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Balthasar Ress
Riesling Kabinett Hattenheimer Schützenhaus VDP.Erste Lage 2022 (bio)
1046015-22N
VerkostungsnotizHelles Gelbgrün mit zarten Reflexen schimmert der Wein im Glas. In der Nase betören Aromen von grünen und gelben Früchten, Estragon und weißen Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit frischer Säure, süßen Früchten und zarter Melone. Ein ausgewogenes Spiel zwischen Säure und Süße sorgt für einen angenehmen Trinkfluss.  Balthasar Ress, Hattenheim, Eltville, RheingauDas Weingut Balthasar Ress wurde 1870 vom gleichnamigen Winzer gegründet. Es liegt im wunderschönen Rheingau, in Hattenheim, einem Ortsteil von Eltville. Das Weingut umfasst etwa 55 Hektar Weinbergsfläche in den Einzellagen Berg Roseneck, Berg Rottland und Berg Schlossberg (bei Rüdesheim), Engelmannsberg, Nussbrunnen und Schützenhaus (bei Hattenheim), sowie Höllenberg (bei Assmannshausen). Rund 90 Prozent der Rebfläche ist mit Riesling bestockt sind. Auf 8 Hektar steht Spätburgunder (Pinot Noir) und weitere 2 Prozent ist mit Weissburgunder bepflanzt. Der traditionsreiche Betrieb, der heute in 5. Generation von Christian Ress geführt wird, gehört zu den Innovativsten im Rheingau. Verantwortlicher Kellermeister des VDP-Mitgliedsbetriebes ist Stephan Sänger. Gemäß dem VDP-Klassifikationsmodell werden die Weine in drei Linien vermarktet. Unter der bereits von Balthasar Ress geschaffenen Marke "Von Unserm" werden auch heute nach wie vor aussergewöhnliche Weine, traditionell erzeugte Sekte und Spirituosen des Gutes angeboten. In den weiträumigen unterirdischen Gewölben des Weingutes lagern Weine bis zurück zum Jahrgang 1920. Die Lager-Vorteile dieses Kellers gibt Christian Ress gegen Bezahlung an Weinliebhaber weiter. 2009 gründete er dazu die Firma "Winebank", die Weinlagerabteile vermietet. Im selben Jahr legte Ress auch noch den nördlichsten Weinberg Deutschlands auf der Insel Sylt an.

Inhalt: 0.75 Liter (22,67 €* / 1 Liter)

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Balthasar Ress
Riesling trocken Hattenheim Engelmannsberg VDP.Erste Lage 2023, Qw (bio)
1046010-23N
Riesling trocken Hattenheim Engelmannsberg VDP.Erste Lage 2023, Qw (bio)

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Balthasar Ress
Pinot Noir Assmannshausen, QW 2022 (bio)
1046013-22N
Pinot Noir Assmannshausen, QW 2022 (bio)

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

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Balthasar Ress
Riesling Berg Rottland Großes Gewächs 2023 QbA
1046004-23N
Riesling Berg Rottland Großes Gewächs 2023 QbA

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

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Balthasar Ress
Riesling trocken Hattenheim Engelmannsberg Erste Lage 2023 QbA (bio) - Magnum
1046010-23M
Riesling trocken Hattenheim Engelmannsberg Erste Lage 2023 QbA (bio) - Magnum

Inhalt: 1.5 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

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