Grauburgunder

Karl Pfaffmann

Grauburgunder 2024, QbA

1011003-24N

Grauburgunder 2024, QbA

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

6,50 €*

Grauburgunder trocken Nußdorfer Bischofskreuz 2023, Qw

Karl Pfaffmann

Grauburgunder trocken Nußdorfer Bischofskreuz 2023, Qw

1011004-23N

VerkostungsnotizKlares, helles Strohgelb, verführerischer Duft nach Zitrus, Melone und Williamsbirne, leichte Ingwernoten. Am Gaumen harmonisch und saftig, mit cremigem Schmelz, gut eingebundener Säure und animierendem Abgang. Weingut Karl Pfaffmann - Walsheim, PfalzGegründet wurde das Weingut von Karl Pfaffmann, der 1955 seinen ersten wein auf die Flasche zog und im Jahr 1964 das anfangs als landwirtschaftlicher Mischbetrieb geführte Gut komplett auf Weinbau umgestellte.Heute wird das Weingut von Helmut Pfaffmann geführt, Karl Pfaffmanns Nachkomme. Dessen Sohn Markus, ein Geisenheim-Absolvent ist seit 1998 verantortlicher Kellermeister.Die Weinberge umfassen 40 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Bischofskreuz und Herrenberg (Nußdorf), Hohenrain (Knöringen), sowie Silberberg (Walsheim).Die Spezialität von Markus Pfaffmann sind neben den Rieslingen vor allem die weissen Burgundersorten.Sein Ziel ist es, eine hohe Traubenqualität durch entsprechende ertragsreduzierende Maßnahmen mit entsprechendem Rebschnitt, Laubarbeit und Grünschnitt zu erreichen. Die gesamte Ernte wird in Edelstahltanks temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgt ebenfalls in Tanks sowie zu einem kleinen Teil in Barriques. Neben den größtenteils trocken ausgebauten Weinen produziert das Weingut in geeigneten Jahren auch edelsüße Prädikatsweine sowie Sekte und Perlwein.

Inhalt: 0.75 Liter (9,07 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

6,80 €*

Grauburgunder trocken Nußdorfer Bischofskreuz 2024, Qw

1011004-24N

Grauburgunder trocken Nußdorfer Bischofskreuz 2024, Qw

Inhalt: 0.75 Liter (9,07 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

6,80 €*

Grauburgunder 2024 QW - Liter

1011029-24L

Grauburgunder 2024 QW - Liter

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

7,50 €*

Cavazza

Pinot Grigio Veneto IGT 2024 - Liter

6181003-24L

Verkostungsnotiz: 2023 Pinot Grigio delle Venezie DOC, LITER, Cavazza, Vicenza/VenetoIn der Nase entfaltet der Cavazza Pinot Grigio Delle Venezie ein zartes Bouquet von frischen Äpfeln und reifen Aprikosen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und angenehm fruchtig mit einer moderaten Säure. Die ausgewogene Balance zwischen Frucht und Säure verleiht dem Wein Eleganz und Trinkfreude.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

8,40 €*

Weingut Karl May

Grauer Burgunder trocken 2024 Qw (bio)

1022001-24N

Grauer Burgunder trocken 2024 Qw (bio)

Inhalt: 0.75 Liter (12,27 €* / 1 Liter)

Derzeit nicht verfügbar

9,20 €*

Details

Seehof

Grauer Burgunder Vom Kalkstein 2023

1013006-23N

VerkostungsnotizHelles, strahlendes Strohgelb. In der Nase dichte mineralischen Noten und feine Frucht, Birnen, Mirabellen, Anklänge von Flieder. Am Gaumen sehr elegant, leichtfüßig und zart wirkend, mit langem Nachhall. Weingut Seehof, Florian Fauth, Westhofen, RheinhessenGault Millau 2010 (3 Trauben - Sehr guter Erzeuger)Florian Fauth keltert immer spannendere Grauburgunder und vielschichtige trockene Rieslinge, die im gelungenen Jahrgang 2008 weiter an Statur und Spiel gewinnen. Wein Plus 2010 Florian Fauth hat uns auch 2008 nicht enttäuscht und eine durchweg überzeugende Kollektion vorgestellt. Vor allem beim Riesling werden Florian Fauths Ambitionen deutlich: vom Basiswein bis in die Spitze ist die Serie von makelloser Güte. Herzlichen Glückwunsch zum dritten Stern! Feinschmecker Wein Gourmet 2009 Der junge Winzer Florian Fauth beweist sein Können in der Kontinuität, auch 2007 empfehlen sich seine Weine durch Qualität. Eichelmann Deutschlands Weine 2009 ( *** Sehr guter Erzeuger) Eine überzeugende Kollektion schließt sich mit dem Jahrgang 2008 an. Einmal mehr haben uns vor allem die trockenen Rieslinge begeistert…. Schöne Stilistik, weiter so!

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

10,90 €*

Grauburgunder trocken Walsheimer Silberberg Selection 2023, Qw

Karl Pfaffmann

Grauburgunder trocken Walsheimer Silberberg Selection 2023, Qw

1011024-23N

ist in Arbeit

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

10,90 €*

Seehof

Grauer Burgunder "Vom Kalkstein" 2024

1013006-24N

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

10,95 €*

Erste+Neue

Pinot Grigio Südtirol DOC 2023

6128008-23N

Verkostungsnotiz:Helles, funkelndes Strohgelb. In der Nase ausgeprägtes sortentypisches Aroma mit Noten reifer, gelber Früchte (Pfirsich und Williamsbirne), von feinen Gewürznuancen untermalt. Am Gaumen dicht und saftig, wiederkehrende Fruchtnoten mit feinziselierter, gut stützende Säure. Ein saftig ausdrucksvoller Wein mit erfrischendem Säurespiel im schönen Abgang.Erste & Neue Kellerei Kaltern, SüdtirolDie Kellereigenossenschaft Erste & Neue Kaltern entstand im Jahr 1991 aus dem Zusammenschluss der Ersten Kellereigenossenschaft Kaltern und der Neuen Kellereigenossenschaft Kaltern sowie der Eingliederung der Kellereigenossenschaft Baron Josef di Pauli. Heute zählt die Kellerei 430 Weinbauern zu ihren Mitgliedern, die alljährlich ihre Lese in das Unternehmen einbringen. Die Rebflächen der Mitgliedsbetriebe liegen malerisch rund um den Kalterer See und auf dem Plateau am Fuße des Mendelgebirges. Die Gesamtrebfläche umfasst etwa 260 Hektar, darunter sind auch einige klangvolle Cru- und Spitzenlagen. Das Credo der renommierten Kellerei: Die Wahrung des Bewährten und die Öffnung für das Neue. Ein Stück davon in jeder einzelnen Flasche.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

11,90 €*

K. H. Johner

Grauer Burgunder 2022, QW

1066003-22N

VerkostungsnotizMittleres Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase reifes gelbes Kernobst, Pfirsich, Melone und Anklänge von ge-trockneten Wiesenblüten, daneben Assoziationen von Brio-che und geröstetem Brot. Am Gaumen rebsortentypisch und mehrschichtig, geschmeidiges, cremiges, fast öliges Mund-gefühl, mit moderater Frische jedoch gut ausgeglichen, mit sehr gut eingebundenem dezentem Holz. Harmonischer Abgang mit nachklingenden Aromen sowie salzig-mineralischen Komponenten.Weingut Karl Heinz Johner, Vogtsburg-Bischoffingen, BadenNach dem Önologie-Studium in Geisenheim ist Karl Heinz Johner mit seiner Familie erst einmal nach England gezogen, wo er in einem großen Weingut englischen Wein ausbaute. Dort lernte er mehr und mehr die große Weinwelt aus den Augen eines „englischen Weinliebhabers“ ken-nen. Ihm ist aufgefallen, dass die weltweit teuersten Rot- und Weißweine aus Frankreich stammen, vor allem aus der „Bourgogne“. Die dortigen Rebsorten kannte er aus seiner badischen Heimat. Warum nur hatte der „Bourgogne“ weltweit diesen exzellenten Ruf und der „Badische“ nicht? Dieses Rätsel zu lösen und entsprechend umzusetzen wurde Motto seines Lebenswerks. Nach zehnjähriger Tätigkeit im Ausland gründete Karl Heinz Johner 1985 zusammen mit seiner Frau Irene ein eigenes, kleines Weingut in Bis-choffingen, ihrer Heimatgemeinde am Kaiserstuhl – heute 16 ha groß.Vorbilder bei der Vinifizierung waren natürlich die Weine aus dem Bur-gund – voller Kraft und doch mit höchster Eleganz. Die Burgunder waren viel komplexer und moderner als die bis dahin am Kaiserstuhl erzeugten, eher einfachen Rotweine. Zunächst wurde Art der Weinbereitung durch Karl Heinz Johner, der damals schon auf Barriqueausbau setzte, sehr mis-strauisch beobachtet - sowohl seitens der Winzerschaft als auch seitens der Behörden. Allen Widerständen zum Trotz etablierte sich das Weingut aber bald als Pionier des neuen deutschen Weinstils mit internationalem Format – heute Standard für die Spitzenweine der Region!1991 wurde mit dem Bau einer neuen Kellerei begonnen mit dem Ziel, eine möglichst schonende Traubenverarbeitung zu ermöglichen. Fanta-siereich, schuf man eine fast klosterartige Kellerei mit Turm, mit weit ausladenden Dächern und dickem, bodenständigem Mauerwerk.

Inhalt: 0.75 Liter (16,27 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

12,20 €*

Pinot Gris Sivi Kakovostno Vino ZGP 2023

Verus Vinogradi

Pinot Gris Sivi Kakovostno Vino ZGP 2023

8002003-23N

Verkostungsnotiz: 2023 Pinot Gris (Sivi), Kakovostno Vino ZGP, VERUS VinogradiZarte Düfte von Blumen und tropischen Früchten umspielen die Nase und verweben sich zu einem einladenden Bouquet. Nuancen von reifen, gelben Äpfeln und Mandeln gesellen sich hinzu, während eine leichte Rauchnote für zusätzliche Komplexität sorgt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer moderaten Säure, die den Charakter von saftigem Steinobst perfekt unterstreicht. Die Aromen der Nase setzen sich fort und entfalten am Gaumen ihre ganze Vielfalt. Ein Hauch von Rauchigkeit verleiht dem Geschmackserlebnis eine elegante Tiefe. Der Abgang ist lang und anhaltend, wobei die fruchtigen und floralen Noten harmonisch ausklingen. Ein Hauch von Mineralität sorgt für einen frischen und erfrischenden Nachgeschmack.Zu weiteren Weinen von VERUS Vinogradi

Inhalt: 0.75 Liter (16,40 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

12,30 €*

Grauburgunder "vom Kalk" VDP.Gutswein 2023

Jülg

Grauburgunder "vom Kalk" VDP.Gutswein 2023

1064002-23N

VerkostungsnotizIn der Nase besticht der Grauburgunder durch feine Nussaromen und dem fruchtigen Duft nach Birne, Mirabelle und Orangenschalen. Es folgt eine klare, frische Struktur am Gaumen, dicht mit cremiger Textur und einer unglaublich salzig-mineralischen Länge. Ein Grauburgunder, der mit einem finessreichen Frucht-Säure-Spiel überrascht und begeistert. Weingut Jülg, Schweigen-Rechtenbach (Südliche Weinstrasse), PfalzDas Weingut Jülg ist in Schweigen-Rechtenbach daheim, das rund 38 km westlich von Karlsruhe, direkt an der deutsch-französischen Grenze liegt. Ein Teil der Rebgärten befinden sich sogar auf französischem Hoheitsgebiet. Das 1961 gegründete Weingut ist ein klassischer Familienbetrieb, bei dem Johannes Jülg seit 2010 das Zepter seines Vaters Werner übernommen hat, ohne auf dessen Know-how zu verzichten, insbesondere die Schaumwein werden noch vom Senior vinifiziert. Das gut 20ha große Weingut konzentriert sich mit 40% Riesling, 35% Grau-und Weißburgunder und 10% Spätburgunder auf klassische Rebsort-en, dazu kommt ein Mix aus St. Laurent, Schwarzriesling, Cab-ernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot, Portugieser bei den Roten und Sauvignon Blanc, Silvaner, Chardonnay, Muskateller, Scheurebe und Gewürztraminer bei den Weißen. Spannend sind die verschiedenen Terroirs die man besitzt wie Buntsandstein, Muschelkalk, Kalkmergel, Ton und Löss. Wie mittlerweile bei Spitzenweingütern üblich, ist das Portfolio in eine Qualitäts-Pyramide aufgeteilt, die mit Gutsweinen beginnt, und über die Terroirweine zu den Lagenweinen geht. Apropos Lage, die Jülgs besitzen mit Parzellen auf dem Sonnenberg, Springberg, St.Paul und Pfarrwingert einige der Filetstücke in Schweigen. Stilistisch orientiert man sich deutlich am Nachbarn und Johannes Jülg „…geht konsequent den Weg, seinen Weinen einen französischen Touch mitzugeben.“ (Gault&Millau). Doch man spricht auch Deutsch, insbesondere die urige Weinstube, die mit deftigen, hausgemachten Spezialitäten glänzt, gilt bei Gourmets als echter Geheimtipp. Man darf gespannt sein, wie sich dieses vielversprechende Weingut weiterentwickelt. Hier einige Pressestimmen zu dem Ausnahmeweingut: Falstaff-Wein Guide 2018: „Johannes Jülg – letztes Jahr als Falstaff Newcomer des Jahres nominiert – setzt seinen Triumphzug fort...“Vinum-Wein Guide 2018: „Die Spätburgunder sind komplett auf den Punkt ...“ (3/5 Sterne)Gault&Millau 2018: „Jülg’s Weine sind straff, von fester Struktur und gutem Reifepotenzial.“ (Weingut: 3,5/5 Trauben),(2015 Pinot Noir: 95/100 Punkte)Eichelmann 2018: „...schon der Gutsriesling ist sehr animierend, der Sonnenberg besitzt Druck, ist salzig und nachhaltig...“ (3/5 Sterne)Pinard-de-Picard: „Deutschlands Rotweinmärchen trägt einen neuen beerenstarken Namen: Johannes Jülg.“tip Berlin: „...Weine, zumal die Spätburgunder, mit einer charakterstarken Handschrift.“Decanter Wine Magazine: „Youthful vitality.“

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

Derzeit nicht verfügbar

12,90 €*

Details

Weingut Karl May

Osthofener Grauburgunder 2023 QW (bio)

1022017-23N

Osthofener Grauburgunder 2023 QW (bio)

Inhalt: 0.75 Liter (18,13 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

13,60 €*

Weingut Karl May

Osthofener Grauburgunder 2022 QW (bio)

1022017-22N

VerkostungsnotizIm Glas schimmert dieser Grauburgunder rotgolden. In der Nase zeigen sich Fruchtnuancen von Rhabarber, Aprikose und Quitte, mit Noten von Vanille und gerösteter Nüsse unterlegt, gewisse Kräuterwürze. Am Gaumen füllig und kraftvoll, mit langem Zug, viel Schmelz und Fülle. Ein toller Grauburgunder von internationalem Format mit mineralisch, salzigem Nachhall. Weingut Karl May - Osthofen (Wonnegau), RheinhessenDas traditionsreiche Weingut Karl May, auch Liebenauer Hof genannt, wurde bereits im Jahre 1309 urkundlich erwähnt. Im Jahr 1815 wurde das weingut, im Zuge der Napoleonischen Säkularisation, von den Vorfahren der heutigen Besitzerfamilie erworben.Heute wird der Betrieb in sechster Generation von Karl und Irmgard May geführt, die von ihren Kindern Carolin, Fritz und Peter unterstützt werden. Die Weinberge des Weingutes, das Mitglied in der Winzervereinigung Message in a Bottle ist, umfassen 20 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Geyersberg (Bechtheim), sowie Goldberg und Liebenberg (Osthofen).Seit 2007 werden die Weine nach ökologischen Richtlinien, mit Verzicht auf Herbizide und chemisch-synthetische Mittel, erzeugt.Qualitätsbewußtsein:Im Keller Ruhe bewahren und so wenig wie möglich in den natürlichen Gärungsprozess eingreifen. Mit viel Geduld lassen Fritz und Peter die Weine sich zu dem entwickeln, was sie werden wollen. Das Ergebnis sind lagen- und sortentypische Spitzenweine mit hohem Reifepotenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (18,13 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

13,60 €*

Grauburgunder Vulkanland Steiermark DAC 2023

Krispel

Grauburgunder Vulkanland Steiermark DAC 2023

2043003-23N

Verkostungsnotiz: 2023 Grauburgunder Vulkanland Steiermark DAC, Weingut Krispel, Steiermark Vulkanland Im Glas blasses Goldgelb mit zartem Kupferton. Ein Farbspiel, das an einen warmen Sonnenuntergang erinnert und auf einen komplexen und vielschichtigen Wein hindeutet. In der Nase entfaltet sich ein einladender Duft nach Bratapfel, der an gemütliche Winterabende und Geborgenheit erinnert. Gewürznelken und Sternanis gesellen sich hinzu und verleihen dem Wein eine weihnachtliche Note. Frisch aufgeschnittene Blutorangen sorgen für eine fruchtige und spritzige Komponente, die den Duft abrundet und ihm Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt sich ein spannendes Spiel zwischen Säure und Cremigkeit. Die Säure sorgt für Frische und Lebendigkeit, während der cremige Körper für Struktur und Komplexität sorgt. Eine zarte Rauchigkeit gesellt sich hinzu und verleiht dem Wein eine geheimnisvolle Note. Der Abgang wird von einer angenehmen Würze begleitet, die lange anhält und Lust auf mehr macht.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

14,50 €*

Wittmann Grauer Burgunder trocken VDP.Gutswein 2023, QbA (bio)

1019003-23N

Verkostungsnotiz Weingut Wittmann - Westhofen, Rheinhessen Das Familienweingut Wittmann liegt in der Gemeinde Westhofen (Bereich Wonnegau) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Die Landschaft dort ist geprägt von sanft geneigten Hängen, hier bauten schon die Römer Wein an. In der Familie ist Weinbau bereits seit dem Jahre 1663 beurkundet. Philipp Wittmann und seine Frau Eva teilen sich zusammen mit Philipps Eltern, Günter und Elisabeth Wittmann die Leitung des Gutes.Die Weinberge des Guts wurden schon seit 1990 nach ökologischen Gesichtspunkten und ab dem Jahre 2004 konsequent nach den Richtlinien des biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet. Dazu zählen zum Beispiel kompromissloser Verzicht auf Herbizide, chemisch-synthetische Fungizide, Insektizide und leichtlöslichen Mineraldünger. Das hält den Boden lebendig und sorgt für eine tiefe Verwurzelung der Reben. Die daraus resultierende gute Versorgung mit Mineralien und Nährstoffen fördert die Ausprägung des Terroirs im Wein.Weitere Qualitätskriterien sind niedrige Erträge und selektive Handlese. Im großen Gewölbekeller vergärt der schonend gepresste Most spontan mit seinen natürlichen Hefen im Holzfass. Durch die langsame Gärung sollen die Aromastoffe erhalten bleiben. Die Weine werden in traditionellen großen Holzfässern und zum Teil in Stahltanks, die besten Rotweine in Barriques ausgebaut. Alle trockenen Weine werden gemäß der VDP-Klassifikation bezeichnet. Nur die besten Rieslingweine eines Jahrgangs tragen die Namen der oben erwähnten Lagen.Das Weingut Wittmann ist Mitglied beim VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter), im Bioverband Naturland, sowie bei der rheinhessischen Winzervereinigung Message in a Bottle

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

15,50 €*

Grauer Burgunder "Vom Löss" VDP.Ortswein 2023

Philipp Kuhn

Grauer Burgunder "Vom Löss" VDP.Ortswein 2023

1008024-23N

VerkostungsnotizGlänzendes, helles Goldgelb, betörender Duft nach exotischen Früchten, Honigmelone, etwas Mango und Orange, dezent nussige Aromen. Am Gaumen saftig mit viel Schmelz, mit feingliedriger, animierender Säure und kühler Mineralität, ein delikater Grauburgunder, mit Rasse und lange anhaltendem Abgang. Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim, PfalzDas Weingut liegt in der Gemeinde Laumersheim (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Es wird seit dem Jahre 1992 von Philipp Kuhn geführt. Die Weinberge umfassen 16,5 Hektar Rebfläche in den Lagen Mandelpfad (Dirmstein), Burgweg (Großkarlbach), sowie Kirschgarten und Steinbuckel (Laumersheim). Sie sind zu 50% mit den Weißweinsorten Riesling (4 ha), Weißburgunder, Chardonnay, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Silvaner, Gewürztraminer und (erstmals in Deutschland) Viognier, sowie zu 50% mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Dornfelder, St. Laurent, Lemberger, Merlot und Portugieser bestockt. Nach einer selektiven Handlese werden die Trauben schonend gepresst und der Most in den Gärtanks bei einer Temperatur von durchschnittlich 17 bis 18 Grad Celsius ver-goren. Die Rotweinmoste liegen bis zu drei Wochen offen auf der Maische, bevor die höherwertigen Partien zumindest 15 Monate in Barriques reifen. Die Gutsweine stammen aus verschiedenen Lagen und werden mit einer blauen Kapsel verschlossen. Die Premiumweine haben zumindest Spätlesequalität aus besten Laumersheimer Lagen und tragen silberne Kapseln. Die Spitze derQualitätspyramide bilden die Großen Gewächse gemäß VDP-Klassifikation mit gol-denen Kapseln. Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).Philipp Kuhn übernahm mit nur 19 Jahren nach schwerer Krankheit seines Vaters das elterliche Weingut. Dank seiner Ausbildung u.a. im benachbarten Laumersheimer Weingut Knipser, konnte er bereits 1992 seinen ersten Jahrgang vinifizieren. Kuhn weiß genau, was er will. Die Messlatte für seine eigenen Weine hat er hochgelegt. Die Rotweinmoste liegen nach der selektiven Handlese bis zu drei Wochen offen auf der Maische, bevor die höherwertigen Partien mindestens 15 Monate lang in Barriquefässern lagern.Nur wer stetig an seiner Arbeit und seinen Weinen feilt, kann hoch hinaus. Deshalb hat Philipp Kuhn ab dem Jahrgang 2003 für seine Weine eine eigene Qualitätspyramide aufgestellt: Die mit einer blauen Kapsel versehenen Gutsweine stammen aus verschiedenen Lagen rund um Laumersheim, es sind Weine mit Mostgewichten von mindestens Kabinett- oder Spätlesen. Diese Weine bieten neben ihrer Rebsorten-Typizität den typischen Pfälzer Charakter.Die Pfalz - das WeinanbaugebietMit jährlich rund 1.800 Sonnenstunden ist die Pfalz eines der wärmsten deutschen Anbaugebiete. Die klimatischen Bedingungen für den Weinbau sind geradezu ideal. Es gibt trockene, nicht zu heiße Sommer und milde Winter.Die Pfalz ist mit 23.467 Hektar Rebfläche nach Rheinhessen das zweitgrößte Anbaugebiet Deutschlands. Die Pfalz erstreckt sich südlich von Worms gürtelförmig in 80 Kilometer Länge bis an die französische Grenze nördlich des Elsass und von den Hängen des Pfälzer Waldes bis in die Rheinebene. Es gibt zwei Bereiche, Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße und Südliche Weinstraße genannt, die in insgesamt 25 Großlagen mit 325 Einzellagen gegliedert sind.

Inhalt: 0.75 Liter (20,68 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

15,51 €*

Domaine Eugène Meyer

Pinot Gris Alsace AOC 2023 (bio)

3140001-23N

Verkostungsnotiz:Blassgelbe, glänzende Robe. In der Nase zeigen sich feine Noten von Orangenblüten, Geißblatt, Clementine und diskret rauchige Röstaromen, was typisch für die Rebsorte ist. Im Auftakt am Gaumen geschmeidig, ausgewogen und kräftig, mit Aromen von Kakao, exotischen Früchten (Ananas, Litschi), die mit süßen Gewürzen nuanciert sind, delikat und schmackhaft, insgesamt harmonisch abgerundet, was sich im Abgang angenehm wärmend entwickelt.Domaine Eugène MeyerDie Domaine Eugène Meyer befindet sich in Bergholtz, auf halbem Weg zwischen Mulhouse und Colmar, ein Weinbaubetrieb, dessen Wurzeln sich bis 1620 zurück verfolgen lassen. Bereits seit 1969 betreibt die Domaine biodynamischen Weinbau nach Demeter Richtlinien. Auslöser für die Umstellung auf die ökologische Bewirtschaftung der Weinberge war eine vorübergehende Erblindung von Eugène Meyer auf Grund eines Insektizideinsatzes gegen die rote Spinne. Durch eine homöopathische Behandlung gewann er seine Sehkraft zurück. Seit dieser einschneidenden Erfahrung kommen zur Stärkung und zum Schutz der Trauben ausschließlich Naturpräparate wie Kuhmistkompost und Hornkiesel, ein Pflanzentee aus Schachtelhalm, Brennnessel, Schafgarbe und Farn sowie geringen Dosen von Kupfer und Schwefel zum Einsatz. “Damit haben wir nicht nur die Rebkrankheiten gut im Griff, sondern zusammen mit einer Dauerbegrünung im Rebberg auch eine ausreichende Nährstoffversorgung sowie eine gute Grundlage für mehr Biodiversität”, erklärt François Meyer. Während sie vor 40 Jahren in der Region noch als “BrennnesselMeyer” und “Spinner” verspottet wurden, sind sie heute im Elsass als Biowinzer bestens akzeptiert. Eugène Meyer gehört zweifellos zu den biodynamischen Pionieren im Elsass. Die biodynamische Bewirtschaftung der Domaine wird mittlerweile in der zweiten und dritten Generation fortgeführt. François und Sylvie Meyer sowie deren Sohn Xavier kultivieren typische Elsässer Sorten, wie Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer. Deren Trauben dienen als Grundlage sowohl rassig trockener Weine, als auch edelsüßer “Vendanges tardives” (Spätlesen) - elegante Vertreter der Anbauregion Alsace. Vom sonnreichen Südhang "Schwarzberg" oder der Grand-Cru-Lage "Spiegel" stammen gehaltvolle, filigrane Weine von begeisternder Komplexität. Eine besondere Spezialität sind die ausgezeichneten Crémants - eine moussierende Versuchung der besonderen Art. Der aromatische Gewürztraminer mit dem feinem Duft nach exotischen Früchten passt hervorragend zu kräftigen und pikanten Gerichten oder zum Dessert.

Inhalt: 0.75 Liter (21,07 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

15,80 €*

Andreas Gsellmann

Grauburgunder 2023, LW (bio)

2015002-23N

Verkostungsnotiz:Bernsteingelb, fast ockern-kupferne Farbe. In der Nase verführerischer, rauchig-mineralischer Duft, deutliche Stachelbeernoten und Anklänge von Bergamotte, neben zarter Kräuterwürze, Rauchnuancen und Bisquit. Am Gaumen saftig, elegant und dicht gewoben, mit Kernobstnuancen und salzig-zitronigem Touch unterlegt, von feingliedriger Säure ummantelt. Ein charaktervoller und spannender Wein mit rotbeerigen Nuancen im langen Abgang. Gutes Entwicklungspotential. Weingut Andreas Gsellmann - Gols, NeusiedlerseeDas Weingut wird von Hans und seinem Sohn Andreas Gsellmann geleitet. Die Weintradition reicht zurück bis ins Jahr 1800.Es wird seit 2007 konsequent biologisch-dynamischer Weinbau praktiziert und im Jahr 2011 erfolgte die entsprechende Zertifizierung.Die Weingärten umfassen 20 Hektar Rebfläche (davon vier gepachtet) in den Rieden Altenberg, Gabarinza, Goldberg, Rosenberg, Salzberg, Spiegel, Ungerberg und Zwickelacker. Sie sind zu 84% mit den roten Sorten Blauer Zweigelt (Hauptsorte mit 43%), Blaufränkisch (21%), St. Laurent (8%), Pinot Noir (6%) und Merlot (6%), sowie zu 16% mit den weißen Sorten Chardonnay (7%), Weißburgunder (3%), Grauburgunder, Scheurebe (3%) und Welschriesling (3%) bestockt. Von 15 Hektar werden Trauben zugekauft.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

15,90 €*

Grauburgunder Schweigen VDP.Ortswein 2021, QW

Jülg

Grauburgunder Schweigen VDP.Ortswein 2021, QW

1064026-21N

VerkostungsnotizDer Grauburgunder Schweigen funkelt im Glas in einem leuchtenden, hellen Strohgelb. Die Aromen reichen von Birne und Mirabelle bis Quitte und Orangenschalen, gepaart mit dezenten Holznoten im Hintergrund. Am Gaumen wirkt der Grauburgunder elegant, kraftvoll und geschmeidig. Viel Würze und feine, salzige Noten vollenden das Finale. Weingut Jülg, Schweigen-Rechtenbach (Südliche Weinstrasse), PfalzDas Weingut Jülg ist in Schweigen-Rechtenbach daheim, das rund 38 km westlich von Karlsruhe, direkt an der deutsch-französischen Grenze liegt. Ein Teil der Rebgärten befinden sich sogar auf französischem Hoheitsgebiet. Das 1961 gegründete Weingut ist ein klassischer Familienbetrieb, bei dem Johannes Jülg seit 2010 das Zepter seines Vaters Werner übernommen hat, ohne auf dessen Know-how zu verzichten, insbesondere die Schaumwein werden noch vom Senior vinifiziert. Das gut 20ha große Weingut konzentriert sich mit 40% Riesling, 35% Grau-und Weißburgunder und 10% Spätburgunder auf klassische Rebsort-en, dazu kommt ein Mix aus St. Laurent, Schwarzriesling, Cab-ernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot, Portugieser bei den Roten und Sauvignon Blanc, Silvaner, Chardonnay, Muskateller, Scheurebe und Gewürztraminer bei den Weißen. Spannend sind die verschiedenen Terroirs die man besitzt wie Buntsandstein, Muschelkalk, Kalkmergel, Ton und Löss. Wie mittlerweile bei Spitzenweingütern üblich, ist das Portfolio in eine Qualitäts-Pyramide aufgeteilt, die mit Gutsweinen beginnt, und über die Terroirweine zu den Lagenweinen geht. Apropos Lage, die Jülgs besitzen mit Parzellen auf dem Sonnenberg, Springberg, St.Paul und Pfarrwingert einige der Filetstücke in Schweigen. Stilistisch orientiert man sich deutlich am Nachbarn und Johannes Jülg „…geht konsequent den Weg, seinen Weinen einen französischen Touch mitzugeben.“ (Gault&Millau). Doch man spricht auch Deutsch, insbesondere die urige Weinstube, die mit deftigen, hausgemachten Spezialitäten glänzt, gilt bei Gourmets als echter Geheimtipp. Man darf gespannt sein, wie sich dieses vielversprechende Weingut weiterentwickelt. Hier einige Pressestimmen zu dem Ausnahmeweingut: Falstaff-Wein Guide 2018: „Johannes Jülg – letztes Jahr als Falstaff Newcomer des Jahres nominiert – setzt seinen Triumphzug fort...“Vinum-Wein Guide 2018: „Die Spätburgunder sind komplett auf den Punkt ...“ (3/5 Sterne)Gault&Millau 2018: „Jülg’s Weine sind straff, von fester Struktur und gutem Reifepotenzial.“ (Weingut: 3,5/5 Trauben),(2015 Pinot Noir: 95/100 Punkte)Eichelmann 2018: „...schon der Gutsriesling ist sehr animierend, der Sonnenberg besitzt Druck, ist salzig und nachhaltig...“ (3/5 Sterne)Pinard-de-Picard: „Deutschlands Rotweinmärchen trägt einen neuen beerenstarken Namen: Johannes Jülg.“tip Berlin: „...Weine, zumal die Spätburgunder, mit einer charakterstarken Handschrift.“Decanter Wine Magazine: „Youthful vitality.“

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

15,90 €*

Grauer Burgunder Selection "S" Westhofener Steingrube 2023

Seehof

Grauer Burgunder Selection "S" Westhofener Steingrube 2023

1013012-23N

VerkostungsnotizMittleres, strahlendes Strohgelb. In der Nase eindringlicher Duft nach Brioche und Butterscotch, reife Williamsbirne, Orangen und Netzmelone, unterlegt von Anklängen weißer Blüten, pilzigen sowie dezent-holzige Noten. Am Gaumen jugendliche, leicht süßliche Frucht, dicht und vollmundig, schöner Karamell-Touch, bei milder, gut stützender Säure, sehr elegant und fein gewirkt trotz Kraft. Ein kräftiger, charaktervoller Burgunder mit gutem Abgang und langem Nachhall. Weingut Seehof, Florian Fauth, Westhofen, RheinhessenFlorian Fauth keltert immer spannendere Grauburgunder und vielschichtige trockene Rieslinge, die im gelungenen Jahrgang 2008 weiter an Statur und Spiel gewinnen. Wein Plus 2010 Florian Fauth hat uns auch 2008 nicht enttäuscht und eine durchweg überzeugende Kollektion vorgestellt. Vor allem beim Riesling werden Florian Fauths Ambitionen deutlich: vom Basiswein bis in die Spitze ist die Serie von makelloser Güte. Herzlichen Glückwunsch zum dritten Stern! Feinschmecker Wein Gourmet 2009 Der junge Winzer Florian Fauth beweist sein Können in der Kontinuität, auch 2007 empfehlen sich seine Weine durch Qualität. Eichelmann Deutschlands Weine 2009 ( *** Sehr guter Erzeuger) Eine überzeugende Kollektion schließt sich mit dem Jahrgang 2008 an. Einmal mehr haben uns vor allem die trockenen Rieslinge begeistert…. Schöne Stilistik, weiter so!

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

15,95 €*

Oscar Sturm

Pinot Grigio DOC Collio 2023

6059006-23N

VerkostungsnotizKräftiges, funkelndes Strohgelb, in der Nase frischer Duft nach Birnen, Zitrus und floralen Noten wie Akazienblüte, Anklänge von Wiesenkräutern. Am Gaumen schmeichlerisch, mit moderater, gut integrierter Säure und leichter Mineralität, ein charmanter Wein mit dezenter Pikanz im Abgang. Azienda Agricola Oskar Sturm, Cormòns, Collio, Friaul Die Wurzeln des Weingutes reichen zurück bis ins Jahr 1850. Die Familie Sturm, ursprünglich aus dem österreichischen Dorf Andritz kommend, hatte sich bereits um 1800 in den Hügeln des Collio niedergelassen. Das Familienweingut, das heute von Oskar Sturm und seinen beiden Söhnen Denis und Patrick in dritter und vierter Generation bewirtschaftet wird, umfasst rund 10 Hektar. Einige der mergelhaltigen Lagen steigen vom Collio Friulano nach Slowenien hin an. Die Böden und das Mikroklima sind ideal für die Produktion aromatischer und herzhafter Weisswein.

Inhalt: 0.75 Liter (22,93 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

17,20 €*

Cordero San Giorgio

Ramé Pinot Grigio Oltrepò Pavese 2022

6170002-22N

Verkostungsnotiz:Helles, klares Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase offenbaren sich frische blumige und fruchtige Aromen von Jasmin, Birne und Apfel. Am Gaumen dann ausgewogen, trocken, von lebendiger Frische und mittelschwerem Körper. Schönes, anhaltendes, mineralisch geprägtes Finish.Cordero San Giorgio, LombardeiKeine Frage, der Enthusiasmus für Wein wurde den Geschwistern Francesco, Lorenzo und Caterina bereits in die Wiege gelegt. Aufgewachsen im Familienweingut der Corderos in Piedmont, wurden sie von klein auf mit der heimischen Kultivierung von Reben und der Tradition des Weinausbaus vertraut. Der Wunsch, darüber hinaus neue Techniken kennenzulernen und die Neugier auf internationales Weinwissen führte sie zu mehrjährigen Studienaufenthalten nach Frankreich, die USA und nach Neuseeland. Nach Italien zurück gekehrt erwarben die Geschwister 1999 in der Lombardei die Tenuta San Giorgio. 22 Hektar eigene, zusammenhängende Rebflächen und die Tenuta San Giorgio selbst befinden sich im Hügelland von Oltrepò Pavese in einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel auf dem Berg von Santa Giuletta. Dort, wo bereits seit dem Altertum Wein angebaut wird, wollen Francesco, Lorenzo und Caterina nun die neuerworbenen Techniken und vielfältigen Inspirationen umsetzen. Die bei San Giorgio angepflanzten Rebsorten Pinot Grigio, Croatina, Barbera, Chardonnay und Pinot Noir sind zweifellos hervorragend für die kalkreichen Lehmböden geeignet. Die meisten Weinberge sind mit durchschnittlich 40 Jahre alten Reben bestockt und werden von den Corderos nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet. Oberhalb der Weinberge schirmen Jahrhunderte alte Wälder die Reben ab und tragen wesentlich zu einem stabilen Ökosystem bei. Zu den Paradeweinen aus der Lombardei gehört auch die DOCG Oltrepò Pavese Metodo Classico Weine, die hauptsächlich aus Pinot Noir gekeltert werden. In der Region Oltrepò Pavese werden aber auch hervorragende Rotweine aus den Sorten Barbera und Croatina hervorgebracht. Dieser Tradition verbunden wollen Francesco, Lorenzo und Caterina mit neuen Methoden jedoch auch neue Maßstäbe setzen

Inhalt: 0.75 Liter (25,73 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

19,30 €*