangs vier auf inzwischen 25 Hektar. Heute erstrecken sich die Flächen der Domaine über sechs Kom-munen und drei Appellationen – darunter auch die beson-ders Prestige trächtige Hermitage. Auf weißen Kreidebö-den, Kies-, Sand und Kieselböden wachsen – Rhône-typisch – hauptsächlich Syrah-Trauben. Aber auch die „weißen“ Klassiker der Rhône, Roussanne und Marsanne, finden sich im Portfolio. Die Rebstöcke sind zum Teil über 50 Jahre alt, was zwar die Erträge niedrig macht, gleichzeitig aber fines-senreiche und tiefgründige Weine mit ganz eigenem Terroir-Charakter hervorbringt. Inzwischen sind auch Philippes Kin-der in das Weingut eingebunden – was uns natürlich be-sonders freut, denn: die Zukunft dieses absoluten Vorzeige-Familienweinguts aus Crozes-Hermitage ist damit gesichert.

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

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Châteauneuf du Pape Grenaches de Pierre 2020 (bio) Châteauneuf du Pape Grenaches de Pierre 2020 (bio)
Domaine Giraud
Châteauneuf du Pape Grenaches de Pierre 2020 (bio)
3130005-20N
VerkostungsnotizLeuchtendes, kräftiges Rubingranat. In der Nase zeigen sich Aromen reifer Schwarzkirschen, Nuancen mazerierter Zwetschgen und von Cassis, Lakritzspuren, kräuterwürzig unterlegt. Am Gaumen mundfüllend und komplex, dicht verwoben, samtig, doch mit straffen, gut integrierten Tanninen, schmeichelnde Fülle mit guter Würze, ein Hauch von Schokolade und Rauch, mit schönem Druck. Ein wärmendes, nachhaltiges Finish macht Appetit auf mehr. Domaine Giraud ist aus der Fusion zweier Familien entstanden. Da ist zum einen Pierre Giraud, dessen Vorfahren seit 6 Jahrhunderten Weinbau betreiben und einst aus Armenien nach Frankreich einwanderten. Zum andern ist da seine Frau Mireille Buou, deren Angehörige über viele Generationen die Distillery der Gemeinde führten. Seit 1974 bearbeiten die beiden gemeinsam - zunächst 4 Hektar gepachtete Weinberge, welche sie jedoch über einen Zeitraum von nur 12 Jahren auf 35 Hektar eigene und gepachtete Reben erweitern konnten. Nachdem die Gebäude der Familienbrennerei 1981 in Kellereigebäude für die Weinbereitung und Reifung umgewandelt wurden, fährt Familie Giraud die Trauben nur noch in den eigenen Keller ein und vinifiziert seither mit beachtlichem Erfolg. Nach Studien des Weinbaus und der Önologie haben die Geschwister Marie und François 1998 die Regie über die Domaine übernommen. Ein weiterer Meilenstein war 2008 die Umstellung der Flächen von Domaine Giraud auf ökologischen Weinbau.Zu den 35 Hektar Rebland gehören unter anderem 8 Hektar in Galimardes, im Süden der AOP Châteauneuf-du-Pape, einer Region, die für ihre groben Kiesauflagerungen (pepples) berühmt ist. Auf diesen Flächen finden sich alte Grenache- und Mourvèdre-Reben sowie jüngere Syrah Anpflanzungen. Der Steinanteil speichert Wärme und gibt diese in den Abend- und Nachtstunden wieder ab, was Konzentration und Kraft der Traubeninhaltsstoffe erhöht, bei gleichzeitigem Erhalt einer attraktiven Mineralität. Die weißen Rebsorten Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc und Roussane befinden sich auf Flächen nahebei. Diese rassig geprägten Weißweine schöpfen ihre Güte aus einer exzellenten Traubenreife. Zudem werden die weißen Trauben noch in den kühlen Stunden vor Tagesanbruch gelesen, um Fruchtaromen zu bewahren.Weitere Weinberge der Domaine befinden sich im Norden der Appellation. Die ältesten, mehr als hundert Jahre alte Grenache-Reben wurzeln dort in den sandigeren Böden des Distrikts Crou und auf dem Pignan Plateau. Diese Terroirs stehen für Finesse und Eleganz. In den Hügellagen Les Tresquoys befinden sich dagegen Syrahstöcke auf lehmigeren Böden.Jedes Terroir bringt eigenständige Weine hervor, deren jeweiligen Charakter Familie Giraud herauszuarbeiten versteht. Domaine Giraud erzeugt Grenache-Weine von hervorragender Qualität, stand ihr der legendäre Winemaker Philippe Cambie doch viele Jahre als Berater zur Seite. Bei Kennern des Châteauneuf-du-Pape ist Domaine Giraud längst kein Geheimtipp mehr. „Grenache de Pierre“ ist eine Hommage an Pierre Giraud, den Vater von Marie und François. Grenaches de Pierre stammt von über 100 Jahre alten Grenache-Reben, die in den sandigen Böden der Lagen „Pignan“, „Mourre de Gaud“ und „Charbonnières Est“ gedeihen. Der Grundwein wird einzig in Betontanks ausgebaut, um die Lebendigkeit und Frische dieser Herkunft vollständig zu erhalten.

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Châteauneuf du Pape AOP "Les Galimardes" 2019 (bio) Châteauneuf du Pape AOP "Les Galimardes" 2019 (bio)
Domaine Giraud
Châteauneuf du Pape AOP "Les Galimardes" 2019 (bio)
3130004-19N
VerkostungsnotizLeuchtendes, klares Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigen sich intensive Aromen reifer Himbeeren, von Cassis, Nuancen mazerierter Zwetschgen, von Dörrfeigen und Lakritz, unterschwellige Garrique- und Lavendelnoten. Am Gaumen mundfüllend und komplex verwoben, kräftiger Körper mit schmeichelnder Fülle, toller Würze, süße Tannine, wunderbar ausgewogen, mit viel Druck. Unglaubliche Trinkfreude, die in einen fast unendlichen Nachhall mündet. Domaine Giraud ist aus der Fusion zweier Familien entstanden. Da ist zum einen Pierre Giraud, dessen Vorfahren seit 6 Jahrhunderten Weinbau betreiben und einst aus Armenien nach Frankreich einwanderten. Zum andern ist da seine Frau Mireille Buou, deren Angehörige über viele Generationen die Distillery der Gemeinde führten. Seit 1974 bearbeiten die beiden gemeinsam - zunächst 4 Hektar gepachtete Weinberge, welche sie jedoch über einen Zeitraum von nur 12 Jahren auf 35 Hektar eigene und gepachtete Reben erweitern konnten. Nachdem die Gebäude der Familienbrennerei 1981 in Kellereigebäude für die Weinbereitung und Reifung umgewandelt wurden, fährt Familie Giraud die Trauben nur noch in den eigenen Keller ein und vinifiziert seither mit beachtlichem Erfolg. Nach Studien des Weinbaus und der Önologie haben die Geschwister Marie und François 1998 die Regie über die Domaine übernommen. Ein weiterer Meilenstein war 2008 die Umstellung der Flächen von Domaine Giraud auf ökologischen Weinbau.Zu den 35 Hektar Rebland gehören unter anderem 8 Hektar in Galimardes, im Süden der AOP Châteauneuf-du-Pape, einer Region, die für ihre groben Kiesauflagerungen (pepples) berühmt ist. Auf diesen Flächen finden sich alte Grenache- und Mourvèdre-Reben sowie jüngere Syrah Anpflanzungen. Der Steinanteil speichert Wärme und gibt diese in den Abend- und Nachtstunden wieder ab, was Konzentration und Kraft der Traubeninhaltsstoffe erhöht, bei gleichzeitigem Erhalt einer attraktiven Mineralität. Die weißen Rebsorten Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc und Roussane befinden sich auf Flächen nahebei. Diese rassig geprägten Weißweine schöpfen ihre Güte aus einer exzellenten Traubenreife. Zudem werden die weißen Trauben noch in den kühlen Stunden vor Tagesanbruch gelesen, um Fruchtaromen zu bewahren.Weitere Weinberge der Domaine befinden sich im Norden der Appellation. Die ältesten, mehr als hundert Jahre alte Grenache-Reben wurzeln dort in den sandigeren Böden des Distrikts Crou und auf dem Pignan Plateau. Diese Terroirs stehen für Finesse und Eleganz. In den Hügellagen Les Tresquoys befinden sich dagegen Syrahstöcke auf lehmigeren Böden.Jedes Terroir bringt eigenständige Weine hervor, deren jeweiligen Charakter Familie Giraud herauszuarbeiten versteht. Domaine Giraud erzeugt Grenache-Weine von hervorragender Qualität, stand ihr der legendäre Winemaker Philippe Cambie doch viele Jahre als Berater zur Seite. Bei Kennern des Châteauneuf-du-Pape ist Domaine Giraud längst kein Geheimtipp mehr.Der Name dieses Weins ist Programm: Tradition. Er zeugt von einer langen Familiengeschichte, Generationen, die sich mit Herzblut dem Wein-bau und mittlerweile der Erzeugung von Qualitätsweinen in der AOC Châteauneuf-du-Pape verschrieben haben

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Hermitage rouge 2020 (bio)
Domaine Belle
Hermitage rouge 2020 (bio)
3127005-20N
Dichtes, dunkles Rubinrot. In der Nase kraftvolle Aromen dunkler Waldfrüchte, zudem von gerösteten Mandeln, Zedern, Süßholz und von dunkler Schokolade. Am Gaumen kraftvoll zupackend und zugleich weich, gut dosierte griffige Tannine, elegante Balance zwischen Griff, Frische sowie Samtigkeit, Noten von Mokka, dunkler Schokolade und Vanille, viel dunkle Frucht und kühle Frische. Lang andauerndes, harmonisches Finish mit Eindrücken von getrockneten, schwarzen Oliven und Süßholz.Domaine Belle, Crozes HermitageAn der nördlichen Rhône, genauer: im Gebiet Crozes Hermitage, liegt das Weingut der Familie Belle. Bereits seit über 400 Jahren wird auf den familieneigenen Lagen in der Gemeinde Larnage nachgewiesener Weise Wein produziert. Dass die Familie Belle unter ihrem eigenen Namen Weine vermarktet, ist allerdings deutlich später passiert: Seit Ende der 1980er Jahre produziert Albert Belle eigene Weine - anfangs nur für den Eigenbedarf und Freunde. Sein Vater verkaufte die Trauben noch an eine große Genossenschaft, deren Mitbegründer er war. Eine echte Änderung setzte mit Philippe Belle ein. Nicht nur Weinenthusiast, sondern auch Önologe, war er es, der der Domaine Belle nicht nur zu neuem Glanz, sondern auch zu neuer Größe verhalf und das gleich in doppeltem Sinne. Angefangen mit dem Bau eines neuen, modernen Weinguts bis zu einer Flächenerwei-terung von anfangs vier auf inzwischen 25 Hektar. Heute erstrecken sich die Flächen der Domaine über sechs Kommunen und drei Appellationen – darunter auch die besonders Prestige trächtige Hermitage. Auf weißen Kreideböden, Kies-, Sand und Kieselböden wachsen – Rhône-typisch – hauptsächlich Syrah-Trauben. Aber auch die „weißen“ Klassiker der Rhône, Roussanne und Marsanne, finden sich im Portfolio. Die Rebstöcke sind zum Teil über 50 Jahre alt, was zwar die Erträge niedrig macht, gleichzeitig aber finessenreiche und tiefgründige Weine mit ganz eigenem Terroir-Charakter hervorbringt. Inzwischen sind auch Philippes Kinder in das Weingut eingebunden – was uns natürlich besonders freut, denn: die Zukunft dieses absoluten Vorzeige-Familienweinguts aus Crozes-Hermitage ist damit gesichert.

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Crozes Hermitage rouge Roche Pierre 2019 (bio) - Magnum Crozes Hermitage rouge Roche Pierre 2019 (bio) - Magnum
Domaine Belle
Crozes Hermitage rouge Roche Pierre 2019 (bio) - Magnum
3127002-19M
Dichtes Schwarzrot. In der Nase komplexe Aromen dunkler Waldfrüchte, schwarzer Oliven, Süßholz und von Ka-kaobohnen. Am Gaumen kraftvoll und sehr samtig, Noten von Mokka, dunkler Schokolade und süßlicher Gewürze, viel Frucht und kühle Frische. Lang andauerndes Finish. Ein fabelhafter Crozes eines hervorragenden JahrgangsDomaine Belle, Crozes HermitageAn der nördlichen Rhône, genauer: im Gebiet Crozes Her-mitage, liegt das Weingut der Familie Belle. Bereits seit über 400 Jahren wird auf den familieneigenen Lagen in der Ge-meinde Larnage nachgewiesener Weise Wein produziert. Dass die Familie Belle unter ihrem eigenen Namen Weine vermarktet, ist allerdings deutlich später passiert: Seit Ende der 1980er Jahre produziert Albert Belle eigene Weine - an-fangs nur für den Eigenbedarf und Freunde. Sein Vater ver-kaufte die Trauben noch an eine große Genossenschaft, deren Mitbegründer er war. Eine echte Änderung setzte mit Philippe Belle ein. Nicht nur Weinenthusiast, sondern auch Önologe, war er es, der der Domaine Belle nicht nur zu neuem Glanz, sondern auch zu neuer Größe verhalf und das gleich in doppeltem Sinne. Angefangen mit dem Bau eines neuen, modernen Weinguts bis zu einer Flächenerwei-terung von anfangs vier auf inzwischen 25 Hektar. Heute erstrecken sich die Flächen der Domaine über sechs Kom-munen und drei Appellationen – darunter auch die beson-ders Prestige trächtige Hermitage. Auf weißen Kreidebö-den, Kies-, Sand und Kieselböden wachsen – Rhône-typisch – hauptsächlich Syrah-Trauben. Aber auch die „weißen“ Klassiker der Rhône, Roussanne und Marsanne, finden sich im Portfolio. Die Rebstöcke sind zum Teil über 50 Jahre alt, was zwar die Erträge niedrig macht, gleichzeitig aber fines-senreiche und tiefgründige Weine mit ganz eigenem Terroir-Charakter hervorbringt. Inzwischen sind auch Philippes Kin-der in das Weingut eingebunden – was uns natürlich be-sonders freut, denn: die Zukunft dieses absoluten Vorzeige-Familienweinguts aus Crozes-Hermitage ist damit gesichert.

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